掌心文学

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第89章 第 89 章 特邀大厨（第1页）

第89章第89章特邀大厨

石辉看着这一盘刚出锅的卤菜，香气萦绕鼻尖，但他脸却一时青一时红，还没尝个味他就知道自己输了，方董特邀来的宋厨师明显是有两把刷子的。

连一直针对宋新苒的范秋也不再说话，鼻孔重重出了声气，把脸转向旁边，心想厨艺再厉害怎麽了，做出味道再好又怎样，人品不行就是真的不行。

还没见面就搞特殊，明明都是店里员工，大家都来干活她一个人不来，害他们多干了不少。

一见面就训人，一点不懂得人情世故，这种人就算有手艺都走不远。

魏栋此刻都没心思去多馀想手下两名员工，他来鲜卤坊不就是为了把店做大做强吗，原本对石辉赞叹有加是觉得石辉手艺不错，还没开业就吸引来客人了，现在一闻到宋新苒做的卤菜，高下立见。

魏栋拿起筷子就尝了一口，顿时眼睛都亮了，什麽叫好吃的卤菜，这才叫啊，色香味俱全，完完全全称得上极致美味！

他刚才尝石辉的，还觉得卤香迷人，但口感味道不足，这下一吃到宋新苒的才知道什麽叫做诱惑。

魏栋竖起大拇指，连称呼都变了：“宋大厨，有你在我们鲜卤坊，未来的路都不愁了！方董真是慧眼识英雄，对鲜卤坊给予厚望，才寻来您做我们卤坊的厨师啊！”

事关自己事业，魏栋立刻换了张脸，态度更是有了一百八十度大转变。

宋新苒似笑非笑地看了他一眼，觉得魏栋跟方建民骨子里还真是同一种人，怪不得方建民会让魏栋来做店长。

不过魏栋这种人有个好处，便是对他有用的，他一定能高高捧着表现得热忱奉承，以後绝对不会当面找她半点麻烦。

这也正如了宋新苒意，以後每周来一次，工资照拿，自己的事照做，生活美滋滋。

她淡声道：“魏店长谬赞了。”

石辉最终还是尝了宋新苒做的卤菜，这一入口心里便什麽话都没有了，用他师父的话来说就都不是一个层次的人，他甚至觉得宋新苒的厨艺比师父还好几分。

石辉呆坐在一旁默不作声，既感觉羞愧又感到怅然，他还以为大老板把自己调来这家新开的卤坊自己就能发光发热，从此独当一面了，这会又觉得自己啥也不是，整个人都被打击到了。

又等了半小时，宋新苒把焖煮好的卤肉从锅里捞出来，这次味道更浓郁了，简直能把人香迷糊。

这次她一放上桌都不用开口，魏栋自己带起一次性手套就开动了，越吃魏栋是越有信心，卤坊未来一片光明啊。

石辉再次默默尝了一口，放下筷子开始怀疑人生，明明卤坊有宋厨师一人就够了，方董为什麽还要把他调来呢？

范秋在旁边本来还梗着脖子板着脸，觉得自己不缺这一点吃的，但是看见魏栋完全停不下来的样子，卤香又一直往鼻孔里钻，实在有点忍不住。

但泥人还有三分血性呢，范秋觉得自己好像吃了宋新苒的东西就是向宋新苒低头了，撇开头，干脆不要看了。

宋新苒目光扫过三人，不用询问就知道他们的想法了，视线略微在石辉身上停顿了两秒，见他一副见鬼似的魂不守舍的样子，眉心微蹙，最後站起身来准备离开。

魏栋还沉迷在这两盆卤菜中不知今夕何夕，又一边畅想未来，只觉得形势大好，等宋新苒走出了门才反应过来。

今天宋新苒不是说教石辉做卤菜吗？怎麽就走了！

魏栋当然也没忘记方建民说的话，宋新苒工作内容有一项便是培训店里员工，方建民还提醒了魏栋这件事很重要。

魏栋赶紧攮了石辉一把。

石辉才如梦初醒一般，魏栋赶紧朝他使了个眼色，看了看外面，石辉立刻反应过来，追了出去。

“宋丶宋师傅，等等！”叫住了人，石辉又有些羞愧，期期艾艾地说，“宋师傅你说我卤制的方法有问题，不知道是哪里有问题……”

宋新苒看了他一眼，没说话。

石辉涨红了脸，他以前在餐馆里学厨的时候知道怎麽当徒弟，首先要端正态度，其次要勤劳肯干，不然没有厨师会把自己的手艺教给一个陌生人。

那时候石辉态度诚恳，干活卖力，尊敬师长，才学了一门技术，来到新地方还有点沾沾自喜，第一次看到宋新苒还不以为意，看对方年轻又是个女的，便以为是走後门来的，自己一上来就把人得罪了。

刚才还不自量力想和人家比拼一下，结果输得连裤子都不剩，这会自己又来求人了，石辉都觉得臊皮臊脸。

但还是强忍住羞愧开口：“宋师傅，是我有眼不识泰山，真是对不起。我卤菜的方子也是跟我师父学的，他是大厨，做菜很厉害，我，我……”

他想说自己一直很崇敬师父，容不得别人说不好，也是想解释一下自己的动机，希望能得到宋新苒一点谅解。

孰料宋新苒直接说：“每位厨师都有自己拿手菜，不用拿来解释比较。你刚才看我怎麽卤的，模仿就行了，最重要的问题是荤素分锅，荤菜要焖煮足够时间才能进味。”

听她说的时候石辉心脏都不禁狂跳了几下，竟然就这麽简单将原理和做法告诉了自己……

石辉还以为宋新苒会直接忽略自己，或者冷嘲热讽几句离开，在他们这行，有真本事的大厨都有几分脾气。

一开始石辉还觉得宋新苒不合群，现在完全推翻了以前的想法，听她说完，石辉连忙鞠躬道谢：“宋师傅，谢谢，我了解了，我以前真的做得不太好！”

宋新苒嗯了声，她也了解石辉师父为什麽会这样教他做卤菜，在餐馆後厨工作很忙，每道菜要尽可能压缩时间，卤菜煮熟就行，如果在这一道菜上浪费过多时间，那其他菜怎麽办呢？

不过鲜卤坊又和餐馆不一样，只精于做卤菜就行，要把这一门菜做到极致。

听她应声後，石辉又大着胆子问：“宋师傅，我回去再做一次，您尝尝再指导指导我行吗？”

宋新苒轻点了下头，如果对方有礼貌的话，她也不介意多给点意见。

只是两人一回去就碰见范秋和魏栋正在吃宋新苒刚做的卤菜，石辉做的就放在旁边，宋新苒离开时那还剩下小半盆，现在过去好一会儿了，竟然还纹丝不动，反而是宋新苒做的卤菜马上要吃完了。

范秋一瞧见她就跟看见鬼一样，原本在咀嚼的嘴巴都不动了，手迅速放下，有点别扭地坐着。

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