掌心文学

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第96章（第2页）

“呃，就算你……”

“只说最后那半句就行。”

阿绵埋在他的胸口，磕磕巴巴重复。

她心想，早知道就用刚刚那块长毛豆腐毒哑你就好了。

第二次再制作“臭豆腐”，阿绵换了一种法子。

有的罐里加了米酒、花椒，盖着盖子；有的罐里加了米酒，但不盖盖子……总而言之，除了豆腐是一样的，其他的每一罐都不一样，在罐身上还添了标记。

接着等待时间过去，看看哪个能成。

过了五六日，阿绵现豆腐们再次长毛了。

有一罐的豆腐长了白毛。

闻上去味道还好，似乎带着淡淡的霉香。

阿绵这回学乖了，先弄出一点给家里的一只鸡吃。

一下午过去，鸡没什么事，精神也很好。

她这才尝了很小的一口。

味道是那种淡淡的清香和辣味，吃完舌尖颇有回味之感。

“这个似乎也不是臭豆腐。”

孟驰坚觉得像是一个他原来在外吃过的，叫做“乳腐酱”的东西。

佐粥、下饭倒还可以，只是阿绵做得味道还是淡了许多。

“可能是时间不够久，这次我放一个月试试。”

在做“乳腐”的过程中，阿绵在市场上搜集许久才买到了洋芋。这玩意还很不好买，卖家说这玩意有毒，吃多了要翘辫子的，是一种观赏的小玩意儿。

阿绵看着掌心鸡蛋那么大的洋芋，浑身土灰色，脏兮兮的，观赏个啥啊。

她买了一个回家，切成丝炒了炒。

再次喂给一只鸡吃。

到了晚上，阿绵打扫鸡窝，现那只鸡步态不稳，摇摇晃晃的。隔了一天后，那鸡一直吐，还不肯吃东西。

“没想到……真的会中毒。”阿绵躺在大暖炉旁边，这下真后怕了，“原来莫大夫也有不大清楚的事情，也难怪，她是大夫，又不是厨子。”

暖炉说：“鸡要是明日活不成了，我就宰了。”

“可是又不能吃，万一我们吃了鸡也中毒了怎么办。”

“嗯……那我扔到后山上去，叫山上的狼吃掉。”

阿绵有点儿心疼：“说不定人吃了没事？”

唉。这一次做这两样东西，算下来花了三百文了（包括损失了一只鸡）。

“还是算了，我给你带半只烧鸡回来吃。”暖炉亲了亲这只豆腐。

那只鸡终究还是没有挺住，早上孟婧去喂鸡食，就见鸡软绵绵倒在地上了。

乳腐做好后，鸡吃了没事、驴吃了没事、人吃了也没事。阿绵再用其他坛子做，又失败了，只有那个罐子里的豆腐能做成功，把那罐里的豆腐放在其他坛子里再做，也能做成。

这道小菜意外的很得孟母的喜爱，“这个用来佐粥、下饭都很不错！”

阿绵就试着在摊上卖这个，结果根本卖不动。她大不甘心，了失心疯，决定给这条街开食肆的铺子里，免费送一些！

第一个想到的当然是宋六嫂鱼羹。

“好么，我试试看。不知会有多少人喜爱吃这滋味，到时候他们若是喜欢，我就与他们说。”

“嗯嗯，麻烦你了宋东家！这个东西好味着呢，必叫你多卖出两碗鱼羹的！”

其余的铺子，阿绵也挨家挨户跑去推荐，她说是不要钱的，因此大家都觉得有便宜不占白不占……

就这么过了五六日。

第七日下午，阿绵向往常一样摆摊，宋东家早早堵在了这里，满面红光：“阿绵，你上次做的那个乳腐酱，还有多少？！能否卖一百罐给我？”

第165章豆花摊篇（三十二）

“我摊子上每个月也想订二十坛。”

“陆东家，你这个东西不错，我面馆上生意都好了不少……”

“总算来了，我买点儿回家去！我家老爷子爱这口！”

阿绵带来的一大坛子，此前是卖五文钱一勺子。顷刻之间就卖完了，她只好说：“这个做起来很麻烦的，现在天冷了，一个月才能做成。之前我以为不好卖，没有做多少。嗯，不过可以预定！——要交定金的。”

幸好阿绵不仅识字，写小字的度也很快。

她重新定了价格，不再按勺售卖。而是一罐一罐的卖，一罐乳腐酱（带罐子）售价是三百文，若是不需要罐子（自己准备好罐子）则是两百文。

宋东家瞥了眼她记的小纸条，“陆东家，我说我要一百罐，你这怎么就记上了十罐？”宋东家一向是精明的，在几天后就现了这个酱料对店里生意带来的提升。她立刻想到可以多买一些，到时候转到洲城去倒一遍手，估计就能赚个一两倍回来！

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