掌心文学

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第118章 外卖上线（第2页）

住在偏远小区的佐藤女士，之前因为距离远，很少来门店，这次看到外卖上线，立刻订了一份豚骨拉面和一份蔬菜丸子：“终于能吃到心心念念的拉面了！之前去门店要坐o分钟公交，现在在家就能吃，太方便了！”

到了中午，外卖订单量已经突破o单，一郎忙得满头大汗，却越干越有劲：“老板，咱们的外卖太火了！现在还有o个订单在排队，我得加快度了！”

张淮初也没闲着，一边帮一郎打包，一边回复外卖平台上的评价。

有位顾客评价：“雨天在家就能吃到喜欢的小吃，包装严实，味道和店里一样好，以后会经常点外卖！”

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张淮初立刻回复：“感谢您的认可，我们会继续努力，为您提供更优质的外卖服务！”

傍晚，雨终于小了一点。

张淮初统计当天的业绩：到店顾客虽然只有平时的一半，但外卖订单达到了单，总营业额不仅没减，还比昨天多了万日元！更惊喜的是，外卖订单里有o是新顾客，都是住在偏远小区，之前没去过门店的。

“老板，咱们这步走对了！”美穗拿着营业额报表，兴奋地说，“外卖不仅弥补了到店客流的缺口，还帮咱们拓展了新客源，以后就算下雨，咱们也不用怕了！”

张淮初看着外卖平台上的好评，心里特别欣慰。

有位新顾客评价：“第一次吃这家的小吃，豚骨拉面汤底浓郁，蔬菜丸子也很健康，以后会常点！”

还有位顾客说：“包装里的小卡片太暖心了，雨天收到这样的祝福，心情都变好了！”

当天晚上，系统弹出提示：

【叮！外卖业务上线成功，雨天客流缺口完美弥补，新增o偏远区域顾客，获得“便捷外卖”好评+！当前总好评度：（o+），突破oo！】

张淮初看着提示，又看了看窗外渐渐停了的雨，心里充满了成就感。

他意识到，做生意不能只靠“等顾客上门”，还要主动寻找新的渠道，才能应对各种突情况。

“以后咱们要把外卖业务做好，”张淮初对美穗和一郎说，“明天开始，咱们优化外卖菜单，推出‘外卖专属套餐’，比如‘家庭分享装’，包含份主食、份小吃和杯热饮，适合一家人吃；再增加‘准时达’服务，承诺o分钟内送达，时免单，提升顾客的信任感。”

美穗和一郎都点头同意。

一郎笑着说：“老板，有了外卖业务，咱们的店就像多了一双翅膀，能飞到更多顾客身边了！”

张淮初笑着点头——是啊，外卖就像一双翅膀，带着“淮初春日食”的美味，飞到春日部的各个角落，让更多人爱上这里的小吃。

他相信，只要不断创新，不断满足顾客的需求，他的小店一定会越来越好。

第二天，张淮初就推出了“外卖专属套餐”和“准时达”服务。

很快，外卖订单量稳定在了每天o单以上，“淮初春日食”的外卖店铺，也成了“春日食递”平台上的“热门商家”，评分高达分。

张淮初站在门店里，看着不断弹出的外卖订单提示，听着到店顾客的欢声笑语，心里充满了希望。

他知道，不管遇到什么困难，只要肯想办法，肯努力，就一定能克服——这就是他在春日部创业学到的最重要的道理。

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