掌心文学

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022（第1页）

小厨子鱼做得好吃，会猜人心，还可以参与破案。而自己除了一身武艺之外，还会什么呢？

白玉堂发现别人身上的闪光点后，天性不服气地就想从自己身上找到更多的闪光点。这会儿什么猫也忘了，他更想与之比较的人反而是小厨子。

可能是刚刚吃得太饱，影响思考，白玉堂竟一时想不到自己还有什么优点。他觉得自己很有必要出去冷静一下，走一走，消消食，再好生仔细考虑一下这个问题。

“多谢寒弟款待，白某告辞。”白玉堂说罢，纵身一跃，翻墙而去。可见他轻功了得，身姿轻盈得就像是风吹一片白纱。

“好好地干嘛不走门，翻墙呢。”春来不解道。作为皇帝身边的暗卫，春来也算是高手，可对他来说能正常走的时候，决不会运功耗力。

春去很理解哥哥的想法，解释道：“许是江湖人，随性，所以不累。”哪像他们做侍卫的要日夜轮值，有的还因为蹲点熬夜头发大把大把掉，二十几岁掉得跟头秃驴似得。

春来点头，拍拍春去的肩膀，“还好还好，我们现在生活轻松了。”

春去点头，再点头。

赵寒烟在旁听他们兄弟对话，莫名觉得心酸又有点好笑。

“行了，你俩也别忙了，去休息。”赵寒烟体谅道。

俩人倒半点不客气，还真走了，临走前还不忘嘱咐赵寒烟一句晚饭做好了记

得叫他们。

秀珠在旁冷眼看着，随后凑到赵寒烟身边小声道：“公子，我怎么觉得他二人似乎并不知道你真实身份，若真知道怎么也该致谢一声啊。”

赵寒烟点头，补充道：“不仅不知，而且还不知我是女子。”

“啊？”秀珠愣了下，想想他二人平常和她家郡主的言谈时的表现，似乎真没有把他们郡主当成女子看，“莫非圣上什么都没说？”

“极有可能。”赵寒烟脑海里随即浮现赵祯那个笑面虎，“我这身份干厨子，被外人特别是皇族人知道了，必会‘众口铄金，积毁销骨’，圣上也必定因我受到牵连。所以知道的人越多，就越危险，他那么谨慎的人，必然不会肯冒这个风险。八成是扯了个什么无关紧要的理由，让他二人护着我，如此刚好可以更为保密的前提下两全了。因不想他们不知道我的身份，所以在一开始的时候他就嘱咐我说不必私下和春去春来道破身份。”

赵祯当时的理由是避免不必要的麻烦，其实而今这么理解下来也对，道明身份也确实麻烦。正不过‘君心难测，腹黑至极’，确是如此了。

“圣上真不愧是圣上。”秀珠揪着两根眉毛，叹服至极，转即她反应过来什么，看向赵寒烟，“公子也不愧是公子，早就看穿这一切，若非今日秀珠主动提及，怕是还不知道呢。”

“这有什么好说的。”赵寒烟说话间，把

六条腌好的鲤鱼都包好白菜叶，让秀珠赶紧放进炉子里，看好火。

“来旺去个茅厕怎么还不回来，这火我可不会烧呢。”秀珠道。

“小火就行，大了不好挽救。”

赵寒烟嘱咐罢了，取来一块眼肉肥牛，也便是牛脊背中部肥瘦相间的肉，因为状似眼所以有此称呼。这种部位的牛肉切薄片涮起来吃，细腻如丝，口感最好。

赵寒烟则打算用它切肥牛片，卷着时令鲜菇。这道菜是由上次烧烤时的火腿片卷蘑菇腿演变而来。赵寒烟上次吃的时候，觉得火腿片的口感还是有点柴了，蘑菇腿卷在里面也有点干。所以这次她把蘑菇盖和蘑菇腿一起切丝，再把泡软的笋干也切丝，一同入锅用少量的芝麻油翻炒，不放盐，只加点酱料提味，考虑到有人不吃辣，所以做了放甜酱和辣酱两种。简单的清炒，会把食物最本来的香味煸出来，这时候盛出，然后就把炒好的蘑菇笋丝拌上孜然芝麻，包进肥牛片中，用细竹签固定好，摆盘。

