掌心文学

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第118章 外卖上线（第1页）

连续三天的阴雨，像一块湿漉漉的幕布，把春日部裹得严严实实。

清晨的雨丝斜斜地打在“淮初春日食”的玻璃门上，张淮初站在收银台后，看着门外空荡荡的街道，眉头不自觉地皱了起来。

往常这个时候，门店里早就坐了三分之一的顾客——送完孩子的家长来买早餐，赶去上班的上班族打包饭团，可今天直到九点，进店的顾客屈指可数，只有两位撑着伞的老奶奶，买了热豆浆和蔬菜丸子就匆匆离开。

“老板，这雨再下下去，咱们今天的营业额怕是要减半了。”美穗擦着收银台，语气里带着担忧，“昨天我看隔壁便利店的人都少了好多，更别说咱们这种小吃店了。”

一郎也凑过来，手里还拿着没卖出去的饭团：“是啊，早上准备的o个饭团，现在还剩o个，再卖不出去就要浪费了。”

张淮初走到门口，推开一条缝，冷风吹得他打了个哆嗦。

雨没有要停的意思，路面上的积水倒映着门店的樱花logo，却没什么人愿意停下脚步。

他心里盘算着：不能坐以待毙，到店客流少，那就从线上找突破口！

“我想到办法了！”张淮初眼睛一亮，转身对美穗和一郎说，“咱们入驻春日部本地的外卖平台，把店里所有的小吃和套餐都上线，再搞点雨天专属优惠，肯定能吸引顾客下单！”

美穗眼睛也亮了：“对啊！我之前在餐厅工作时，一到下雨天，外卖订单就特别多，大家都不想出门！”

一郎也点头：“我可以负责打包外卖，保证包装严实，不会洒出来！”

说干就干，张淮初立刻打开春日部本地的“春日食递”外卖平台，按照流程提交门店信息、营业执照和卫生许可证。

平台审核效率很高，不到一个小时就通过了，还特意给了新商家一个“页推荐位”。

接下来是设置商品和优惠。张淮初把店里的所有品类都搬上了外卖平台：从早餐的火腿蛋堡、日式饭团，到午餐的咖喱饭、豚骨拉面，再到小吃的芝士鸡肉小丸子、清蒸蔬菜丸子，甚至连热饮和热汤都能点。

“优惠一定要有吸引力！”张淮初盯着屏幕，手指飞快地操作，“设置两个活动：第一个是‘满oo日元减oo日元’，不管点什么，满额就能减，适合家庭和多人拼单；第二个是‘雨天配送费半价’，本来配送费要oo日元，现在只要oo日元，降低顾客的下单门槛。”

他还在每个商品的详情页里加了“雨天小贴士”：“热汤和热饮会用保温袋包装，到手还是热乎的；小丸子会额外赠送柴鱼片，避免受潮影响口感。”

刚把外卖店铺装修好，张淮初就把链接到了食客社群里：“【雨天福利】淮初春日食外卖上线啦！满oo减oo，配送费半价，在家就能吃热乎小吃，链接在评论区，快来下单吧！”

消息刚出去，群里就热闹起来。

美伢第一个回复：“太好了！我正愁今天不想出门买早餐，这就去下单，给小新和小葵买小丸子和玉米浓汤！”

酢乙女爱的保镖黑矶也来消息：“小爱小姐看到消息，让我订o份樱花味铜锣烧和杯热可可，送到家里来，她要和朋友们分享。”

张淮初看着不断弹出的订单提示，心里的石头终于落了地。

他和一郎开始打包：热汤用密封的保温杯装，外面裹上保温袋；小丸子放在锡纸盒里，盖上盖子，再套一层塑料袋；饭团则用保鲜膜裹紧，避免受潮。

“一定要包严实点，别让汤洒出来，影响顾客体验。”张淮初一边打包，一边叮嘱一郎，“每个订单里都放一张小卡片，写着‘雨天注意保暖，祝您用餐愉快’，让顾客觉得贴心。”

第一个外卖订单是美伢的，配送员取餐时，张淮初特意叮嘱：“麻烦您快点送，里面有孩子喝的热汤，谢谢！”

没过多久，美伢就在社群里了反馈：“外卖收到啦！热汤还是滚烫的，小丸子也没凉，包装太严实了！小新已经吃了三个小丸子，说比在店里吃的还香！”

还配了一张小新捧着小丸子的照片，小家伙嘴角沾着酱汁，笑得特别开心。

有了美伢的“自来水”，更多顾客开始下单。

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