掌心文学

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“我们要吃时会过去拿的婶子。”

“我先拿些过来，不妨碍你们去拿。”桂花婶子关好鸡鸭，风风火火回家去了。

夫夫俩早几回休息回家时，便将鸡鸭都送给桂花婶子和兰哥儿养了。桂花婶子养家禽是一把好手，店里需蛋量大，向来是从鸡鸭行买蛋的，与市价相差不大，夫夫俩便建议人多养些鸡鸭，到时生蛋了既能散卖也能卖给茶馆做茶点。

桂花婶子和兰哥儿一合计，都觉好，共同向寨里支了几两银子，下山又买了些家禽回来，自家那头起了个大鸡圈，又借了沉川和梅寒这头的，足足养了百十来只鸡。

现在每日有几十只鸡下蛋，邵元给饭馆送菜蔬时也会捎带上二人的鸡蛋，茶馆和饭馆每日要用去不少鸡蛋呢。

桂花婶子很快提了满满一篮子蛋过来，笑盈盈递给夫夫俩。

“眼见再过几个月香妮便能吃东西了，我前几日买了几只鹅回来，想着到时给香妮蒸鸡蛋羹吃，不成想这鹅争气，到家第二日便下了蛋。我挑了几个大的过来，给小米和阿简吃，小孩儿多吃鹅蛋聪明！”

鸡蛋上方卧着五个鹅蛋，一个能顶三四个鸡蛋大，那个头，十分鹤立蛋群。

梅寒：“婶子怎么拿了这么多，我们也吃不完啊。留着些自家吃。”

“我还嫌拿得少呢。现在每日能捡四五十个蛋，除了送去茶馆的，我和兰哥儿也吃不完。你们一家四口人多，一顿炒个四五个，很快就吃完了，吃完我再给你们拿来。”

再过个把月后批的鸡再开始下蛋，那就更多了。

梅寒叫小孩回屋拿篮子来装，桂花婶子还很高兴地道：“你们那几只三穗鸭也下蛋了，我给攒起来，昨儿做成了咸鸭蛋和皮蛋，等做好了再送过来，我和兰哥儿……”

二人闲说着，小孩蹦蹦跳跳取了篮子来，桂花婶子捡了鹅蛋放在下面，又捡了些鸡蛋，里边忽然露出个格格不入的小蛋。

“这个蛋蛋好小啊！”小米惊奇地拿起蛋，一只手就能握住，和其他鸡蛋很不一样。

“怎么混了个头生蛋？！”桂花婶子一想，随即好笑说：“应是兰哥儿不晓得这篮是留给你们的，我没注意他便放了个头生蛋进来。”

头生蛋个头才和野鸡蛋差不多，桂花婶子和兰哥儿向来是留着自己吃的。虽吃着和普通蛋差不多，但送人多是不好。

桂花婶子说着要把头生蛋拿回去，梅寒不在意这个，只道自家人不讲究这个，将之放到自家篮子里。

小米又捡了起来，稀奇地左看看右看看，见阿简也在看，就把蛋给了阿简，扬起脑袋唤桂花婶子：“阿太还有没有小蛋蛋？小米也想要一个~”

小孩子不懂大人的心思，就喜欢这些与众不同的东西，尤其是这东西还这样小。

见状，桂花婶子不坚持了，高兴道：“有哩，太太一会儿回家给你拿！”

“我们跟阿太去拿~”小米欢喜得不行，让桂花婶子等等，自己一溜烟跑回屋里，很快又跑出来，手里举着两个小篮子，“用爹买的小蓝装~”竟是连阿简的小篮儿也取了出来。

“小灵精，要把太太家搬空不成？”梅寒好笑地点点小孩脑袋，小孩龇着一口小白牙乐。

桂花婶子拿了腾出来的篮子，笑盈盈领着两个小孩回家。走到院子门口，沉川从菜园里跨出来。

“婶子和兰哥儿怎么不来地里摘菜吃？我们地里种的菜多，又比寨里的种得早，许多都吃得了，婶子要不来摘可得坏在地里。”

