掌心文学

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第38章 美味的锅包肉（第1页）

楚雨晴陪孩子们玩了一会儿，就让孩子们把今天带回来的物资放到后院的仓房里。

一进仓房孩子们累的满头大汗的，看着楚雨晴用自行车驮回来大包小裹的东西，都很好奇，今天的楚雨晴又带来了什么稀奇玩意。

这会儿楚雨晴把米面肉放好后，又打开了麻袋，里面装了个大西瓜，这些都是楚雨晴回来前从空间里提前准备好的，这会儿孩子们看到后可都傻眼了，西瓜票可是很难得的。

楚雨晴告诉孩子们要保密，这个是从老乡那偷偷买的，几个孩子都是机灵鬼，那是打死都不说的。

看着孩子们懵懵的眼神楚雨晴说“小馋猫们这几个西瓜都是你们的，这个是我回来时顺路从老乡那买的，只是现在不能私下交易，为了不给老乡找麻烦，你们不要说出去哦！”

几个孩子答应着。楚雨晴拿了一个西瓜，在院子里的桌子上给孩子们切开了，个孩子大口的吃着，夏雨跟夏雪长这么大也没吃过几回西瓜。

楚雨晴看着孩子们，又看看时间已经点了，就想着去做饭。

夏家姐妹看着楚雨晴熟练地系上围裙，准备做饭。她们意识到自己在这里可能会给楚雨晴添麻烦，于是有点不好意思地站起身来，准备离开。

“雨晴婶婶我们先回家了，我们还要给爸爸做饭呢！”夏雨轻声说道，脸上带着一丝的不好意思。

楚雨晴转过头来，微笑着看着她们，眼中闪过一丝心疼，但很快又恢复了温暖的笑容。

“没关系的，你们晚上在这吃，你们爸爸回来也得点了，到时候我让陆叔叔送你们回去”楚雨晴说道，声音中透着一丝心疼。

多懂事的孩子啊！还知道不在别人家吃饭，现在家家粮食紧缺谁都不愿意多张嘴吃饭。

夏家姐妹对视一眼，心中还是不好意思。她们知道楚雨晴是很大方的，平时家里朋友来家里做客很多，今天她们本来也是为了帮楚雨晴看弟弟的，没想着要回报，昨天婶婶可是没少给她们拿吃的。

“婶婶不用了，谢谢婶婶”夏雨说着就想带妹妹回家。

楚雨晴一看，忙拉着夏雨

“就当雨晴婶婶谢谢你们帮我照顾军军了，”楚雨晴笑着对夏雨说。

“你们要不接受我的好意，下次我可不好意思让你们帮我看军军了。”楚雨晴假装哀伤的看着姐妹俩。

楚雨军尴尬的看着姐姐，这个臭姐姐想多照拂人家直说嘛，干嘛拿自己当借口。

夏雨看楚雨晴真的想她们在这吃饭就不好意思的应下了。徐文连兄弟连回家交代都没有就自觉的流了下来。

军军负责拿柴火，徐文连和徐兆云负责看火，夏家姐妹帮着楚雨晴把配菜切好。

她看着忙活的孩子们，心里高兴。一切准备就绪楚雨晴先是用旁边的大锅炖了一份大丰收里面放了点肉、又把昨天嫂子们拿来的玉米、土豆、南瓜、豆角都放到了锅里，最后在最上面盖了一块面，面上面还撒了不少芝麻。

今天正好有一块特别大的里脊肉，楚雨晴想着可以做很多的锅包肉。她熟练地将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入盐、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制片刻。接着，她准备了一碗糖醋汁，将白糖、白醋、番茄酱和少许清水混合在一起，搅拌均匀。

楚雨晴点燃了炉灶，将锅烧热，倒入适量的油。当油温达到七成热时，她将腌制好的肉片逐片放入锅中，炸至金黄色，捞出沥干油份。然后，她将锅中的油倒出，留下少许底油，放入葱姜蒜末爆香。

楚雨晴将炸好的肉片倒入锅中，翻炒均匀，使每片肉片都裹上糖醋汁。最后，她撒上一些香菜末，出锅装盘。一道色香味俱佳的锅包肉就做好了。

院子里散着炸肉的香味跟浓浓的糖醋味，邻居们也纷纷偷看楚雨晴又在弄啥吃的。

在屋里做好饭的傅行兰这会儿也想着叫孩子们吃饭了，刚出来就闻到楚雨晴家院子传出来的香味，傅行兰也像被勾了魂似的趴在院墙看着楚雨晴。

“你这又做啥呢！你看我家那俩崽子都快成你家的了。”傅行兰笑着说。

楚雨晴大方的叫傅行兰一起吃，傅行兰也没客气，拿着两件衣服就去了楚雨晴家。

“天要凉了，今天我给我家崽子们做棉袄的时候给军军也做了个棉袄，正好让孩子试试能不能穿。”

楚雨晴感激着傅行兰的贴心。

“多亏你了嫂子，这个我还真不会，家里好像也没有棉花票，还是嫂子贴心啊！”

二人寒暄着，两家准备晚上一起吃了，傅行兰回家把自己做的凉拌土豆丝、麻辣豆腐跟糖醋荷包蛋拿来了。

楚雨晴端了两大盘锅包肉跟一盆铁锅炖来到餐桌前。

孩子们看着锅包肉馋的口水都要流出来了，楚雨晴刚想让孩子们先吃，陆令磊就回来了，看着家里这么多人，心里有点蒙，媳妇这是闹哪样。

“今天我去城里领了第一批翻译的稿费，不光给了钱还给我了不少吃的呢！夏家姐妹帮我看了军军，嫂子给军军做了新棉袄，正好今天想着做新菜就大家一起聚餐啦！”楚雨晴拉着陆令磊坐下。

这会儿在家没看到人的徐政委，也来了，进门就说

“家里没人，我一猜就是在这呢！”徐政委笑呵呵的说。

大家也没客气赶紧入座了。

孩子们迫不及待地尝了一口锅包肉，酸甜可口的味道在口中散开，让人回味无穷。

大人们边吃边聊着天，孩子们则埋头苦吃，一盘锅包肉很快就见了底。

“这锅包肉真好吃，姐姐下次再做！”军军舔了舔嘴唇，含糊不清地说道。

“好，你们喜欢吃就好。”楚雨晴笑着摸了摸弟弟的头。

“雨晴，你这手艺真是太好了，这锅包肉太好吃了，我还是第一次吃呢！”傅行兰夸赞道。

“哈哈哈，嫂子你就别夸我了，我就是随便做做我就爱研究做美食”楚雨晴有些不好意思地笑了笑。

就连陆令磊跟徐政委也吃了不少，楚雨晴这两大盘锅包肉都见了底。

饭后孩子们为了不吃白食就都帮着楚雨晴收拾碗筷。

大人们则是聊着天。

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