掌心文学

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第96章 茶会巧思（第1页）

随着苏记饮子的名声越响亮，镇上一些有头有脸的夫人小姐们，也渐渐成了常客。这日，李举人家的夫人派人送来帖子，邀请苏婉三日后过府一叙，说是几位手帕交小聚，想请她这位“饮子大家”去指点一番茶饮搭配。

娟子有些担忧：“姑娘，那些夫人小姐们口味最是挑剔，规矩也多，怕是难伺候。”

苏婉接过那张散着淡淡香气的帖子，微微一笑：“无妨，正好是个机会。”

三日后，苏婉带着娟子，提着一个精致的多层食盒，准时到了李府。花厅内，几位穿着绫罗绸缎的夫人小姐正围坐说笑，见苏婉进来，目光都带着几分好奇与审视。

李夫人笑着招呼：“苏姑娘来了，快请坐。我们正说起如今镇上的饮子，就属你苏记最是别致。”

苏婉落落大方地行礼问安，然后让娟子将食盒层层打开。第一层是几种苏记招牌的干花茶，第二层是晶莹剔透的凝玉膏和金桔蜜饯，第三层则是几个小巧的琉璃瓶，里面装着颜色各异的糖浆和浓缩果汁。

“诸位夫人、小姐，”苏婉声音清越，“饮子之道，在于契合心境与时节。今日春光正好，婉儿准备了几个简单的搭配，请诸位品评。”

她并未直接冲泡，而是先介绍了每种花茶的特性，以及糖浆、果汁的用法。“譬如这茉莉香片，清雅宜人，若搭配这梨汁糖浆，则更添一份春日的清甜；而这梅花冷香，若只觉其寒，不妨滴入少许姜汁糖浆，瞬间便暖入心脾。”她一边说，一边熟练地操作，将不同的基底、调味灵活组合，如同变戏法一般，很快，几杯色泽、香气、口感截然不同的特调饮子便呈现在各位夫人小姐面前。

一位穿着鹅黄衣裙的小姐好奇地拿起那杯加了梨汁糖浆的茉莉茶，浅尝一口，眼睛顿时亮了：“咦？果然比单泡的茉莉茶更多了一份果味的清甜，好喝！”

另一位夫人尝了那杯姜汁梅花茶，点头赞道：“梅花冷香犹在，但入口却是一片暖意，确实巧妙。”

苏婉见气氛活跃起来，又笑道：“其实这饮子搭配，并无定规，全凭个人喜好。诸位若有兴致，不妨亲自试试，挑选自己喜欢的茶底，加上钟意的糖浆或果汁，便是独一无二的‘私家饮子’了。”

这话顿时引起了夫人们的兴趣。她们平日拘于礼数，何曾有过这般自己动手调配饮子的新奇体验？一时间，花厅里笑语盈盈，各位夫人小姐纷纷尝试起来，你加一点蜜桃汁，我滴两滴桂花糖浆，互相品评，不亦乐乎。

李夫人看着这热闹场面，对苏婉低笑道：“苏姑娘真是好心思，这般一来，倒比我们干坐着喝茶有趣多了。”

苏婉谦逊一笑：“夫人过奖，不过是让大家玩个新鲜罢了。”

茶会结束，各位夫人小姐尽兴而归，临走时，都不忘买上几瓶苏记特制的糖浆和浓缩果汁，准备回家继续“钻研”。李夫人更是直接订下了一批，说是要用于日后府中待客。

回铺子的路上，娟子兴奋地说：“姑娘，您可真厉害！三言两语，就让那些夫人小姐们高高兴兴地买了咱们这么多东西！”

苏婉坐在微微晃动的马车里，唇角噙着一丝狡黠的笑：“娟子，你要记住，有时候，卖东西不如卖一种体验，一种感觉。让客人觉得自己参与其中，乐在其中，他们自然会心甘情愿地为你掏银子。”

春风透过车帘吹入，带着梨花的甜香。苏婉觉得，这生意之道，有时也如这春日一般，需要一点巧思，一点灵动，方能处处逢源。

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