等炉中的六条烤鱼完成，分别做辣的和不辣两种浇汁完毕后，赵寒烟又从两种口味的烤鱼里分别舀了两勺汤浇在鲜菇肥牛上。带着烤鱼香味微微沸腾的汤汁在浇盖于薄肥牛卷的刹那，立刻就让红白相间的肥牛变了颜色，烫得半熟。

而在上菜的过程中，温热的汤汁会继续捂熟肥牛，等这道菜端到桌上的时候，肥牛就熟得刚

刚好，半点不老，半点不柴，口感异常鲜嫩还有嚼劲儿。继续咬下去，内里带着些许酱香的笋丝和爽滑的蘑菇就在口中翻腾，笋丝清脆有咬头，蘑菇盖滑嫩，蘑菇腿儿劲道，可谓是各种口感俱全，再配上味道同样绝美的烤鱼，让人根本就放不下筷。

为案子发愁或跑腿一整天的包拯、展昭等人，因吃饭时的专注享受，一身疲惫终于得到了舒缓。不管是脑子还是身体，一张一弛，劳逸结合之后，再想案子的时候更有精神和力气了。

王朝满足拍拍自己的肚子，“这段时间怪案子真不少，最大的安慰就是咱们开封府来了个令人叫绝的小厨子。人好看，饭菜好吃，美味到我每次吃她的饭都想大叫三声。”

“我想哭。”马汉道。

“为何想哭？”这饭后闲聊的片刻，包拯本来只想在旁静听就是了，结果马汉的话立刻勾起他的好奇之心。

“赵小兄弟做饭的味道，让我想起了我已故的祖母，她做饭就特别好吃，而且小时候可疼我了。”马汉嘴角含笑地回忆着。

包拯自然明白马汉这种思念已故长辈的心情。今天赵虎和张龙不在，安静了些，包拯便看向展昭，问他感觉如何。

“好。”展昭补充解释道，“找不到比这个字更好的形容了。”

公孙策和包拯都笑起来。

随后展昭就带着王朝马汉告退，继续为查案奔波。

公孙策则继续和包拯聊前话：“

看来大家都很满意这位新来的小厨子。”

包拯点点头，“诚如先生开始所言那般，赵小兄弟非俗。”

“学生也算有些阅历，当初见她第一眼时就知如此，大人慧眼如炬，必定比学生更早看出来了。”公孙策谦虚道。

“确实是你识人在先，我在后。”包拯微微笑着，“不过这等非俗之人，便犹鹤立鸡群，多数时候好辨。比如我当年见展护卫，再比如而今见白玉堂。”

“白玉堂一身好功夫，聪慧机敏，且有侠义之心，若能为开封府所用，必定如展护卫一样是难得的人才，只是这白玉堂性子倨傲，做事十分随性，不爱遵循章法。江湖气重了些，怕是很难屈就于官门之下。”公孙策分析道。

“你说的不错，”包拯认同，嘴角却洋溢着几分笃定的笑容，“但你发现没，这位锦毛鼠兄弟似乎很喜欢咱们开封府的小厨子，在吃上颇为执着。”

公孙策恍然大悟，佩服包拯慧眼，表示自己以后还是要多向大人学习识人用人之道。

“你回头得空和赵小兄弟商量一二，让他帮我们一起收服了这只‘侠义鼠’。”包拯嘱咐道。

公孙策转即忙拱手领命，想想也不必等了，择日不如撞日，就趁现在去和赵寒烟讲明。

赵寒烟刚和秀珠、春来等人用了晚饭，见公孙策到了，忙请他在梧桐树下桌边落座，一盏红灯就挂在弯斜的树枝之上，夏虫脆鸣，弦月如

钩，偶来一阵微风晃动红灯，令灯下人影子晃动。

赵寒烟点了去驱蚊香放在桌上，又给公孙策上了凉茶，在公孙策力邀之下，才坐了下来，听公孙策开门见山的讲明了他的来意。

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