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周边所有厨师都遗憾的摇摇头,依依不舍的望了一眼谢菱的火锅底料,便各回各位了。
谢菱洗刷了一下锅,开始做清汤锅底。
一样的步骤,只是不放辣椒,加入的是清汤火锅底料。
清汤锅底炒出来的味道就中规中矩多了。
谢菱其实可以自己炒锅底,她炒的比这火锅底料还香,只是现在时辰晚了,吃完东西她还打算去西风楼凑热闹呢。
装好两个火锅底料,谢菱开始处理食材,洗菜,腌肉。
她手脚麻溜,回房间的时候,火锅底料还没冷。
刚进房门,顾离就跑了过来,“二嫂你去膳房了,怎么不叫我帮你?”
屋里所有人闻见火锅底料的麻辣辛香,都情不自禁吞了一下唾沫。
谢菱答道:“让你们好好洗澡。”
全家人此刻都换下了囚衣,面目崭新。
谢菱从空间拿出酒精灯和鸳鸯锅,又翻箱倒柜找出一个铁架子做支撑。
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末世的时候,任何地点都可以起锅烧火,谢菱有很多野外烧菜工具,没想到穿越正好派上大用场。
等后面流放也可以继续做饭。
裴氏望着谢菱提篓里的生菜生肉纳闷,“菱儿,现炒菜吗?我来帮你,我在家厨艺尚可。”
顾离听见裴氏说她自己厨艺尚可,立刻就跳了起来,“二嫂嫂!别信母亲,上次我和兄长吃了母亲煮的粥,拉肚子拉了三天!”
就连一向呆愣的宋氏也露出些神色,“婆婆做菜确实”
裴氏脸红,“哪有的事,那是你们兄弟二人肠胃不好。”
谢菱失笑,“我来我来,你们不懂这火锅该如何做。”
开火,将两个不同的锅底放在鸳鸯锅里,加入灵泉水,不一会儿,锅里就开始咕噜噜冒泡了。
鼻尖全是麻辣鲜香的气息,勾得人心尖痒痒,舌根不停分泌唾液。
谢菱从冰箱里取出没吃完的牛肉丸子,火腿肠先下入锅里。
接着放入腌好的羊肉,五花肉,原本咕噜冒着泡的红油不再躁动,变得平静沉默。
过了一两分钟,红油又咕噜噜冒起泡来,食材被染成红通通的颜色,在汤里翻滚,浓郁的麻辣香味溢满了整间客房。
谢菱看着疯狂吞咽口水的众人,笑道:“开吃呀!菜我没下完,你们自己想吃什么下什么。那个毛肚,锅里涮两下就可以吃了,久了就老了。”
所有人捞宝似的,随便从锅里捞起一块菜,然后迅送入嘴中。
香,太香了!
羊肉切得薄薄的,一点膻味没有,鲜香滑嫩,鲜得人舌头都要掉了。
牛肉丸口感独特,咬开后里面还有一层酱汁。
毛肚特别有嚼劲,滑嫩爽口。
更不必说被煮得软烂的白菜土豆,全身浸满了麻辣的汤汁,一口咬下去,麻辣汁水便冒出来,席卷整个口腔,从舌尖烫到喉咙管,麻辣味直冲头皮,又忙不迭吃下一块菜。
所有人吃得鼻头红红,眼眶湿润,麻辣香溢满整个客房。
就连怀孕后食欲不好的宋氏,都吃了三碗饭。
汝姐儿不能吃辣,只能吃着清汤拌饭眼巴巴望着。
最惨的还是顾危。
那麻辣味长了钩子似的,直往他心里,胃里钻,嘴里一直不停的分泌唾沫。
要不是定力十足,真就翻身下床跟着围在一起涮火锅了。
可是白水镇很复杂,客房附近保不齐有太子的眼线,他不敢掉以轻心。
更令他疑惑的是,明月岛的人怎么会来北江国,莫非是冲着他来的?
想了一下,顾危又将这个想法淘汰掉,他的身份应该没有暴露。
只是明月岛的人心高气傲,突然来北江国一个小镇,委实太奇怪。
正想着,客房外响起一道熟悉的虫鸣,十分有规律。
顾危猛地往窗外的天空望去,一个青色的人影一闪而过!
趁着顾家人都在吃火锅,顾危扯下床单一角,指尖咬出鲜血,在布料上画了一个奇怪的图案,单指用力,将布料从窗台丢了出去。
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