掌心文学

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第94章（第2页）

二柱赶紧点了点头，心道这些都是什么书啊，继续学下去要学这些东西？埋儿子和鱼吐口水？幸好他练武了，还是练武心里踏实。

吃过饭收拾好了桌子，大壮拿出他厚厚的本子，开始和林飘讨论他的想法：“向前和我二狗往清风书院卖东西，我做东西，他拉人头跑腿，这样刨去买肉的成本也赚了不少钱，我觉得这样挺赚钱的，就去外面看了一圈，发现县府里还是有些平日在吃食上花销得起的人，平日在县府中没有活计干，或者能打零工的人也多，我想着不如将他们招过来，让他们帮着送菜，这样同喜楼不需要出桌椅也能赚钱，另外还能赚一笔送上门的钱。”

林飘惊呆的看着他，虽然二狗一直都在干这样的事情，但没想到大壮直接在这个基础上升级总结出了送外卖。

“你这个想法很好，你再完善完善，想清楚具体的细节，比如怎么防止送菜的人把菜偷走或者偷吃，收的银钱怎么算，给他们的银钱怎么给，你琢磨琢磨这些。”林飘有意锻炼他，什么建议都没给，只让他自己再去琢磨详细的东西。

大壮点了点头：“小嫂子，如今同喜楼生意这么好，我看到了吃饭的时候经常有坐不下的时候，咱们的酒楼还是小了一些。”

“不小，是翻桌率的问题，再加上喝酒吹牛的男人多，来吃一顿饭要吹上一个时辰的牛，闲着没事消遣就会一直呆在店里慢慢的吃慢慢的聊，我想把桌子改一改，桌子还用的是先前揽月楼的那一套桌椅，我们可以换一些小方桌，不用全部都是大方桌，大方桌多的能坐八到十二个人，但是很多时候来的人都是两三个算一批，我打算订一批那种小一点的四人桌，一楼放小桌，二楼放大桌，这样提高翻桌率。”

大壮听了连连点头，感觉简直又打开了一个思路。

林飘琢磨这事有一两天了，最大的重点就在于小桌要做得足够精致气派，不能让坐小桌的客人觉得自己没坐到大桌是吃亏了。

林飘操心这这件事，和木匠沟通了好几趟，比如桌子下面的镂空要什么花纹，涂什么漆面，都仔细商议过好几回，中途大壮还来和他沟通了好几次他对外卖的想法。

林飘两面对接，等把事情全都敲定下来的时候又是休沐的日子，便暂且先把事情放到一旁，开始琢磨当日菜单。

大壮在家里炸肉干，两口大锅热气腾腾的，大壮站在锅后面不停的拌，林飘看他现在主要是卖猪肉，偶尔卖点牛肉。

“大壮，你要不试着炸点鱼干，鱼也不比猪肉贵，营养也好，弄点小鱼干，或者大鱼斩成小块，炸透炸酥脆，也是一个新口味。”

大壮想了想点点头：“这倒也很好，只是不知道县府爱吃鱼的人多不多，我打算现在自己继续做，等再过一段时间，请个人帮我来做，这样就什么都可以炸着卖了。”

林飘一听，原来是先偷偷懒，等着扩大经营之后再开拓新品，不过大壮也非常辛苦，他一边琢磨自己的小生意，一边还要去同喜楼帮忙，虽然挣着几份钱，但闲下来的时候还要跟着账房学记账算账。

“这是好的，不要太累着自己，拼命的做不如作对打算才能走得更长远。”

大壮点了点头：“不过我先去买点鱼来，乘着锅里用了油，把肉捞起来待会就能炸鱼了，先试试味，看弄出来好不好吃，小嫂子你帮我看会锅。”

林飘点头，起身走到灶旁边，看旁边已经有一大盘炸好了的，拈起一块慢慢吃着，伸手接过锅铲：“你去吧，我看着肉。”

大壮点头，然后快步向外走去。

林飘在家里大挥锅铲，沈鸿和二狗回来的时候就看见的是这一幕，十指不沾阳春水的嫂嫂正站在灶旁边，锅里的油烟一缕缕的往上冒，他身体微微向后仰，脸躲开了热气，眼睛还盯着锅里。

