掌心文学

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第54章 守夜（第2页）

浸泡工序结束后，沈怀瑾和厉将竹子捞出进行清洗，洗净杂质和已经褪掉的粗壳等，竹子表面已经泡软的青皮，则用刀仔细削去，直到露出白色纤维。

此时的竹纤维已经松散绵软许多了，但要做纸浆还远远不够。

这些竹纤维还需要和石灰一起放到桶中蒸煮八天八夜，之后进行捶打，直至呈泥面状才做成竹浆。

幸好两人早早就将灶台备好，只消上灶蒸煮即可。

“看来得守夜看着火了，这八日里除非第二天要捕猎，其他时间都由我来守夜。”

沈怀瑾不同意，“我们一人守半夜吧，守一整夜吃不消的。你也不要总把我想得很弱，熬夜我还是可以的。”

厉道：“下午我得去捕猎，那上半夜你守，下半夜我守。”

沈怀瑾知道对方有意让自己轻松些，毕竟下半夜才是最困最难熬的时候，于是他也不再坚持，“这样也行，守夜的时候带上手机，无聊的时候，照着我平时的用法玩游戏就行。”

两人分配好时间后，便先由沈怀瑾看火添柴，厉去砍树枝来。要烧上八天的柴火可不是小数目，厉来来回回十几趟也不觉得够。

沈怀瑾见他满头是汗的样子也心疼，从竹道口打了盆水，招呼厉过来擦擦汗，好好休息休息。

“这么多柴火哪里是一个下午就能砍完的，我看天也快黑了，我们先休息吃饭，明天再继续砍就是了。”

厉用手掬了捧水洗脸，随手将湿润的银发向后扒拉，“来回跑这么多趟还真有点累，我们今晚吃什么？”

沈怀瑾想了想，发现确实没什么新菜能做，脸色也有些无奈，“要不还是炖个汤补补身子吧。”

厉看出了他的不高兴，“那就萝卜排骨汤吧，我最喜欢那个味道。”

沈怀瑾脸上这才有了些笑意。

“对了，我现在顺便腌点肋骨吧，晚上的时候做些炸排骨，守夜嘴闲的时候可以吃。”

于是一部分的排骨炖汤，一部分则被沈怀瑾用盐、蒜末和甘草末进行搅拌后腌渍起来。

吃过晚饭后，厉还坚持要陪沈怀瑾守第一个夜，沈怀瑾无奈地把他推进屋子，承诺好几遍自己会按时叫醒厉换班，厉才愿意放他一个人先守夜。

沈怀瑾虽然在现代也不是个九点、十点就睡觉的人，但过了一年多早睡早起的生活，现在猛地需要熬夜了，确实还有些困难，不过上半夜撑撑也能过去。

沈怀瑾估计着腌渍的时间差不多时，取出了一罐淀粉来，这罐红薯淀粉还是之前部落做红薯粉条时他特意留下的，就为了今天这样的情况。

腌渍好的排骨被倒进干淀粉中搅拌均匀，使每片排骨上面都均匀地裹到了一层淀粉即可。

沈怀瑾往罐中倒进兽油烧化，待油八成热时放进排骨，炸20秒钟后，改小火再次炸约2分钟后捞起来控干油，如此重复两次。

石板上放入一点兽油，待板热后放入蒜头，爆炒出香气后，放入排骨、盐和糖，再煸炒2分钟即可。

刚出锅的蒜香炸排骨还冒着热气，香味霸道，外酥里嫩。沈怀瑾守着火，边啃排骨边看电影，直到电影结束，两盘排骨也被吃得干干净净。

沈怀瑾观察了天色，估摸着快到下半夜了，赶紧将刚才特地剩下的排骨炸了，拿着香酥可口的蒜香炸排骨往屋子去。

走到门口他突然顿住，心想着自己既然还不太困，不如让厉多休息一会儿。

想到这里，他转身便想走。

没想到身后的门立刻被打开了，原来厉一直没休息好，早感知到了沈怀瑾的到来，只是等了好久也没见他进来。

“好香，瑾，你又做了什么好吃的？”

沈怀瑾扬了扬手里的盘子，“蒜香炸排骨，这两盘是刚刚炸出来的，还冒着热气呢，你守夜的时候可以吃。”

厉高兴地应了，“那我守夜去了，你记得快点休息。”

沈怀瑾赶紧把手机给他，以防他守夜无聊，自己则用清水随意擦了把脸，一躺上床便沉沉睡去。

作者有话要说：炸排骨永远的神。

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