掌心文学

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第三十六章 芋圆西米露（第1页）

听这价格，也不是不可以合作。

在冬天新鲜蔬菜极少的情况下，若自己以这为噱头，应该不少食客都会来。

而且这半亩油麦菜挺少的，左不过十几两银子，但若要达成长期合作，这也不是自己能做主的，还是要回去和官人商量一下才好。

“你这着实新奇，但这件事情不是小事，我还需回去商议一下，明日给你答复可好？”

郭欣对这答案并不意外，只要有一线希望就不放弃“那我待夫人的佳音，若同意，可遣人到慈溪镇的西市上的鸭血粉丝汤的小摊儿来寻我。”

郭欣出了芳馨楼，便去约定的地方寻郭若和郭芷，远远地便瞧见二人站在驴车旁。

郭欣走到他们的面前，摸了摸她们的手，只觉得冰凉“你们怎么不上去，这天多冷。”

“在等二姐呀，怕你看不见我们。”

郭欣赶紧推着二人上了驴车，慢慢地赶回村里。

……

待回到村子里，家中的工人早就散去，空荡荡的家里没有一人在等候，竟还觉得有些冷清，若是家中有只猫狗也不至于如此冰凉。

“弟弟不在了。”郭芷后知后觉得有些失落，“不知道他何时能回来？”

“要等到休沐的时候了。”

郭若也有些失落，这是他们一家人第一次分开，家里也没有爹娘，心里有些空落落，往后二妹每旬去绥宁城两天，家里人只怕是聚少离多。

察觉到她们的情绪有些失落，上辈子爸妈在自己失落的时候最喜欢给自己做甜食，常说甜食最能抚慰人心嘛，那就做个甜食吧。

家里的木薯粉和西米这几天也积攒得差不多了，便道“我给你们做个吃的吧，这是爹娘在梦里教我的，叫做芋圆西米露。”

唔……上辈子的爹娘也是爹娘，要是能再见一次就好了……

听到爹娘教的，二人都瞬间抬起头看着郭欣。

灶上烧上水，放入油纸袋里的西米，待过了一炷香便熄了火，闷上两刻钟直至西米变得透明。

又将竹篓里的紫薯和番薯蒸熟捣成泥，加糖，用开水和入木薯淀粉，捏成一个小圆团，放入锅中煮至浮起，再放到凉水里捞出。

拿起昨日喝剩的牛奶倒入小碗中，把过完凉水的芋圆西米均匀地摆放到碗中。

晶莹剔透的西米在牛奶里若隐若现，配上紫色和黄色的芋圆，色泽丰富，勾起肚中的馋虫。

郭芷趴在桌边看着那碗芋圆西米露的成形，赞叹道“姐，这太美了，好似达官贵人才配吃得起的甜点。”

“这要是放到外面去卖都不知道要卖上多少铜板。”郭若看着那三碗精致的糖水，有些不敢吃。

郭欣看着二人都一脸“我不配享受这样的美食”的表情，笑着舀了勺糖水塞进两人的嘴巴里，问道“好吃吗？”

而有些冰凉的牛奶入口绵滑，芋头和番薯的甘香充满口腔，又富有嚼劲，让头回吃到甜食的二人露出不可思议的表情。

“这……这……这是爹娘教的？”郭芷实在是无法想象爹娘竟然会做出这么美味的美食。

正欲再吃一口的郭若也顿住，道“应是吧？可能是爹娘到那之后学会的？”

郭欣笑而不语，细细品尝着自己碗中的芋圆西米露，甜而不腻，似是回到小时候，不知道为什么总有一种预感，她会和家人再次相见。

家里逐渐富裕起来，产业也将会越来越多，只靠自己几个人也忙不过来，郭芷肯定不能只忙着和自己干活，过段时间也该去念书了。

“姐，芷儿，以后我们会越来越忙，而且芷儿也该去念书了，我们只怕会忙不过来……

“读书！？”郭芷惊讶地打断了郭欣的话，其中有着一些不敢置信，还带着些许喜悦。

虽然二姐一直都说会给她送去读书，但她只是当作安慰自己的话语，不敢当真。

女子读书向来是达官贵人家的小姐才学的，还不是每个小姐都可以学。

郭欣笑道“是啊，读书，你和羲儿都有。我和大姐给你们挣钱，当个大管家。”

郭芷有些克制不住地流下了泪，哽咽道“姐，你们真好。”

郭若摸了摸郭芷的头，这个决定其实郭欣也和她商量过了，她也是同意的，虽说女子不能进朝为官，但是识字明理还是很重要的。

“所以我想把小摊的吃食慢慢地教给村里人做，这段时间我也有注意来作坊帮忙的人。

瘸腿的刘婶子家的郭娘子能干，人品好，教会她以后可以帮我打打下手，但工钱仍按照作坊工人开给她

如若以后我们不做小摊的生意了，就让她们自己单独做了，也算帮到他们家了。”郭欣继续道。

郭若想着前几日自己和郭欣已经忙不过来，若是再加几个吃食，那可能只会做得一塌糊涂，道“郭娘子确是一个不错的人选，只是要把吃食的秘方这么早交出去吗？”

“大姐是忘了我过段时间就去绥宁城当厨娘了吗，这样，我不在的时间大姐只能自己一个人摆摊，还是要有一个人帮你的。”

郭欣知道郭若舍不得银子的毛病又犯了，但总不能把自己累死，那钱赚到了又有什么用。

而且一月三旬，天天吃这鸭血粉丝汤只怕也会吃腻，到后面就算能赚钱又能赚多少呢，还不如卖个人情给别人。

往后自家作坊的规模只会不断扩大，不仅只是芋头片，还有西米、芋圆等等，那些都是要人去管理和监督的，交给别人管理还是不放心，那只能劳烦自家人了。

郭若听这话是有几分道理，再说家里的菜地和作坊都是能每天进账的，还有欣儿去当厨娘赚钱，其实自家也花不了多少钱，便道“那我去找郭娘子说说。”

说罢，便拿着火把匆匆离去。

慈溪镇虽然是绥宁城管辖范围内人最多的小镇了，但是毕竟只是小镇，消费能力有限，如果想卖些贵的吃食，只怕这里的人买不起。

要是想把吃食真正地做起来，还是要去绥宁城。

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