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要是忙的时候还能给她搭把手,一个人可以当做两个用。
向晴收了陈元的六百块,又重新立了一份字据,三个人的店就这麽开了起来。
向晴给这家店取名“紫气东来饭店”,祁衿南笑她取的太过通俗,向晴却觉得饭店就是用来吃饭的,吃饭本来就是一件稀松平常的事情,又不需要多麽高雅的词汇来形容。
经过一个月的敲敲打打,紫气东来饭店终于开业了。
饭店里面门对面就是收银台,收银台後面摆了一张架子,用来放置酒水。
里面摆了六张可以坐四个人的方桌,要不是已经很拥挤,向晴恨不得再添上两张。
陈元宽慰她说以後挣钱了,就换个大房子租下来,实在不行给她租个两层小楼,上边做成单间。
向晴还真跟着幻想了一下,要是他们能开一家二层楼的饭店,那她们可就真的发了。
开业前天,向晴做了一天试营业尝试,她把家里的人都叫上,连带方简清,李岩和周师傅也都叫了来。
这也算是向晴和祁衿南两家父母第一次见面,双方客气的打了招呼,祁衿南生怕他妈语出惊人,索性就拉了一把凳子坐到了两家父母的中间。
周芳虽然对胡红梅有很大的意见,但是看在女儿和女婿的面子上,也只能按下不发,面上僞装出一团和气。
胡红梅经历过和女儿和解,看着女儿终于完成了人生大事,又看到了祁云那些糟糕的经历,也不再纠结于儿女们的人生,她也算是看清了,人各有命,别人管再多该他受的一点都不能少。
她也一把年纪了,马上就要退休了,孩子们也都进入了新的人生阶段,下一步她就准备做奶奶,帮孩子们减轻点压力。
但是她心里这麽想,也没和别人说,一直以来的强势让她无从开口诉说柔软,只能通过行动一点一点渗透,所以除了一进门的几句寒暄,饭桌上她也没说什麽话。
倒是祁世海和向存志聊了不少,从国家时政,改革变迁,历史阶段,民生民情,工作情况,最後小小的谈到了几句向晴这个饭店。
她公公还是很看好向晴做出的这一跃迁的,国家现在提倡发展个体经济,市场前景又是一片欣欣向荣,急需新鲜的力量冒头。
新鲜的力量来自哪里,当然是年轻人了,年轻人就要相应国家的号召,敢于做出大胆的尝试,这样才能提振国家经济,改善民生,让老百姓都过上好日子。
就比如向晴的饭店,她有两个合作夥伴,这就解决了三个人的就业问题,以後再发展壮大,那十几二十个人的就业问题也能解决。
现在好多返城青年无事可做,无工作可投入,大好的青春却成了闲置劳动力,这让他很是痛心。
改革就是要解决民生问题,民生问题最重要的就是解决青年就业问题,而儿媳妇她们做的,就是在朝这个方向努力。
在後厨颠锅的向晴可没想的那麽深远,她只想把自己的日子越过越好,让自己的亲朋好友日子越过越好,这就很满足了。
试营业圆满成功,从向晴炒菜的速度,到上菜,收拾餐桌,三个人配合的很好,祁衿南说要帮忙向晴严词拒绝,以後他又不在,他们三个人需要赶紧适应,多一个人节奏就会变化。
开业当天,向晴买了好几串鞭炮,还在门口贴了红对子。
果然不出她所料,对面国营饭店的人都被这家新鲜开业的饭店吸引了过来,好多人都没吃过除了国营饭店以外的饭店,都想过来一探究竟。
向晴做了一份菜单贴在墙上,字是让祁衿南帮忙写的,他的毛笔字写的十分娟秀,在红色的纸上尤其好看。
由于第一天向晴没把握客人数量,所以备的菜有些少了,才刚十二点半,所有菜就都空了,外面排队的却还有好长一截,只能赔几句不是,让人家明天再来。
向晴还让豆豆去挨个问了吃完的客人,对于菜品和口味满不满意,得到的大多数都是正反馈这极大的鼓舞了向晴。
向晴忙了一上午,趁着关店正在正厅休息,陈元和豆豆把桌子擦干净,把碗筷收到後厨,两个人仔仔细细的把碗筷洗好。
忙完这些已经快到傍晚了,终于要进入到最激动人心的环节。
数钱。
陈元喜笑颜开的从前台的抽屉里,把钱捧了出来倒在桌上,又很迅速地分门别类,把面值一样的放在一起,两只手指一夹,大拇指一撮,开始熟练地数起来。
一共九十五块八角七分,差不多六张桌子翻了三次台,客人数量达到将近七十人。
这还是因为他们食材不够了才提早结束的,要是後面排队的都能吃上,那还不得上百块。
紫气东来饭店第一天营业大获成功,向晴叮嘱陈元明天早点去乡下摊贩那里把新鲜的菜买回来,让豆豆去之前工作的副食店多买些肉来。
而她,要养精蓄锐,准备好明天中午的硬仗。
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