掌心文学

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第6章（第1页）

秋季月：“你这弄得还挺好。”

他们两人就在这边吃，直接就坐在了简易餐台上，秋季月抱起了莲莲，让她坐定以后，把包装纸往下拉了拉，鸡蛋灌饼露了出来。

“好啦。尝尝吧，看看味道合不合你的意。”

莲莲小心地咬了一口，见她吃上，秋季月才开始吃。

咔嚓一口，天！这饼也太太酥脆了吧？饼皮搭配着那个白芝麻碎，还有咸香酱的味道，一整个味蕾爆炸！！

秋季月感觉鸡蛋饼好吃到自己想要直接把舌头给吞下去了。

一口就是满满的香，而且里面还加了小的咸菜，咸菜里面还是有点黄豆粒，一切调味都刚刚好。

这还是最普通的版本，豪华版本的是要里面加一些鱼丸还有辣条之类，但仅仅这样，就已经够好吃了……

粥的温度正好，整个煮透的感觉，里面的糯米、红豆搭配芸豆，还有小米，居然尝出了一股桂花香，不是那种过分的甜，带着冰糖的甜滋滋的味儿，秋季月好吃到已经说不出任何话。

活泼的莲莲也是一样，只顾着低头一味地吃，秋季月：“你这的八宝粥好好喝啊，是有什么秘方吗？”

“也没。”

“我以前也在像这种早餐铺喝过粥，没有这么好喝的粥，味道比之前的不大一样。尝着，就是料都一样啊。”

她话音未落，档口又来了人。

身形瘦弱，稍微有点驼背，手中拿着蒲扇，一边扇风一边问：“这儿卖早餐的？”

画春木：“是，您想要点什么呢？”

画春木十分热情地回答，这位姓孙的老爷爷一直就在这附近住，平时就在这片晨练过后，到这边吃顿早餐，今天有个档口以前并没见过的，于是向前走走，发现原来这是一家早餐铺子。

坐着的女人和小孩，吃得正香，食物的卖相看上去也不错，直接问：“你们吃的这是什么？”

莲莲：“爷爷，这是鸡蛋灌饼，您要吃吗？”

老爷爷被这味道吸引，问画春木：“这儿都卖什么？”

画春木：“这里贴的有。如果您看不清，这里还有一份菜单给您看看。”

他拿着了一份菜单，说是想要一份饭团尝尝，画春木于是就开始做一份经典饭团，经典的就是原味儿饭团，里面需要加一块鸡胸肉，鸡胸肉需要把它煎熟，热油翻转它。

三角形的饭团，紫菜和米饭更是重中之重，调味显得尤为的重要，画春木就在做饭时，老爷爷说：“这是家新开的档口，我没在这里吃过，不知道好不好吃啊。没吃过的，我也怕不好吃喽！”

秋季月：“我不知道其他的味道好不好，但我这一份鸡蛋灌饼确实好吃，您听孩子说，孩子不会撒谎的。”

莲莲：“好吃！特别好吃！！！”

听到孩子都这么说，孙老爷爷他就更加好奇饭团会是什么味儿了，心里有点小期待了。这时的画春木，开始摆肉松，肉松加上里头的咸蛋黄酱，肉松：“要把我捏得很碎，才可以让客人们每一口都能吃得到肉松口感。”

紫菜：“请把我直接包裹在饭团的外面，必须贴着米饭，压得紧紧的，不要给我和米饭之间留任何余地。”

画春木依照它们的心声，这样不停地做，不停地房食材，然后卷在了一起，每一个步骤都要做到最极致，不能出错。

饭团做好，老爷爷说他就在这边吃。米饭的口感极软，肉松夹在其中，内里虽然添加了香油，但油水并不大，反而衬得米饭更加油润了些。

软硬适中的口感，全部弥漫在了口腔之中，很少有些时候，能让他感到吃饭的一种味蕾上的惊艳，吃了一口就有点停不下来。

这边，秋季月：“多少钱？”

画春木：“普通的鸡蛋灌饼是一份2元，2份4元，加上粥的话，一共165元。直接扫码支付就行。”

“好。”

秋季月带着莲莲，说：“好吃的话，下回再来，周末还是妈妈给你做。”

莲莲摇了头：“我还是想吃这位姐姐做的饭。明天还来嘛，还来！”

“明天不可以哦，明天周六，姐姐休息哈，咱们周一再来。老板，你一天都营业吗？还是九点就不售卖了。”

一般的早餐店营业时间，早餐的话，就一般早六半到九点左右，不会更晚，但画春木她并不是只卖早餐，还有一些小食什么时候都能卖，画春木：“上午5点半到晚上8点我都在。”

老爷爷这时说：“我就住附近的幸福小区，我到这边很近，你这里的早餐挺好吃，我就到时经常来。”

孙老爷爷他自老伴儿去世以后，就一直是一个人住在这边，知道家里面人都忙，不去打扰他们，一人有时确实会感到孤独，他就每天都早起去晨练，日日坚持。

而画春木做的饭，直接就慰藉了他的心灵，他很开心，吃得很慢。

画春木发现后，问：“爷爷，是不是紫菜不大好咬啊？”

“挺容易。我右边有颗假牙，我怕咬不动，很好咬。”

画春木：“您一口一口吃得慢，我以为是不好吃。”

“没有。就是因为实在太好吃了，我才想要慢一些，再慢一些吃，不然不就吃完了吗？”

“吃完了，想吃可以再买一份。”

“不行不行，我要吃，那就不止一份了，我岁数大了，怕要是不节制，就把胃给吃坏了。但确实是好吃啊，太好吃了！！”

酱汁卤肉肉夹馍

开业头一天，画春木成功开张，这是一个好的预兆，这下她的干劲十足，今天下来，客人来了7位，她挣了130元，还得再接再厉啊。

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