掌心文学

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第64章（第4页）

隔日，康和跟范景上城里，他们没有拉猪肉，倒是松快，比平日里到的都早些。

“今儿没有鲜猪肉？”

早市上来买肉的妇人多眼尖儿，瞅着摊子上的肉不齐全，猪头猪蹄，猪下水都没见挂，且还没得猪血豆腐，估摸就是前头的剩肉。

康和也实诚：“肉不孬，是昨儿剩下的，娘子闻闻，这天气上肉好着。”

妇人自是晓得这天气上，隔日的猪肉不会变味，她道：“俺昨儿听张夫郎说打你们铺子上买了三斤隔日猪肉，抹零少了四个铜子咧。今朝你们这隔日肉可少？”

“少不少还不是依娘子的，你常来常往的照顾我这处的生意便是。”

妇人便欢喜起来，说要两方肉。

可这抹零的事儿不好说，有些整数上多三个钱，有时多一个两个，遇上那般四个钱的，得买上起码两斤康和才给少，那般买半斤一斤的，要这么少全然是不挣了。

范景这回割肉割得有些太准手了，两方肉恰恰三十个钱，没得零头来抹。

康和便捡了一块儿边角放进妇人的篮子里头，人觉着也值当，便欢喜。

转瞅着还挂了两只兔儿，妇人问：“咋还有兔儿肉？你们这处还卖这个？”

康和拿干净的芭蕉叶包猪肉，见妇人问，答他：“家里头自养的兔，这是昨儿鲜杀的，因着没杀猪，便充充铺子。兔儿，鸡跟鸭都有，只不多。”

妇人两个指头捻着剥了皮的兔儿左右瞧了瞧，看着倒是肥美。

问康和甚么个价。

“与外头一样，二十个钱一斤，这家养的不似野兔儿贵。”

先前范景一只野兔卖五十个钱，食肆里多是以只来收，价格贱，若是剥了皮放在外头散卖，少也能三十个钱一斤。

“倒是有心想买些家去做道盘兔吃，只瞧你这兔儿养得肥壮，一只怕是两斤有多呐。”

“这还不容易，娘子要嫌肥大了，我夫郎与你劈做两半，你要一半家去做菜便是。”

康和道：“只再不能往小劈了，损了相，旁人不肯买账了咧。”

“成，半只恰好。”

范景便依言从肚儿中间，自脊骨给分做了两半。

妇人满意的提着肉去了。

倒是不想起了这头，人来都半只半只的买，少是有整买的，还多吸客。

他们发觉城里的人户都采买东西都买的精细，想是落住在城中，想要买卖甚，出来便捷容易，故此不爱一回买许多来堆着，除却家里头请客那般的。

摊主呢，心思大多却跟客想的恰恰相反。

个个都巴不得客一回买那十斤八斤的肉去，鸡鸭兔这样的家禽，整买了去省事又还挣钱，谁乐意劈开了来卖。

康和跟范景觉着这般确实麻烦了些，可耐不住好卖啊，这番得了好，预备往后都这般卖。

街上另两间肉铺上今朝都杀了新猪，五花、前腿、里脊甚么都齐全，前去买肉的客不少。

康和跟范景卖剩肉按理来说生意当不好，可他们让利抹零头，外在又有旁的猪肉铺上没有的鸡鸭兔，倒是吸客，故生意也不差。

过了早市，剩肉竟还就卖得差不多了。

就连隔壁油铺的老板娘也过来要了半只兔儿，预备拿回去夜里烧菜吃。

康和送了人一方蒻头豆腐。

虽这般让利的卖，看似吃亏，实际把东西卖完，那就是挣的。

至午间，摊子已是干净了，康和跟范景都有些欢喜。

两人刚热了饭吃，陈氏便带着巧儿丫头来了城里帮他们俩守铺子，看着两人多能干，竟已把猪肉卖完了。

陈三芳庆幸带了一盆子新做的蒻头豆腐来，下午守摊子的时候能卖点儿，倒也不愁没事做。

康和跟范景交接了，便取了二两银子和五百个钱的散铜子揣在身上，驾着驴车往老汉住的小潭村去。

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