沈鸿一看便快步走上去夺过锅铲：“嫂嫂我来吧。”

林飘点了点头，看沈鸿拿着锅铲在翻拌锅里的肉干，从身后伸手过去，指尖稍微按住了他的下颌：“你这样，向后仰一点，油烟熏在脸上眼睛会很累的，得躲开点。”

沈鸿僵硬的梗着脖子点了点头。

二狗见状上前争夺锅铲：“我来吧我来。”

毕竟一个是嫂子一个是先生，不好好孝敬是不行的。

沈鸿表示不用，二狗表示不能不用，两人围绕着锅铲争夺了片刻，最后还是二狗胜利了。

沈鸿去一旁坐下喝茶，二狗开始狂抡锅铲，他毕竟是大壮的合伙人，平时看得多了差不多的流程他都知道，差不多的时候把油盛在别的容器里，只剩下浸泡肉干的油，林飘在旁边帮着撒了一阵子料粉，等大壮回来的时候正好一锅炒好出炉。

大壮手里提着一堆巴掌长的小鱼，林飘看了一眼：“都杀好了？”

“我不会杀，先拎去同喜楼叫伙计帮我处理了一下才回来的。”

说着大壮动刀，一条鱼从中间切开成两半，然后开始把容器里的油倒回锅里，添上柴火小火开始浸炸，把东西放在一旁慢慢炸着，放下锅铲坐下开始和大家说话聊天。

林飘看沈鸿和二狗才从山上下来，山下的事大概都是一问三不知的，兴冲冲的给他们说上了八卦，尤其是王秀才的事情，听得二狗嘎嘎直笑。

二狗一边吃肉干一边乐：“谁叫他这么把孙明聪当宝贝，孙明聪他就不是什么好东西，他俩臭味相投能好到哪里去？当初沈鸿考童生的时候，他们这么为难人，孙明聪也就算了，你说他一个公子哥年纪不大，缺心眼不懂事，王秀才也不懂事？满口仁义道德的，说着说着自己都要信了，打心眼里就不是个好东西，虚伪，他俩儿子摊上他也够倒霉的，自己的儿子不好好养，非要觉得别人的儿子更好，什么毛病。”

他们坐一起骂了一会王秀才，又分析了一下王秀才和孙明聪之所以失败的原因，孙明聪太自负，输不起，但凡耐下心好好读书不动坏心眼，以他的聪明混个好未来还是有的。

王秀才识人不明，自己人不培养，去培养外面来的人，赔了夫人又折兵，算盘看似打得响，实际没有一个算盘珠子打对位置。

二狗和大壮一边聊，一边在心里想，自己见过了这样的事情，以后可不能犯这些蠢，一个不注意就要把人栽进去了。

等到小鱼炸了出来又酥又脆，拌上料热腾腾的端了上来。

“多吃鱼，补脑子的。”

沈鸿点了点头伸手拿了一个，二狗自然也伸手拿，大壮刚做完事不想吃东西，但听见补脑子，觉得这个需求是不可忽视的，也伸手拿了一个。

炸鱼的口感焦脆，干焦酥脆，有嚼劲，有嚼头，但鱼肉鲜嫩，炸干之后即使有嚼头，在嘴里也很容易的就化渣了，鱼骨鱼刺也被炸得酥脆了，伴着裹上一层的香料，一口一口喀嚓喀嚓停不下来。

他们吃掉了半盘，想着剩下的留着下午给还没到家的人也尝尝，这才停下了手。

然后二狗和沈鸿去房间里简单擦洗之后换下了衣衫，还有一些用脏了的手帕，林飘让他们自己收拾好放盆子里去。

之前只有沈鸿一个需要他打理，沈鸿每次还会把需要清洗的衣物叠好放在床脚，如今东西多了林飘就让他们自己动手。

今天他俩回来，把灯笼放在书包里带了回来，这让林飘很满意，决定在菜单里再加上两道菜。

虽然已经有了大骨汤这位常驻嘉宾，但因为刚刚吃了味道不错的炸鱼，林飘又加了一道鲜鱼汤，再添了一个脆炒猪肚。

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