掌心文学

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第93章 鱼汤（第1页）

周婶子也买了不少，几人回去的时候还有人陆陆续续的来买鱼，卢秀梅瞧着过年的鱼也有了，再就是肉了，过些天把家里的猪宰了就有肉了。

和宋嘉说道：“过几天我叫小张过来杀猪，你估摸着要多少肉和我说，我给你留着。”

宋嘉点头，“好，杀猪那天我和宁哥过来帮忙。”

买好了鱼宋嘉也没耽搁，回到家里把两条鱼都宰杀了，家里还没养家禽，狗崽在旁边嗅着很是好奇，生的也不能给他吃，内脏和鱼鳞都扔了出去。

草鱼抹上盐和花椒腌制成腊鱼，花鲢的头也剁了下来，晚上炖豆腐吃，剩下的鱼身腌制起来放到柜子里，明天煎的吃。

太阳没入西边尽头，灶间的火光亮着，炊烟撩起，锅里炖着翻滚的鱼头，白色的豆腐在鱼汤里咕咚咕咚着出声音，香味弥漫着厨房，宋嘉在灶里添了一根木柴让鱼头汤温着，听到门口的动静，探出头往外面看了看，果然是陆宁回来。

擦了擦手出去迎着，脸上带着笑容，“今日回来早一些。”

见到宋嘉陆宁也高兴，“嗯，天气冷了，码头来的船比往日少。”

宋嘉舀了些热水给他洗手，“洗手吃饭，今天邓家村起鱼了，我去买了两条，今日炖了个花鲢的鱼头。”

陆宁接着水盆，笑道：“嗯，已经闻到香味了。”

冬日里吃到一碗热腾腾的鱼汤也是件舒坦的事情，宋嘉给陆宁夹了一筷子的芸薹，“今天去摘的嫩的很，田里的菜都长出来，过几天去把萝卜都拔了。”

“好，你也吃。”

狗崽还小吃不了那么大的鱼刺，也怕它卡住了，就只是用鱼汤和豆腐拌了些饭，在一旁吃的香的很。

“今日娘和我说家里过几天准备杀猪，到时候我们去帮忙，还问我要多少肉，你说我们留多少合适？”

陆宁思考了一瞬，以前过年有他爹娘准备，后来去了边关军营里有准备，还真没什么经验，随即问道：“你怎么想的。”

宋嘉也是第一次单独准备年货，以前也见他娘准备过，大致是知道的，他们两个人少，不需要准备的太多，“我们是晚辈要待的客不多，到时候请爹娘奶奶大伯大娘他们来吃个饭，看初几去外祖姨母那里，到时候也接他们过来玩两天，肉条排骨都备一些，腊肠也灌点如何？”

听着宋嘉说的，考虑的很周全，陆宁笑了下，“嗯，可以，肉多留一些也行，腌制起来咱们慢慢吃。”

“嗯。”

宋嘉扫着院子，抬头看了下天空，灰蒙蒙的，北风吹在脸上刺骨的冷，握着扫把柄的手也冻的泛红，扫完后去厨房到了一杯热水捧着才暖和了不少，吹了吹热水喝了口，一下暖到心里，把前几日腌制好的两条鱼也挂了起来，等着天气好一些再拿出去吹吹风。

宋嘉捧着冒着热气的茶杯，瞧着外面的天气，估计是要下雪了，担心着在县里做工的陆宁。

陆宁是踩着雪回来，下午的时候就现天气不好，提前和管事说回来，没想到的回来的路上就飘起了雪，洋洋洒洒的下的还挺大的，加快了脚步往回走，还是落了一身的雪。

陆宁抖掉了身上的雪，雪水化了后衣服头都湿了，宋嘉赶紧从柜子了件干净的衣服给他，“你把衣服脱了，换件衣服。”

随后又拿布巾给他擦头，陆宁换好衣服后接着布巾自己擦，“没事，回来的时候才下起雪的。”

“嗯，今日做了汤，你一会儿先喝口汤暖一暖。”

“好。”陆宁嘴角扬了起来，低头亲了下宋嘉。

这样动不动的亲自己，宋嘉已经习惯了，压着唇角面不改色的出了屋子，出了门眼里的笑意才溢了出来，心情好的去了厨房。

冬日冷，宋嘉多是做的热菜汤菜，今日做的大骨萝卜汤，前日他娘去找张屠户商量杀猪的事情，张屠户给了他娘两根没有卖完的骨头，他娘拿回来给了他一根。

汤白肉香，撒了些葱花，又香又好看，陆宁也擦好头出来，接着宋嘉手里的汤盆，端到了堂屋里。

宋嘉给陆宁舀了一碗汤，“喝点汤。”

骨头上没有什么肉，但是嗦起来还是很香的，刚出的冬萝卜吃起来也很香甜，给狗崽用汤和萝卜拌了一碗饭，让它自己吃着。

嗦完的骨头也给它啃去，啃是啃不动的，也只能舔一舔过过瘾，不够狗崽似乎很喜欢这根骨头，扒拉着一直不松爪，宋嘉也没管它，让它自己玩。

陆宁就着汤和饭也吃了两碗，全身都舒坦热了起来，靠在椅子上说着话，“今年就不再去县里了，林叔那边的桌子应该可以做了。”

“嗯，多歇一歇。”宋嘉收拾着碗筷，两人把菜都吃完了，锅里还剩下些汤，收拾好碗筷，洗漱睡觉。

屋子里点着火盆比较暖和，陆宁把今日挣的钱给了宋嘉，两人数着这些日子陆宁上工的钱，加上这几日，陆宁断断续续又做了一个来月的工，总共拿回来一千四百三十文。

这段时间买铜镜，上礼，杂七杂八的用了些，铜板还剩下一千六百六十文，宋嘉用麻绳串一贯钱，剩下的六百文也串了起来，六十文放到抽屉里。

洗漱完，宋嘉靠在陆宁怀里，双脚还是一样的塞在了陆宁腿弯里暖着，“快过年，时间过的真快，娘那里本来打算明天杀猪的，这下着雪估计要等两天了。”

陆宁把人往怀里搂了搂，用下巴舒坦的蹭了下宋嘉的脑袋，心里也想着八月份和小嘉成的亲，这会儿都十二月份了，确实过的快，不过也充实，“嗯，杀猪了我过去帮忙。”

“上次叫我娘和张大哥说了，留两副猪小肠给我灌腊肠用。”

宋嘉闭着眼睛思考着，这是和陆宁的第一个年，虽然人不多，但还是要丰盛些，该准备的都要准备。

“等着娘那边杀猪了，鱼有了猪肉也有了，除了腊鱼腊肉，还要备些卤菜，待客的时候下酒很好的，就是我们家没有养鸡鸭，得买几只，腌两只，卤一只，年三十的鲤鱼也要买一条。”

陆宁喜欢宋嘉说这些事情，细细碎碎的都是为他们两个的日子打算，双眸含笑，“过两日雪停了后，我去山上碰碰运气，看能不能逮几只野鸡，就不用买了。”

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