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食堂承包公告(第2页)

组长来了,大家当然都很客气,纷纷跟周晴打招呼,还让了空位给她。

周晴也不客气,坐下了就问:“你们打的都是些什麽菜啊?”

说完,就一个接一个餐盘的看,只见衆人的餐盘里,都是以清淡菜肴为主。

毕竟是南方,还是不喜欢吃辣椒等重口味的东西。

不过,油水还是很足,清淡指的是不辣不咸,可不是没有油。

“咱们食堂要被私人承包了,你们可惜不可惜?”周晴假装漫不经心地说。

“可惜啊,食堂天天有肉,油水也足,被私人承包了,就要买菜吃了,就不能天天吃肉了!”王翠翠说。

另外一个女工就说:“厂长开会不是说了麽,食堂被承包以後,每个月都会给我们发餐补,到时候,我们拿这个钱买着吃,还不是想吃啥吃啥!”

“对于喜欢吃菜的人来说,是好事,因为这样可以多节约点钱,可是,喜=喜欢天天吃肉,而且大的人,肯定是划不来!”

大家七嘴八舌地议论起来。

周晴在一边静静地听着。

听了一会,她就得出了一个结论,那就是,油水足,有肉,才是最受衆人欢迎的。

毕竟,现在改革开放没多久,这一代人,肚子里的油水都不足,小时候基本都饿过肚子。

因此,对口味都不是那麽挑剔,重要的是肉和油水。

那麽,自己究竟做什麽肉好呢?

上辈子吃过的小吃一一在脑海中过滤。

牛羊肉太贵,烤牛羊肉串是绝对行不通的。

毕竟工厂是低收入群体,现在的人又都是从小穷怕了,就算兜里有两个馀钱,也不敢高消费。

那其他的肉类,就只有鸡肉了。

食堂里倒是每天都烧鸡,鸡的做法也有很多种,有红烧鸡块丶白切鸡丶烤鸡丶以及各种鸡块烩菜。

至于猪肉,做小吃的不多,可是,做正餐的话,猪肉还是最受欢迎的。

食堂里的肉丝炒各种蔬菜,还有粉蒸肉,各种蔬菜烩肉也很多。

这些肉菜都比较传统,好像历来都有,上辈子跟这辈子的做法,也没什麽两样。

自己如果做肉的话,一定要做出特色,才能保证热销。

想来想去,她一时也想不出所以然来,眼看时间快到了,她只得收了餐盘,赶紧到车间上班去。

自从馀航调走之後,车间里新来的师傅,修理机器的手艺顶呱呱,车间里各个小组的産量都有了明显的提高。

周晴原本可以依赖的一个优势,已经不复存在。

更要命的是,因为她连续几个月的高産量,再加上领导对她的看重与嘉奖,导致其他几个小组长开始复制她的末位淘汰制。

于是,车间里的竞争,更加白热化起来。

下个月,每个小组的任务,恐怕就要提高了。

周晴知道,这是正常的!

就像当初她在村里挖鱼塘一样,只要自己挣了钱,後面就会有无数人跟风复制,于是,鱼塘很快就会变成不挣钱的行当。

这不,家里的来信已经说得清清楚楚,现在好多家鱼塘里的鱼都卖不出去。

好在,自己家鱼塘里只养了少量的鱼,自己家不用买鱼了,当然,也就不用在鱼塘方面下什麽功夫了。

所以,周晴断定,自己那三百五十元的高工资,顶多再拿个两个月,随着任务变高,自己又会变成二百二十元每月。

没办法,这就是打工人的宿命!

所谓工字不出头,这也是其中最重要的一个原因。

现在唯一的办法,就是尽快找到合适的菜肴,然後租下食堂的摊位,开始创业。

“周晴,刘主任让你去她办公室一趟。”二花来到她身边,轻声对她说。

周晴点了点头,来了刘主任的办公室。

刘主任微笑道:“周晴,把门关上,坐下来说话!”

周晴依言关上了门,坐在了刘主任办公桌的对面。

“那个——周晴啊,自从你担任小组长以来,工作表现非常出色,尤其是你那个末位淘汰制,汤厂长都知道了。他非常赞同你这个办法,打算在全厂推广呢!”刘主任笑道。

周晴嗯了一声:“领导过奖了。”

刘主任又道:“最近,厂里的高层在商量,多增加几个车间——”

说完,她故意停了下来,想看看周晴的反应。

周晴笑了:“主任,您想跟我说什麽,就直接说吧,不要让我猜呀。”

刘主任也笑了:“我的意思不是很明显麽,就是问你想不想当车间主任啊!”

“车间主任?主任的工资应该很高吧?我哪有那个本事呢。”周晴忙道。

“车间主任一个月固定工资四百元,周晴,,我觉得你有这个本事!”刘主任语气坚定。

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