掌心文学

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第23章 终于下雨（第1页）

小九回去的路上一直在想前世的那些吃食，什么适合现在这个古代卖。

别问小九为什么想到的是吃的，毕竟到什么时候民以食为天吗？虽说现在是灾荒年头，但是有钱的人还是大有人在的。

而且上半年一直处于干旱状态，谁也说不准下半年的天气会怎样。再说现在这天气，没有太阳，却异常闷热，让人感觉喘不过气来。这种闷热的感觉肯定不是什么好兆头，估计很快就要下雨了。

小九一边想着，一边加快了脚步。突然，一滴豆大的雨点砸在了她的头上，紧接着，雨幕如注般倾泻而下。

小九赶紧跑到路边一棵大树下躲雨。看着砸在地上的雨珠小九心里有些开心的，终于下雨了，刚种下去的稻谷可以涨了。

小九看着这雨，心中却还在琢磨着吃食的事儿。她突然想到了绿豆芽，这个只要掌握好技巧，生出绿豆芽，可以给酒楼长期供货，并且这个成本低，回本也快，说不定能大卖。

雨下的大概半炷香就停了，雨一停太阳就露出来了，别说还挺热，小九就迫不及待地往家赶。

小九回到家，顾不上擦去身上的雨水，就开始翻找家里储存的绿豆。

她仔细挑出饱满无坏的绿豆，按照前世的方法，把绿豆放进陶盆里，用清水浸泡。之后，她找来一块湿布，小心翼翼地盖在绿豆上，又把陶盆放在阴凉的角落。

几个孩子看她这番操作都有些不解，年纪小的小花问道“你这是做什么啊！”

小九温柔的摸摸小花的头什么的说“先不告诉你，等做成功让你尝尝，这可是好吃的。”

小九说完又去找来几块石头在外面简单弄个灶台，又把瓦罐拿出来一试刚好“大宝帮我拿木头架火，给你爹熬药。”

“好我这就去拿木头。”

“大宝啊你看着点熬药，我去做饭。”

“好，你去吧！我会煎药。”

小九心里暗想“这还真是穷人家的孩子早当家啊！”

小九又麻利的去切熊肉，昨天答应孩子的今天要给炖肉吃，说心里话自己也没吃过这熊肉是啥味道。

先是把熊肉切成小块，在用凉水焯一下，焯水的过程中小九又麻利的准备葱姜蒜和所需的调料，昨天去镇上买回不少调料，不然还真的没的用。

昨天买的猪油还没有炼呢！又麻利的把猪板油洗干净切小块，用另一个锅熬油。

准备好这些肉也焯水差不多了，捞出来又过了便水把上面的脏东西洗干净，就开始炖了。

没一会厨房就传出了香味，几个孩子都跑到灶房门口向里面张望，小九自然是看见了她们几个，笑着说“你们先等一会，现在还没睡呢！”

说完小九就走出了灶房，先是看了一下大宝煎的药，还别说这大宝还整的挺好，特别认真。

小九又回屋里看看顾莫寒，小鸡先是把昨天的糖果给孩子拿出来一包，嘱咐几个孩子不要多吃，不然一会吃不下饭了。”

“小九，今天回娘家没什么事吧！”

小九略停顿一下道“我刚进院，就听见嫂子在那数落大哥呢！”

“数落大哥，大哥咋了。”

“能有什么事，还不就是嫌弃家里日子过得困难，让大哥去镇上找份活干。”

顾莫寒听后叹口气说道“唉，都是穷闹得啊。”

“现在谁家日子都不好过，再说现在去哪找活做。”

顾莫寒想起刚刚下雨的事忙问道“刚下雨，你没被淋到吧！”

“还好啦，刚好路过一棵大树，我在那下面躲会雨。”

“这点雨下的好啊！这下幼苗能好好长了，入冬前还能收一茬稻子，人们的日子也能好过一些。”

“是啊！老百姓可就靠这点地过活呢！”

“对了顾莫寒，这做衣服我也做不好啊！你说我能不能让赵嫂子帮着做，到时我给她一点工钱。”

顾莫寒思索片刻，说道：“赵嫂子手艺不错，让她帮忙也行。不过工钱方面，咱也别亏待了人家。”

小九点头称是，心里盘算着给多少工钱合适。

这时，锅里的熊肉散出更浓郁的香气，几个孩子在门口眼巴巴地望着，口水都快流下来了。

小九笑着回到厨房，打开锅盖，用勺子搅拌了一下，熊肉已经炖得软烂。

她盛出一碗，先给孩子们尝尝，孩子们狼吞虎咽地吃起来，一边吃一边夸赞好吃。小九自己也尝了一口，熊肉口感紧实，味道鲜美，确实不错。

“你们先吃这点我在整点米饭，我们就可以吃饭了好不好。”

“好啊！好啊！这也太好吃啦。”

小九又麻利的闷上一锅白米饭，她可不想吃糙米。

又搅拌一下猪板油，已经下很多油了，小九搬来装猪油的小坛子，把油都装到小坛子里，还没少出油，小坛子一下就装满了。

又少撒了一点盐，就把油渣盛出来留着包饺子吃。

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