掌心文学

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第五十二章 酱油王（第1页）

酱油试生产大获成功，原野很满意，但阿满惨遭不幸，被污染成了小水獭，皱着豆虫眉一直苦思一个哲学问题：河里吗？这河里吗？我到底是不是在河里的世界里啊？！

而阿清、弥生、桃井兄弟没有她好奇心那么强，什么事都非要刨根问底弄个明白，也不清楚古法酿造酱油该花多少时间，将其视为理所当然，丝毫不感到惊讶——大概，这就是越聪明越有见识就越容易疯的原因吧！

他们在尝过酱油后也很喜欢，纷纷赞叹不已，认为这东西味道很好，甚至弥生还舀了一些走，准备回去分装装壶，晚上让大家吃酱油浇饭。

原野也没阻止，虽然这些酱油肯定化学品残留物标，放后世很多人要高喊致癌，吃了要死，但现代人吃的东西也没多干净，食品问题无论哪国都层出不穷，风险一样很高，所以也就别太计较了，偶尔吃一顿没事的。

当然，他现在是在试生产，生产工艺肯定不完善，以后他会逐渐改进提纯工艺，能生产出哪怕“吨吨吨”干一壶也没事的合格酱油，只是这需要时间，急也急不得。

甚至他已经在考虑细分市场的问题了，比如海东郡紧邻伊势湾，昆布也就是海带肯定很便宜，完全可以收购一些熬汁兑入酱油，大幅提高酱油的鲜度，生产出鲜美无比的“出汁酱油”，然后售价再翻个五到十倍，以满足高端装逼市场。

也可以想办法收购一些含糖量很高的作物，或是淀粉含量很高的根茎，比如把芋头什么的熬糖汁兑入酱油，以提高酱油的甜味含量，生产出“甜口酱油”，专攻文人、贵族女性儿童市场，想来应该也不错。

反正肯定能赚一票，赚来的钱足够他把房子翻修如新，顺便进行级豪华的装修，让生活质量大幅提高。

等到了晚饭时间，他还在那里琢磨各种工艺，准备开办他的“高端酱油作坊”，已经在脑内设计出二十多种细分产品，实现财富自由指日可待，而这时阿满也逐渐清醒过来——她根本想不明白原野是怎么办到的，是怎么把一年的酿造周期缩短到七八天，更想不明白为什么麦麸皮、稻谷麸皮这些近乎垃圾一样的东西也能拿来酿造昂贵的酱油，干脆不想了。

她放弃了，但也没缠着原野非要问明白他往缸里倒了些什么鬼东西，毕竟她年纪虽小，却久经江湖历练，深知这种“秘方”的宝贵，清楚无论她怎么问原野也不会说的——要是她手握这种秘方，谁敢看一眼，她一刀就捅进对方的肚子里，犹豫一秒就算她对不起祖宗。

所以她没干脆没问，只是伸手拿起酱油壶往碟子里倒了一些，拿到眼前细看——酱油呈棕亮色，在灯光下呈现一种很柔和的暖色调，看着就很舒服。

她再把碟子捧起来轻轻嗅了一下，酱油中富含的醇类、醛类、羧酸类、酯类、酚类、缩醛类和呋喃类化合物组成了多种层次复杂的气味，是种柔和的酱香，引人倾心，让人神往。

她最后双手捧起碟子一仰头，将酱油一饮而尽，口中之味始于咸，继之鲜，终于甜，咸中带鲜，鲜里回甘，反正比和尚们酿出来的那种乌漆麻黑，口感多少带点苦涩的酱油强多了。

她缓缓放下碟子，轻轻吐出一口气，默默闭眼回味片刻，再睁开眼时，和电影里正升级的丧尸差不多，两眼滋滋往外冒绿光。

混蛋啊，这酱油是上品啊！这简直是奇迹啊！那家伙没乱来，真的成功了，酿出了品质相当于清酒里上等冬藏一样的上品酱油，肯定能卖高价，而且成本还非常低！

她之前虽然没叨叨成，好不容易想出来的那几句关于屎壳郎、酱油和傻瓜的骚话全白瞎了，但她全程参与了酱油酿制过程，原材料有多少，出产率怎么样，心里还是大概有数的，马上掰着手指开始细算。

一石豆饼、麦麸皮、稻谷麸皮大概能出产一石多的酱油，豆饼大量买也就一百三四十文一石；麦麸皮、稻谷麸皮只有实在没得吃的时候，穷鬼才会混在荞麦里一起吃，更不值钱，去磨坊买随便给个几十文就能弄回来一大堆。

