掌心文学

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第9章（第1页）

奶奶敷衍着回答，“啊”

眼睛还在看着电视。

符瑞白又向商云野说“走，去我家。”

到了符瑞白家门口。

符瑞白家是很经典的厝，下山虎。

商云野来了一个学期，虽然已经见过很多这种房子，但今天是第一次进。

看到是符瑞白，商云野松了一口气，“吓我一跳，用不用脱鞋”

“嗯嗯，穿那个拖鞋吧”

“好”

商云野把拖鞋换上

符瑞白又说“你还没吃饭吧？”

“还没。”

符瑞白微微一笑，“刚好。”

商云野疑惑，“刚好什么”？

“没什么，来，跟我来，给你这个外省仔见见世面。”

符瑞白带他来到冰箱前，双手摊开，边开冰箱门，嘴上边配音，“当当当！”

又把里面一个陶瓷大碗拿出来，放到餐桌上，揭开保鲜膜“当当当，超级好吃的腌蟹和皮皮虾”

这是商云野第一次真正看到着名的潮汕毒药——生腌。

“昨晚刚腌的，好吃着呢，保证你吃过还想吃。”

符瑞白拿了碗和筷，从黑黢黢的汤汁中夹起一只螃蟹，“来，吃吃看”

“真的好吃？不会拉肚子吗？”

符瑞白坏笑道：“你的话，应该就会吧，不过没关系啦，当排毒。”

商云野有点怕，“这是生的啊，真能吃？”

符瑞白“真能吃！我早上才吃呢。”

符瑞白抬眉示意他，商云野还是有点介意，毕竟也曾听过传闻说生腌会有寄生虫，但是符瑞白那么期待，也不好拒绝，符瑞白只是想让自己体验生腌，说不定真的很好吃，说不定我吃的就刚好没寄生虫呢。

“这大蒜杀菌，辣椒杀菌，什么菌都没有了。”

商云野自我安慰的想。

符瑞白看着他无从下手的样子就想笑。

商云野慢慢用力扒开蟹壳后就却无从下手，看着黑黑脏脏的腮，定住了。

符瑞白看着商云野的动作慢吞吞的，忍不住道“嘿嘿我教你吃。”

符瑞白指着蟹壳上的黄，“这个就是可以吃的，不过，你可能吃不惯，你先吃蟹肉吧”

商云野看着那基本原生态的蟹，蟹壳不是红色的。

符瑞白把蟹的腮、胃等去掉，剩下可以吃的部分，两只手一掰，蟹被一份为二，递给商云野一半。

符瑞白抬眉，道：“吶，剩下的就是可以直接吃的，试试。”

半透明的蟹肉多的快要溢出，

符瑞白见商云野还在犹豫，便说，“你看我吃啊，就这样吃。”

符瑞白挤一下，蟹肉就溢出来，吃一口。

“嗯！好吃！”

商云野拿着半只蟹，做好心理准备，咬了一口，

蟹肉口感像果冻，一抿就化，丝滑鲜嫩，有点辣辣的，有蒜香，辣椒和香菜的香味，很复合的味道。

好吃！

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