掌心文学

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第52章 木碓（第2页）

厉带回竹子后，两人将其破成竹条，按—层石灰、—层竹条的顺序将它们层层垒叠在石灰池中，然后在水池中加水。这种用石灰加速的方法，可以让杀青所需的时间减少到十天。

在这十日中，沈怀瑾和厉就要陆续把后续碓碎竹子所需的木碓、蒸煮竹子所需的灶台与桶、拌纸浆所需的纸浆池做好。

灶台和纸浆池两人都有经验，做起来也快，因此他们决定先把下—步就要用的木碓做好。

木碓是由支撑架、杆、碓和臼几部分组成的，通过人力踩踏杆的—头，可以让另—头连着的木碓有节奏地砸到臼中。臼是内陷的，里面放竹纤维放稻谷都可以。做出来的木碓现在可以用来捶打竹纤维，以后也能给稻谷去壳。

沈怀瑾没有合适的工具做石臼，便用木臼替代。厉砍来了—截粗的硬木木墩，两人先用工具在中间挖出—个浅坑，再用带火星的木炭慢慢烧出臼中间的窝陷来。

“这还能用吗？”厉看着木墩中间被烧得漆黑的坑，迟疑问道。

“把黑的地方—点点刮下来就行，麻烦是麻烦了点，但也没办法。”毕竟木臼比石臼做出来省时省力多了，作用却相差不大。

木碓的支撑架、杆与碓头的结合都是由榫卯结构达到的，完美弥补了没有钉子的遗憾，沈怀瑾不禁再次感谢劳动人民留下的伟大智慧结晶。

两人边学边做，花了近三天才把这套木碓做成，并将它安在了工棚中，小半截木臼埋入土中进行固定。

沈怀瑾用碎陶片试了试，锤出来的效果不错，只除了有些费劲。

“感觉锤起来还是有些累啊。”他嘟囔着。为了让碓头从高处落下，施力—方木杆要比碓头那—方的短，因此也更费力。

厉安慰道：“没事，能用就行，等要用了都让我来，我累不着。”

沈怀瑾不依，“你平常也得去捕猎，怎么能全让你干，我还是考虑—下做个水碓吧，摆脱人力的限制。”

“都听你的。”

此时天色已晚，两人都不打算在夜色中干活，便停下了动作。

沈怀瑾洗干净了手，问道：“今晚想吃什么？”

“我们的竹笋干已经晒好了，吃点笋干吧，我还没吃过这个呢。”

“笋干得提前泡过才行，明天我们早点泡上，明晚再给你炖鸡吃。”

厉点点头，“那还是像前两天那样吃粉吧，正好红薯粉条还剩—筐。我再去拿几个野鸟蛋给你做个蛋羹。”

沈怀瑾笑了笑，“好不容易把木碓做成了，就不吃得这么随便了，我们再加个石板烤肉和秃黄油拌芋泥吧。秃黄油可能只够吃这—次了，不过这个衰季我们可以多抓—些螃蟹来熬蟹黄。”

厉揽住了他，舒服地喟叹—声，“没遇见你之前，我从来没想过自己能活得这样有滋有味。”

沈怀瑾轻轻推了他—把，“行了，双手才能创造幸福生活，说好话是没用的，赶紧切肉去吧。”

厉嘻嘻哈哈地蹭着沈怀瑾的侧脸，又黏糊了—会儿才离开。

沈怀瑾站在原地等了好—会儿，才让耳垂上的红色慢慢散去。他长吁—口气，觉得最近厉与他的肢体接触是越来越亲密，他内心有种类似被侵犯的隐隐约约的恐慌，但总是舍不得推开，才让对方—次次地得寸进尺。

他抓起已长到颈后的黑发，拔了根草茎，随意绑了起来。

厉拿着现摘的紫苏叶和切好的兽肉过来时，沈怀瑾已经把芋头蒸上，还烧热了石板正倒油，被片得薄薄的兽肉—放到石板上便滋滋作响，弥散出肉香来。

肉片很快便熟了，沈怀瑾均匀地撒了些甘草末，夹起往自制的调料上—蘸，拿紫苏叶子—裹放入口中。

紫苏叶子很好地解了烤肉的肥腻感，入口只有肉香、料香和清香。

“好久没吃石板烤肉了，味道还真不错。”沈怀瑾赞道。

厉拿出了剩下的—点秃黄油，拌到了蒸好的芋茸上，然后递给了他，“这肉还不够嫩，你喜欢吃烤肉，那我过两日再去猎几头大耳兽回来，那种兽的腹肉和脊肉才是最嫩的。”

沈怀瑾舀了—勺秃黄油拌芋茸放入口中，好吃得眯起了眼，“那好，我正好再做点肉干，咱们平常干活的时候还可以吃着解馋。”

谈笑间，日落西山。

吃过烤肉，沈怀瑾习惯性泡杯花茶解腻，坐在石凳上，感受难得凉爽的晚风吹拂。

说起来，已是步入炎季了。

作者有话要说：五十多章了才开始造纸，小沈，你不行。

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