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9摆摊秘诀（第1页）

宽婶平日里哪里见过这种盛景。

她家饮子摊的生意一直不温不火，亏得沾了江娘子的光，天才刚黑，就卖出去了大半。

只可惜这盛况没持续多久，便听得人群中有人高喊了一声：“铁板豆腐来了”。

哗的一下，人流便散开了。宽婶顿觉四下里的空气都清新了，但她这摊子，顿时也显得冷清了。

江知味着实低估了汴京人氏对于美食的热情。好在有了昨日的经验，今日她出门时候，便带上了五板豆腐，都藏在平头车的夹层里。

还叫凌花那边继续做着，像昨日那样隔一阵子送来。毕竟如今还在八月上旬，秋老虎依旧持续发威。豆腐易酸腐放不住，还是现做现卖最是稳妥。

江知味刚把车子放稳，就见到了首当其冲的秦兵士。他仗着自己人高马大，一下站在了队伍的最前头。

秦兵士今日没穿街道司的青衫制服，改穿了一身乌色直裰，还在耳边簪了一朵纸糊的藕粉色像生花，与他的模样瞧着十分不般配。

江知味知晓宋朝的男人喜好簪花，但着实没想到长得这么牛爷爷的秦兵士，也有这种雅兴。

才笑着打了招呼，就见他笑眯眯地从身后拿出两根稠饧来，左一根右一根，分别递给了两个双胞胎：“阿叔我是不是说到做到。”

江暖举着稠饧，欢呼雀跃。江晓则一脸严肃，扭头将江暖和江知味挨个看了一遍，这才颤抖着小手，从秦兵士手里接过插着稠饧的小棍。

舔了一口后，又操着一双略带惊恐的眼睛看着他，补上一句：“谢谢阿叔。”

秦兵士的整张皱脸都因此松弛下来，十分豪气地从怀里摸出十五个铜钱来：“江娘子，给我来五个大份豆腐，多放茱萸，葱和芫荽都要。”

他这话一出，后头排队的那些人都忍不住伸长脖子，往江知味的小车上看去。

一铁板的豆腐也才二十块啊，他一下子就买去了一半。这种不良风气要是给其他人学去，后面的人能不能吃上还另说呢。

江知味也发现了这个漏洞。果然没过多久，她就听见不远处有人在喊：“小食摊一文钱代排，多买多实惠。”

嘿，黄牛都出来了。真要给他插了进来，后头那些排队的散客不都得乱套。

正当江知味纠结于怎么处理这位黄牛时，一旁已经吃完豆腐的秦兵士带着他的弟兄们来了。

他把外头那件直裰一脱，就露出了里头街道司的专属青衫，只往路中间那么一站，方才还喊得振振有词的黄牛，顿时哑口不说话了。

小插曲一过，江记小食摊跟前的秩序又恢复了。

那位昨日没赶上趟的书生，今日总算带着友人吃上了一大份铁板豆腐。

江知味用余光瞥去，只见两人争相举箸，为碗里的最后一块铁板豆腐花落谁家而争论不休。而后两人猜拳决定，由那书生吃下最后一口。

之后便见他一脸餍足，捧着陶碗，连碗里剩下的零星汤汁都舔了个干净。

江记小食摊的热度，随着食客们的热情水涨船高。江知味忙得一身大汗，身上的一件薄衫，几乎湿了个里外通透。

凌花那头也是忙得不可开交，那石磨磨得都在黑夜里起火星子了，终于紧赶慢赶，又做出一批豆腐来。

待她气喘吁吁地将豆腐送来，江知味正好将五板豆腐用完。母女俩配合完美，江知味冲凌花一笑，没空多耽搁，转头继续招呼起客人来。

至收摊时，已快到三更天。

两小只已经随凌花回家睡下。江知味一如昨日那般拾掇好摊子周边的卫生，环顾四周，边上不少摊子都已经陆续散了。

正当她打算撤了轮边垫脚的石头，也随大部队折返回家时，忽地被什么人喊住了：“江娘子。”

江知味循声看去，喊她的是位中年妇人。

那人以布条缠发，身着一件打满补丁的粗布短衫。灯火之下，她面颊的凹陷处黑影幢幢，整个人瞧着异常瘦削。

此时她一脸扭捏，绞着双手站在江知味身后。

“宽婶啊，怎么了这是？”

宽婶凑得近了些，眼神扑闪，不敢同她对视：“江娘子，我能不能问你个事情？”

江知味笑了：“当然可以啊。您想问什么？”

“江娘子才出来摆摊两日，生意就如此火热。而我呢，在这桥上摆了差不多一年，却一直做得不温不火。我想问问江娘子，有没有什么能让生意变好的秘诀？”

江知味愣了一瞬。

宽婶立马摆手：“我知道这样问有些冒昧，我也不是想抢娘子的生意，就是，就是……”

她“就是”了半天，也没“就是”个所以然来。反倒涨红了脸，绞在身前的双手，也跟着箍得更紧了些。

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