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六月的春日部已经透着燥热,松坂老师踩着高跟鞋走进“淮初春日食”时,额角还带着薄汗。
她站在菜单前皱着眉,手指在“小吃区”来回滑动,嘴里念念有词:“夏天要穿连衣裙,可不能吃太胖……”
张淮初正在柜台后打包冷萃柠檬茶,听见这话抬头笑道:“松坂老师是在找低热量的小吃吗?我们新上的凉拌海藻丝就很合适,零脂肪还解腻。”
松坂老师眼睛一亮,快步走过去:“哦?海藻丝?我之前在居酒屋吃过,你们家的味道怎么样?”
“您先尝尝,不好吃不要钱。”张淮初递过一小碟试吃装。
翠绿的海藻丝裹着白芝麻,还撒了少许小番茄丁,看着就清爽。
松坂老师叉起一筷子放进嘴里,嚼了两下眼睛就亮了:“这个味道绝了!酸甜口刚好,还有点芥末的清辣,一点都不腥,比居酒屋的还好吃!关键是热量低,太适合我这种要减脂的人了!”
她当即拍板:“给我来两份!一份现在吃,一份打包当明天的午餐配菜。”
从那天起,松坂老师成了门店的“固定客人”——每天中午都会准时来买一份凉拌海藻丝,有时还会搭配一杯无糖茉莉蜜茶。
有次她带着幼稚园的吉永老师来,指着海藻丝说:“吉永老师,你不是也在减肥吗?试试这个,好吃还不胖,我都吃一周了,体重都轻了两斤!”
吉永老师半信半疑地买了一份,吃完第二天就自己来了:“张老板,再给我来一份海藻丝!昨天吃了觉得太开胃了,晚上回家都多吃了半碗饭,还没负担!”
两位老师的“自来水”很快在幼稚园传开。不到一周,每天都有幼稚园老师和家长来买海藻丝,有的还会提前在社群预订:“张老板,明天帮我留两份海藻丝,中午点来取。”
不仅是老师,不少顾客看到松坂老师天天吃,也好奇地尝试。
有位正在减脂的上班族尝了之后,在评价里写道:“被松坂老师种草的海藻丝,果然没失望!夏天没胃口,吃这个刚好,配饭团当午餐太合适了,已经连续吃五天了!”
系统弹出提示:【叮!凉拌海藻丝凭借低热量与清爽口感,获减脂人群青睐,松坂老师带动客群增长,获得“健康美味”好评+!当前总好评度:(+)!】
张淮初看着每天空掉的海藻丝罐子,心里满是感慨——有时候一款产品的爆火,往往来自顾客的真实推荐。
他立刻加订了海藻丝的原料,确保每天都有充足的供应,还在海藻丝的包装上贴了“营养成分表”,标注“每oo克仅含大卡”,让减脂顾客吃得更放心。
这天中午,松坂老师又来买海藻丝,笑着跟张淮初说:“现在我们幼稚园的老师都在吃你的海藻丝,连园长都问我在哪里买的!下次幼稚园办健康讲座,我还得给你好好宣传宣传!”
张淮初连忙道谢,又递上一小份新做的“低糖草莓糯米糍”:“松坂老师,这个是新品,低糖的,您尝尝,减脂期也能吃一点。”
松坂老师接过,咬了一口眼睛又亮了:“这个也好吃!草莓馅不甜,糯米也不粘牙,下次我要带更多同事来!”
阳光透过玻璃门,照在装满海藻丝的玻璃碗上,翠绿的颜色格外诱人。
张淮初知道,这一碗小小的海藻丝,不仅成了减脂人群的“心头好”,更让“淮初春日食”多了一个“健康小吃”的标签——而这个标签,会吸引更多追求健康的顾客,让小店的生意越来越红火。
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