掌心文学

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第102章（第1页）

是有真本事，但也有假本事，高超的唬人技巧，总得真假参半，才更能让人信服。

况且，相传古代是有和尚通过亲吻病人或其患处，来治疗其疾病的，只是猛然见着「现场版」仍觉炸裂。

而当她看清高僧吻的是妇人的富贵包後，不禁在心头疾呼：这吻难不成是铁锤？一锤下去，多年的富贵包就能没了？

这般还不算完，紧接着又上去一小郎君，坐定後，犹犹豫豫地卷起裤腿，露出了被疯狗咬伤的小腿。

高僧看了几瞬後，从他身後行至身前，单膝跪地，将他受伤的小腿，放於他另一未落地的膝盖上，亦是「佛光普照」地吻了下去。

莫婤瞧见周围信徒的眸子皆亮了起来，表情更狂热了几分，连方才面色还算正常的小哥，都露出向往之色。

冷不丁打了个哆嗦，搓掉衣袖下的鸡皮疙瘩，她拉上长孙无忌的手，又对观音婢和李二郎使了个眼色，四人默契地往後退。

轻轻起开门闩，他们蹑手蹑脚出了门，绕开了门外打鼾的小和尚，穿过晒着草药的坝子，逃似的出了悲田院。

只是他们没瞧见，风从门缝间吹入，将轻薄纱帘卷起一个角，露出了半跪着的高僧，清晰的面庞。

而疾行回院的途中，莫婤还不忘同他们科普。

求他们别搞那些自诩深情的戏码，若被毒蛇或被疯狗咬了，立刻找郎中，不然就等死，用嘴吸只能多搭上一条人命。

当然，想殉情除外。

见他们三人皆若有所思，莫婤方松了口气，回了院子，从灶台的燃灰里刨出了几个芋头。

这是今早她出门时，见温着洗漱水的灶台，柴还未燃尽，便在带火星的炭灰里，埋了几个。

这芋头还是高夫人娘家送来的，吴郡特有的红香芋，形椭圆，外披赤色鳞毛，下着褐薄皮，皮上轮纹稀疏均匀，顶芽长，呈樱粉。

红香芋个头小，一个不过半掌大，此时被烤熟，外皮焦黑，她稍用三分力便将其掰开了，里头却是奶白，阵阵香甜扑出，舔一口，软糯入舌。

她同观音婢分着吃了个，长孙无忌同李二郎各尝了一个，念着还在歇息的夫人们，馀下的烤芋头她便想到了道名菜——拔丝芋头。

拔丝芋头是安徽的一道传统名菜，属於徽菜系，最早的兴起可追溯到清朝，当时温州地区常常遭受洪涝，食物匮乏，百姓只能将用过的糖浆重新煮热，浸泡芋头来吃。

後来，人们又想出将糖浆倒於芋头上，并用筷子拔起的法子，由此便有了拔丝芋头这道美食。

让长孙无忌将烤芋头滚刀成块，莫婤将其下热油锅烧至焦黄後，盛出。

再往油锅中倒入蔗糖，小火慢炒，直至糖融化，又从淡黄泡沫炒至泡沫消失，糖浆由稠变稀，色泽也由淡黄演变为深黄。

其间，最艰难地是需不停搅动熬糖锅，以防炒焦或是糊锅，幸而臂力大的李二郎主动接过了此活。

待糖浆炒好後，将方才炸好的芋头放入锅中，快速翻炒，使糖浆均匀裹在芋头表面即可出锅。

拔丝芋头金黄焦香，伴着一层细密的糖拉丝，拔出的长丝层层环绕，丝丝入扣，很是晶莹剔透。

装入抹过油的碟子，穿戴整齐的夫人们早已被香甜气引了过来，此时正围在灶房外，不错眼地看着。

她忙盛了过去，还捎带了碗凉白开，蘸上些凉白，也不烫了，夫人们一口咬下，外头酥香脆甜，内里柔嫩绵密，很是过瘾。

一盘不过六七块，夫人们吃了，竟挽起袖子，欲自个儿动手。

不曾想瞧着简单，自己做时却是手忙脚乱。

这头芋头皮还未刮好，那头油锅已是烟雾缭绕，只好又将赶出去的小辈们叫了回来。

小小的灶房竟是要挤不下，李二郎忙着搅糖，观音婢花着个小脸烧火，莫婤找了块薄丝包着削芋头皮，长孙无忌剁着花刀……

众人正忙得热火朝天，小院门却被敲响了。

丢了包手的纱绢，抖落腿间兜着的芋头皮，莫婤跑去开门。

门一打开，竟是晌午就离去的美妇。

「莫小娘子，柔娘发动了！」

美妇人惨白着脸，眼中泪花闪动，拽着她便欲飞奔。

「等等——」

莫婤冷静抽身，奔回了正屋，取出了她置於柜顶的褡裢。

前几次的经历，已让她怀疑自己是旺生的运道，此次出门特地将接产工具带上，没成想，果真还是用上了。

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