掌心文学

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第53章 厨娘梅见雪（第1页）

沈听雪忙活了大半天，终于把酒馆大堂的桌椅柜台都擦得锃亮，地面也清扫得一尘不染。

她直起腰，捶了捶有些酸痛的背，看着焕然一新的铺面，心里总算有了一丝成就感。

她走到靠窗的一张桌子旁坐下，打算歇口气，喝口水。

刚端起水杯，店门“吱呀”一声被推开了。

沈听雪抬头望去，只见一位女子款款走了进来。

这女子约莫三十上下年纪，穿着一身素雅的月白色襦裙，外罩一件淡青色比甲，乌黑的秀松松挽了个髻，斜插一支简单的玉簪。

她面容姣好，肌肤白皙，眉眼间带着一种成熟女子特有的风韵，气质温婉沉静，行走间步履从容，不像是寻常市井妇人。

“这位客官，不好意思，小店还没开张营业呢。”沈听雪放下水杯，起身客气地说道。

那女子微微一笑，声音柔和悦耳：“老板误会了，我不是来喝酒的。我姓梅，名见雪。听闻您这新盘下的酒馆在招人，是来应聘的。”

“应聘？”沈听雪愣了一下，重新打量了一下眼前这位气质不俗的女子。

跑堂？保镖？似乎都不太像。

“梅姑娘想应聘什么职位？不瞒您说，跑堂和……呃，护院，我这边暂时都有人选了。”

她想到了风清扬和苏浅浅那对活宝。

梅见雪浅浅一笑，语气平和：“老板，我是来应聘厨娘的。”

“厨娘？”沈听雪这次是真的惊讶了。

她看这梅见雪的仪态气质，说是哪家的贵夫人她都信，居然要来当厨娘？

厨房里烟熏火燎、油腻不堪，可不是这等模样的人该待的地方。

“梅姑娘，您这……厨房里的活儿可不轻松，怕是会糟践了您这双手和这副好相貌。”

梅见雪闻言，笑容更深了些，信心满满：“老板说笑了。人不可貌相。我别无所长，唯独对这庖厨之事，颇有心得，也真心喜爱。”

“若老板不信，可否借厨房一用？眼下也快到晚饭时辰了，我露两手，您尝尝看，再决定用不用我，如何？”

沈听雪见她态度坚决，不似玩笑，心里也有些好奇。

反正也要准备晚饭，让她试试也无妨。正好看看这气质独特的女子，到底有何等手艺。

“行，那就有劳梅姑娘试试手。”沈听雪点点头，引着梅见雪往后院厨房走去，

“厨房里食材调料都齐全，你看着做几道拿手菜就好。”

“好，多谢老板信任。”梅见雪微微颔，跟着沈听雪来到厨房。

厨房已经被赵玉提前收拾过，还算干净。

沈听雪指着角落的米缸、菜筐和挂着的肉食：“食材都在这里，调料在那边架子上，你随意取用。”

她特意准备了一些现代的酱油、蚝油等调味品，混在唐朝的调料里。

梅见雪目光扫过食材和调料，眼中闪过一丝讶异，但很快恢复平静。

她挽起袖子，露出一截白皙的手腕，动作优雅地系上围裙，整个人气质瞬间一变，从温婉佳人变成了专注的厨者。

“老板若是不忙，可以在旁边看看。”梅见雪说着，开始挑选食材。

她先拿起几个土豆，又选了一块里脊肉，一把青椒，一条鲜鱼，一只肥鸡，还有一些时令蔬菜。

沈听雪原本只是抱着看看的心态，但接下来的一幕，让她彻底惊呆了！

只见梅见雪拿起一个土豆，放在案板上，甚至没怎么仔细看，右手握住菜刀，手腕轻轻一抖——唰！一道寒光闪过，快得几乎看不清动作！

下一秒，那土豆仿佛自己绽开一般，变成了粗细均匀的细丝，根根分明，堆在案板上，如同艺术品！

沈听雪倒吸一口凉气！这哪里是切菜？这分明是顶级的刀法！

梅见雪神色不变，又开始处理里脊肉。刀光再闪，肉片薄如蝉翼，几近透明。

杀鱼去鳞，开膛破肚，动作行云流水，干净利落，不见丝毫血腥狼狈。

准备好食材，梅见雪开始生火炒菜。热锅，冷油滑锅，动作娴熟。

当她将一盘肉片滑入烧热的油锅时——轰！一股火焰猛地窜起三尺高！吓得沈听雪差点叫出声！

然而梅见雪却面不改色，单手持着沉重的铁锅，手腕以一种奇异的频率急抖动、颠勺！

锅里的食材在空中划出完美的弧线，均匀受热，滋滋作响，浓郁的香气瞬间爆出来，竟然没有一粒食材掉出锅外！

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