掌心文学

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18火焰索饼（第2页）

她打了个爽快的饱嗝：“真舒坦呐。”

发出这种感慨的不止她一个。总算尝着后世方便面味的江知味馋虫得解，心满意足地瘫靠在椅背上。

抬头望天，日光披甲直下，驱散了水湿浓重的大雾。没有雾霭笼罩的小院，那孤零零的陶盆看着比先前更加显眼了。

吃完汤饼的两小只飞快地瞄了一眼陶盆，齐刷刷地跑到了院外去。看得凌花都纳闷了，不晓得他俩今日的反常究竟是为何。还有那一大盆草木灰，显然是知姐儿的手笔：“这是要做什么呢？”

“娘，是猪下水。今晚上做米线糊，要用到猪下水。”

凌花对猪下水倒无甚反应。

毕竟猪下水此物市井之地常见，许多吃不起肉的贫民，会在家起个大锅，煮猪肺汤来吃。夜市上也有卖旋炙猪皮肉、猪脏、血羹等物，可见汴京百姓对动物脏器的喜爱。

她的注意力都落在江知味说的“米线糊”上了：“可是小食摊又要上新吃食了？”

江知味点头，顺道起身收拾了碗筷：“不仅有两样新吃食，我还打算推出一样新的揽客之法。娘，你们就等着热闹看吧。”

*

夜幕降临，临近中秋。横桥子夜市上的月亮愈发得浑圆，照得蔡河里波光粼粼。时不时有鱼儿飞跃起身，落到水里发出清脆的“咚”的一声响。

可惜这鱼跃声太轻太轻了，远不及江记小食摊边上的起哄声来得热烈。

两位参与特辣火焰索饼挑战的食客都在兴头上，在周围鼎沸的呐喊声中，卖力地将碗里的索饼往自个儿的嘴里扒。

其中一位食客因吃得太急，被呛得满脸通红。

眼见身边的沙漏将要走至归零，他越是着急，越是怎么都止不下呛咳。终于在身边围观群众的扼腕声中，愤愤地放下了筷子。

“沙漏尽，碗中余下的索饼不要浪费哦，吃完后的碗筷归还到木桶中即可。”

“您在我们家消费了一碗爆辣火焰索饼，可以先到宽婶那儿买优惠一文钱的饮子再来排队哦。”

江知味笑眯眯地目送食客甲去了隔壁宽婶那儿，回头一看，另一位食客还在奋力猛吃。

他身前的沙漏已经见了底，一旁跟着起哄的食客大叫道：“时间到了，江娘子，他耍赖。”

江知味便一脸笑意地将沙漏收了，另一只手还在装了米线糊的大锅里不断搅拌：“乙位食客惜败，收您六文钱。您想吃米线糊啊，还得等等，可以先去饮子摊排队哦。”

那人只好悻悻地付了五文钱，转头去宽婶的摊子前，还恋恋不舍地看了江知味的摊子一眼：“虽然没挑战成功，但某还是要替小娘子的摊子说上两句。小娘子这火焰索饼着实美味，不仅索饼本身爽滑筋道，茱萸粉给得还如此实诚。就算惜败，这六文钱花得也值当。”

“不如这样，某愿替江记小食摊赋诗一首，还望与娘子交换米线糊一碗。娘子以为如何？”

想吃白食啊，江知味蹙了下眉，正要将这话揶揄过去，忽地听见人群里响起一阵哄笑。

“我说楚举人，你可别再卖弄你那两句酸诗了。前日刚因为吃白食，被潘楼的茶饭量酒博士拿笤帚打出来的事你忘了啊？今日倒好，还来祸害起江娘子了。你不晓得人小娘子小本营生不容易啊。”

旁人一听，来了兴致：“堂堂举人，竟还想着吃白食？也不怕丢了自家老母的面皮，平白惹人笑话。”

又有人道：“那是谢大官人抬举这楚老汉呢。官人有所不知，这老汉就是因为成日里在外头招摇撞骗，无心进学，才年近五十，连个乡试都未得中。”

楚老汉当即羞红了脸：“老汉家中父母皆已故去，你……你休要胡说。我这不是已经给过钱了么，不过是看江娘子菩萨心肠，想请她再施舍一碗。”

没人搭理他，只有哄笑声渐盛。

楚老汉的耳根子愈来愈红，却始终在宽婶的摊子前站着不动。等宽婶将浆水盛了，他愤愤地一饮而尽，这才丢下了一枚铜板落荒而逃。

直走到远离人群的僻静地儿，楚老汉蓦地停住，气得捶胸顿足：“气煞我也。好你个谢玉，在潘楼为难我不够，还闹到了江记小食摊上。关键是潘楼的吃食没江记好吃啊，你个王八羔子，叫我下回还怎么去吃那米线糊啊。”

楚老汉越想，心中越是恼火。又不敢回头去和那谢大官人对峙，只好逮着脚边的一块石子儿，铆足了劲儿，往巷子里的无人处踢去。

谁料想，暗处忽然传来了“哎哟”一声响：“谁这么不长眼，把石子儿踢你驴爷爷头上。”

楚老汉不晓得驴爷爷是谁，唯恐那伤者管他讨要药钱，瑟缩了下脖子，灰溜溜地抱着袖子跑开了。

巷子里，连池抱着被石子儿磕到的驴脑袋，心疼地摸了又摸：“大人您说说，伤我就算了，竟伤了大人最宝贝的驴。”

沈寻骑在驴背上，淡淡看他一眼，又低头扫过驴眼睑下的创口，轻声道：“不过蝇头大小的伤口，驴子都没叫唤，你那么大声做什么。”

“这不是怕驴子疼了要发疯，反害得大人受伤么。”

沈寻难得笑了下：“这驴子性子随我，天塌下来之前，不会有什么动作的。”

连池刚要笑着说“好”，只觉手上牵驴的套绳忽地一松。

下一瞬，就见驴子高举着磨盘大的两个鼻孔，呼哧呼哧地扇了两下风。之后嗖地一下从他手上挣脱，带着他家大人，朝横桥子夜市那头冲去了。

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