掌心文学

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第三十四章（第2页）

店里的茶艺师还不知道两人的关系，但明眼人都看的出来，倪染的目光都不知道偏到哪里去了。

倪染尽可能让自己保持平静：“那就有劳姜姐了？”

姜识故意瞥了她一眼，语气里带着点揶揄：“倪老板客气了噢。”

其实倪染是感觉到她有点不太开心的，但又不敢多问。她知道她一定在想，赠送的那套茶具。

“其实做茶具，并不难的。我都是顺手做的。”姜识坐在她的跟前，开始温杯。倪染小声地解释。

“我有说过我是在意你送的那套茶具麽？”姜识轻哼了声，“反正我回头就把钱转给你就是了。”

“不要这样嘛。”

“你本来就是收的成本价，现在还要送一套。那岂不是还亏了。”

“可这是送给你们店里的啊，怎麽能叫亏呢。”

姜识没说话。

倪染又说：“再说了，我又不缺钱。”

这虽然有点凡尔赛，但说的也是实话。

姜识没应声。

“好嘛。我是想你休息的时候，可以用到我做的茶具泡茶喝嘛。”

“那我也可以买的呀，”姜识擡眼，看向她说，“你这样，我会很有负担的。而且一声不吭地，也没有提前跟我说一句。”

虽然可以近水楼台先得月，倪染也很愿意为她做一些作品。但姜识也见过她为了画好一个作品，从早上开始一直坐到了傍晚。也见过她，面对烧坏的作品，懊恼了许久。

她知道，她的每一个作品，其实都花了很多的心思。

“好嘛。我知道错了。下次做什麽，一定提前跟你说。”

姜识一壶茶已经泡好，分好杯放在她跟前，看着她诚恳的目光，她心里突然没有那样的介意了。

“嗯，快喝喝看最近才到的“洞庭碧螺春”。

“好！”

倪染眉头忽开。

双手捏起茶杯小饮了一口。

“好喝！”

“这个洞庭碧螺春是出于哪里的茶呀，洞庭湖附近麽？”

倪染喝了一口问。

姜识答：“可以这麽说吧，‘洞庭碧螺春’主要生産于江苏省苏州吴中区太湖之东丶西洞庭山和临近的茶区。是历史名茶，创制于明末清初。”

“噢。还有蛮长历史的嘛。”

“对呀。”

“那它的制作工艺和其他茶差不多麽？”

“有点差别的。”

“比如？”

“碧螺春采摘要求一定是摘得早，采的嫩，还有就是拣得净。炒制特点是手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作才可以。制作工序就是杀青丶揉拈丶搓团显毫丶最後烘干。”

“听着就好麻烦。”

“所以才叫名茶嘛。”

“那口感呢？”

“你刚刚喝，有什麽感觉呢。”

倪染又喝了一口，然後闻了闻，稍顿，才说：“有点儿清香。”

姜识浅笑着说：“嗯，没错。就是清香。”

“碧螺春的品质特点跟你在白瓷上画的‘青城雪芽’有点像，因为都是绿茶的品种。外形呢条索纤细，茸毛披覆，卷曲呈螺。银绿隐翠，白毫显露。喝起来清香久雅，滋味鲜爽生津，回味绵长丶鲜醇。”

“你再去看茶汤，嫩绿清澈，叶底柔匀。”

倪染仔细看看了看沉在杯底的茶叶和茶汤。

果然如姜识所说，嫩绿清澈，叶底柔匀。

“真好看。”

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