说着从菜筐里一样拿出些来，三两下把桂花婶子的篮子填满了。

“我跟兰哥儿地不多，但家里就我们两张嘴也吃不完，还要给旁家送些才是，大当家的一下又给这么多……”

桂花婶子提了菜，领着小米和阿简回家了，夫夫俩也回屋做饭。

梅寒在切腊肉，沉川搬了个小凳坐到灶边烧茄子和辣椒，觉着屋里光线有些暗，便道：“明儿把家什搬到院里吧？以后在院里做饭光线好些，也没屋里烧火热人。”

梅寒：“那得空了我把棚子收拾收拾。”

院里的草棚还是二人成亲办酒时搭建来做饭的，一直没拆，堆放着农具、柴禾等杂物，灶也是现成的。

“我烧好这两样就去收拾。”没一会儿，烧椒的香味喷涌而出，勾得沉川忍不住咽了咽口水。

又转头对梅寒道：“要有豆豉就好了，烧椒能更下饭。等哪天下山了，咱买几斤盐，再称二三十斤黄豆回来，做一锅豆豉？”

梅寒自是无有不应。

夫夫俩一人理着件事儿做，屋里一时只剩二人的说话声，柴火的哔啵声，还有辣椒茄子被火烧得鼓胀到极致，噗一下炸开的气音。

低低切切的声音中，饭菜香味从无到有，愈来愈浓烈，飘荡出这一方小小的屋子，与别家炊烟密密匝匝勾缠在一起，编织成小山村满是烟火味的傍晚。

……

桂花婶子给小米和阿简一人装了三个头生蛋，翌日早晨，两个小孩起来就缠着大人给他们煮了，非常稀罕。

吃完蛋，两小只先是做了宋夫子留的每日功课，然后开心地赶着阿简的小黄鸡到桂花婶子家去，说是要跟阿太学养鸡，好让小黄鸡赶紧也下蛋。

梅寒趁天气好，把昨日换下来的床单被套洗了，又把被褥抱出来，搭在菜园的篱笆上暴晒。

沉川扛了锄头去地里，半道上遇见邵元和一个生面孔，一问是请来寨子建水碓的领头，也就不忙着下地了，跟着人去瞧瞧水碓建得如何。

水碓建在小溪溯游而上的一个小型瀑布下方，瀑布离山寨有些距离，底下是一个水潭，穿过山寨的小溪只是水潭的一小个支流，水潭主流半道上分了路，又从更险峻的地方形成另一个瀑布，直直坠落到老鸦山脚下。

到了地方，沉川发现不止建水碓，邵元还让人在水潭四周建了一人高的围墙，围出岸边几丈施工地来，只在入口处留了道大铁门，连水潭主流上方也架了木栅栏，防护很是严密，无论是人还是兽都不好轻易闯入。

围墙外围搭了许多简易棚子，是施工队的临时住处。

进入大铁门，就见施工队众人已经开工，凿碓窝的，安装石碓头的，连接碓杆的……约莫三十来人，全部是青壮年，没一个闲着的。

水碓主体是一个巨型的立式水轮，中心留了一个巨大的卯眼，就立在瀑布正下方的水潭中；岸边还有一颗巨木制成的横轴，横轴极粗长，一头是与水轮卯眼相契合的榫头，中部留了十来个卯眼，有人正往里面敲拨板。

光从水轮和横轴的大小就看得出，这水碓有多么大。

沉川此前没见过水碓，还是问了梅寒才知道一二，晓得眼前的应当是一个连机水碓的部件，只靠水流撞击水轮就能带动横轴转动，从而实现整个水碓的运作。

听是听过了，但亲眼看见这么精妙而大型的机械，还是忍不住啧啧称奇。

施工队领头人晓得沉川也是话事人，热情地为人介绍：“别看水碓才打了个底儿，实际上什么零件器具都做好了，马上就能安装好，再花个三五日把工坊建好，保管不会误了庄稼收成。”

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