掌心文学

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第53章 合肥的销魂味（第1页）

他们的车轮缓缓停在了美丽的合肥。一踏入这座城市，宛如一幅徐徐展开的绚丽画卷，古老的庐州城于现代化的浪潮中绽放着别样的光彩。

街头巷尾弥漫着浓郁而独特的生活气息，熙熙攘攘的人群，此起彼伏的吆喝声，还有那斑驳的老墙与崭新的高楼大厦交相辉映，仿佛在诉说着岁月的变迁和城市的蓬勃展。

四人先兴致勃勃地拜访了闻名遐迩的包公祠。祠庙庄严地矗立在一片繁茂的树林之间，阳光如金线般透过树叶的缝隙倾洒而下，形成一道道金色的光柱。微风轻拂，送来缕缕清幽的花香，那花香混合着泥土的气息，让人感到无比的清新和惬意。

置身于这宁静而神圣的氛围之中，他们心中那股为正义而战的火焰燃烧得愈旺盛，打假的决心愈坚定。

阿三望着包公的塑像，心中暗暗誓：“一定要像包公一样，公正无私，为维护正义不遗余力。”

晓妍则被周围的氛围深深感染，眼中闪烁着坚定的光芒：“我们绝不能让那些假冒伪劣的东西破坏这美好的世界。”

离开包公祠时，已至饭点，诱人的香气如无形的丝线，引领他们来到了热闹非凡的小吃街。

合肥的美食让他们垂涎欲滴，庐州烤鸭摆在摊位上，那烤鸭的皮酥脆得让人望而生津，仿佛轻轻一碰就会碎成渣，而内部的肉质鲜嫩多汁，每一口咬下去，汁水都会在口中四溢开来。

大杂烩则以其丰富多样的食材和独特的烹饪方式而闻名，海参、鱼肚、鱿鱼等食材在锅里翻滚，融合出浓郁醇厚的味道，每一口都是满满的惊喜，让人仿佛在品尝一场味觉的狂欢。

三河米饺更是一绝，金黄色的外皮香酥可口，内馅软糯鲜美，每一口品尝都化为了由衷的赞叹。

阿强一边大快朵颐，一边赞不绝口：“这味道，简直绝了！”晓萱也吃得眉开眼笑：“真没想到合肥有这么多美食！”

酒足饭饱后，他们悠然地漫步在合肥的街道上，感受着这座城市的魅力。微风轻轻拂过他们的面庞，带来丝丝凉爽。

“接下来我们去哪里呢？”晓萱充满好奇地问道。

“去明教寺看看吧，那里可是合肥最着名的古刹之一。”阿三兴致勃勃地建议道。

大家纷纷表示赞同，于是他们一同前往明教寺。

寺庙内庄严肃穆，香火鼎盛。烟雾袅袅升腾，仿佛带着人们的祈愿飘向天际。他们虔诚地拜谒佛祖，阿三双手合十，默默祈祷：“祈求此次打假行动能够顺利成功，让正义得以伸张。”晓妍也在心中默念：“愿我们的努力能为社会带来更多的公平和美好。”

走出明教寺，天色渐晚，夕阳的余晖给城市披上了一层金色的纱衣。“今天收获颇丰，不仅品尝了美食，还领略了合肥的历史文化。”阿强感慨万千地说道。

晓妍点头附和：“是啊，这座城市真是充满了魅力和惊喜。”

晓萱笑着说：“期待明天会有更多的精彩。”

阿三望着远方，心中充满了期待：“相信我们的旅程会越来越有意义。”

他们带着满满的回忆和对未来的憧憬，融入了这渐浓的夜色之中。

第二天他们品尝了肥西老母鸡汤，金黄的汤汁表面飘着一层薄薄的油花，香气扑鼻。鸡肉炖得极其软烂，轻轻一扯便骨肉分离，入口即化。喝上一口鸡汤，醇厚的鲜味瞬间在口腔中弥漫开来，温暖着整个身体，仿佛每一个味蕾都在欢呼雀跃。

吴山贡鹅肉质鲜嫩，卤汁浓郁，鹅肉的鲜美与卤汁的香醇完美结合，每一块都让人回味无穷。

包公鱼，这道别具特色的菜品选用产自包河的鲫鱼，再搭配上当地新鲜的莲藕等食材精心烹饪而成。烹饪后的鱼肉骨酥肉烂，入口即化，那令人回味的美妙滋味仿佛在舌尖上跳起了优雅的舞蹈。

曹操鸡以安徽当地的仔鸡为主料，与杜仲、天麻等珍贵中草药一同炖煮。这不仅使得鸡肉具有鲜嫩多汁、骨酥肉烂的口感，而且唇齿留香，还具有一定的食疗功效，对身体大有裨益。

公和堂狮子头，距今已有一百多年的历史，是安徽庐阳百姓深深喜爱的传统名菜。它具有酥、松、脆、香的独特风味，一口咬下，丰富的口感在口中层层绽放，让人陶醉其中。

双椒鱼头，这道菜是对川菜代表菜双椒鱼头的创新改良，采用野山椒制成的酱椒和剁椒，使得鱼头辣而不麻，香而不呛，恰到好处的口味适合大众品尝，深受食客们的青睐。

此外，合肥的鸭油烧饼也是特色传统名点。制作时用鸭油和制，对于选料、制作以及火功都十分讲究。出炉的烧饼层次分明，入口香酥，那独特的口感让人欲罢不能。

合肥麻饼是合肥四大地方传统名点之一，以南瓜作为主料，配以白糖、冰糖为配料，再加上青红丝等，采用精细面粉精心制作。成品面如蟹壳黄色，边沿泛白，吃起来脆而不焦，香甜柔软，令人回味无穷。

当然，合肥的美食远远不止这些，还有泥鳅挂面、桂花酥糖、庐江小红头等众多美味。

他们尽情享受着这场味觉盛宴，沉醉在美食的独特魅力之中，每一口品尝都化为了由衷的赞叹，仿佛世间的一切烦恼都在这美味中消散无踪……

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