掌心文学

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第34章 美味的蔬菜（第1页）

五月一日，劳动节。天气晴好，阳光明媚，处处洋溢着假日闲暇的气息。

陆凡家的新房主体已经完工，节日的喜庆加上家宅将成的喜悦，让整个小院都充满了欢快的气氛。母亲李春花心情极好，一大早就开始在临时厨房里忙碌开来，准备做一顿丰盛的午餐，犒劳连日来辛苦的家人，工人们今天也放假休息了。

食材大多是现成的，肉是从村里相熟人家买来的土猪肉，鱼是父亲陆建国一早从池塘里捞的，而最引人注目的，是那一篮子水灵灵、鲜嫩欲滴的蔬菜——翠绿的生菜、紫亮的茄子、青红的辣椒、饱满的西红柿……全是陆凡一大早从他那个被精心打理的花园里采摘下来的第一茬成果。

中午，饭菜上桌，香气四溢。红烧肉油亮诱人，清蒸鱼鲜香扑鼻，但最抢眼的还是那几盘素炒时蔬：蒜蓉生菜、油焖茄子、清炒辣椒，色彩鲜亮，仿佛还带着清晨的露水气息。

“来，吃饭吃饭，都辛苦了！”李春花招呼着家人坐下。

陆建国作为一家之主，率先动了筷子。他没什么讲究，随意地夹了一筷子蒜蓉生菜送入口中，习惯性地咀嚼起来。

然而，下一秒，他的动作猛地顿住，眼睛瞬间睁大，脸上写满了难以置信！

“唔！”他出一声模糊的惊叹，快将嘴里的菜咽下，看着那盘生菜，语气带着十足的诧异：“老婆子，你今天这菜……咋做的？这也太好吃了吧！”

李春花正给陆凡夹了块红烧肉，闻言瞥了丈夫一眼，没好气地说：“咋了？给你做了大半辈子饭，今天才尝出好来？不就是个清炒生菜，还能做出花来？”她嘴上说着，却也好奇地夹了一筷子送进嘴里。

瞬间，李春花的表情也凝固了。

生菜入口极为爽脆，牙齿咬下的瞬间，仿佛能听到纤维断裂的细微清响。预想中的蔬菜清苦味几乎没有，取而代之的是一种难以言喻的清甜，这甜味非常自然，混合着蒜香和恰到好处的咸味，在口腔里爆开，极大地刺激着味蕾。吞咽下去后，喉咙里还残留着一丝甘润的回味，仿佛整个呼吸都变得清新了。

这绝不仅仅是“好吃”能形容的，这是一种从未体验过的、直达心灵的味觉享受！

“这……这生菜……”李春花看着筷子，又看看盘子，眼睛瞪得溜圆，“今天的菜怎么这么好吃？我舌头都快吞下去了！”她做了一辈子饭，太清楚自己的手艺了，绝不可能有这种化腐朽为神奇的效果。

夫妻俩面面相觑，最终将目光齐刷刷地投向了坐在对面，一直面带微笑的陆凡。

今天这顿饭，做菜的人没变，调料和做法也没变，唯一的不同，就是所有的蔬菜都来自儿子精心打理的那个小花园。

陆凡迎着父母探寻的目光，微笑着又给他们各自夹了一筷子茄子，语气平和地说：“爸，妈，觉得好吃就多吃点。可能是我这园子里的菜，用的都是自家沤的肥，没打农药，光照又足，所以味道就好些吧。以后啊，咱们家的蔬菜，我全包了。”

这个解释合情合理。陆建国和李春花将信将疑，但嘴里的美味是做不了假的。他们不再纠结原因，筷子不约而同地频频伸向那几盘蔬菜。

那盘蒜蓉生菜以肉眼可见的度减少，油焖茄子软糯鲜香，连最普通的清炒辣椒都变得异常下饭。平日里餐桌上最受欢迎、最能体现“生活好”的红烧肉，今天反而受到了冷落，剩下不少。

这一顿饭，吃得格外香甜，也格外干净。所有的蔬菜被扫荡一空，连一点菜汤都没剩下。

放下碗筷，陆建国满足地叹了口气，摸了摸肚子，感慨道：“活了这么大岁数，还是头一回吃到这么好吃的菜！小凡你这园子，弄得好！”

李春花也连连点头，看着儿子的眼神里充满了骄傲和欣慰。

陆凡看着父母满足的神情，听着他们的夸赞，心里像喝了蜜一样甜。他知道，这不仅仅是蔬菜本身的味道好，更是那蕴含其中的、微弱的生命能量在悄然滋养着父母的身体，带来了这种极致的愉悦体验。

这顿劳动节的午餐，因其前所未有的美味，成为了陆家记忆中浓墨重彩的一笔。而陆凡也知道，这仅仅是一个开始。他守护家人的方式，又多了温暖而有效的一种。

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