就是粗盐略贵一些，但海东郡紧靠着海，盐供应量很大，盐价也只是比米价略高一些而已，而且要是去盐田大量偷……不，去大量买的话还能更便宜。

这么算算，酿造一石酱油，成本也就二百多文的样子，而酱油一石能卖两贯多，不，品质这么好，该按高档清酒的标准卖，要卖三贯以上，那这就是十五倍的利润啊，比抢劫还痛快！

算完成本，阿满眼中的绿光更浓了，要是实质化变成激光扫视一圈，能把周围正猛扒酱油浇饭、喝酱油萝卜汤，品尝酱油炖鱼，并一直在啧啧称奇的阿清、弥生等人全分尸了。

当然，她做不到这一点，她还没练到能肉眼射激光，但饭肯定顾不上吃了，立刻凑到原野身边，像准备和他交易d品一样小声问道：“你之前往豆饼上浇的那些，还有后来撒的那些东西……别紧张，我不是要问你那是什么，我只是想问问那些东西贵不贵，值不值钱？”

原野微微一愣，立马猜出她想知道成本，直接道：“不算贵，平均下来，每石酱油大概要一百多文吧！嗯，这是现在的成本，将来会更便宜，我有把握能再降低2o%-3o%。”

他这不是说虚话，日本有四条火山带，火山到处都是，硫磺极为便宜，甚至普通村民进山就能捡到高纯度的天然硫磺块——四大火山带里就有一条穿过尾张进入伊势半岛，所以山里真能捡到天然硫磺块，和无本买卖差不多。

土碱更不用说，曰本中古世代的劳动人民拿这东西日常洗衣服，那都拿来日常洗衣服了，这玩意肯定也贵不了。

原材料已经如此便宜，更别提原野还准备好好设计一下蒸煮设备，做好防腐蚀处理，争取把大部分稀盐酸冷凝回来重新利用，那成本就更低了——后世，也就是上世纪五六十年代，曰本就是这么干的，稀盐酸转着圈子用，损耗很小，所以酱油才那么便宜，就算在物资紧缺、物价天天猛涨的年代，酱油价格也始终如一，人人吃得起。

当然，现在重复利用稀盐酸还只是原野的设想，能不能真做到还要慢慢看，玻璃他现在搞不到，还要再想想别的办法，但就算不重复利用稀盐酸也无所谓，成本依旧能接受。

阿满也是这么认为的，小声喃喃道：“也不用再降了，三百多文的成本，十倍的利润已经很好很好了……”

十倍利润，说是暴利也没问题了，为了这种秘方，她敢去杀天皇！

不过原野拿着倒无所谓，原野待她很不错，她想吃什么喝什么原野从没拒绝过，一直都是最顶配待遇。那原野赚钱她当然没意见，原野又不像一般武士那样小气，整天抠抠索索的，好像多花一文钱就会死一样，将来肯定少不了她的好处，日子肯定能越过越舒服！

这次她是真的了，没想到正义黑吃黑失败后，好处竟然越混越多，真是因祸得福！

她越想越开心，已经在畅想她将来花天酒地的美好日子，豆虫眉都忍不住乱抖，瞥向原野的眼神绿光更浓了，越看他越有“王者之气”，搞不好他就是未来的“酱油王”，仅是坐在他身边，就能嗅到他身上隐隐约约传来的金钱香气，让人飘飘欲仙，难以自持——她一直有一个梦想，不是铁炮那个，是另一个，就是买一大桶好酒，把自己泡在里面睡觉，边睡边吸溜，各种美滋滋。

现在她闻着原野酱油王身上的金钱香气，觉得自己离实现那个梦想应该也没多远了，完全指日可待！

原野被她看得有些不自在了，低头看看自己，再看看她，有些莫明其妙，还有点怀疑酱油里的化学品残留物标过头了，把她给喝傻了，但想想应该不可能，便还是说正事，和她低声商量道：“现在咱们怎么把酱油卖出去？”

怎么用现代工业原理土法酿出酱油，这个他很行，但他来这个时代的时间还太短，怎么把酱油卖掉换成钱，他就不太清楚了，也就只能指望“江湖百事通”阿满。

嗯，卖掉酱油，赚到穿越后的第二桶金，为在曰本战国时代悠闲的、高质量的生活开个好头！

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