掌心文学

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第62章 小土豆山蛋子还有辣椒（第1页）

此次五井村之行只是卢清哲广丰县令任期内一件考察事件而已，村学的启办也只是他丰富履历上小小的一笔，而美食的魅力也只是让他记忆犹新了两天而已，对于事业型的卢县令需要记住需要处理的事情太多了。

话说为啥卢县令不觉得林暖会做美食奇怪呢，这就是他的身份使然，世家大族虽然没有很精致的烹饪技巧，但所用之物大多为最优，民间百姓多用矿盐，所以所做饭食或者腌制的食物大多有一种难以言喻的涩味，这是盐中杂质所致。而世家大族或者皇室高官多用井盐，比较民间而言则称之为精盐，杂质较少；作为世家培养的嫡出公子，卢县令秉持君子远庖厨的做法，所以虽然来了广丰县后，卢县令下乡或者下馆子也会吃到酸涩难以下咽的食物，但在县衙时还是有随行庖厨跟随的，他只是觉得林小厨娘掌握了让食物变美的诀窍，绝对没有想到林暖是掌握了一条国之命脉！

此时的卢县令不会想到往后他和这个村的牵扯会如此之深……

因为对于五井村而言，卢县令是近几十年来，来的唯一一个“大官”，村长和族老都很兴奋，也很感动，觉得朝廷总算看到他们了！

……

热闹以后归于平静……

林二虎需要在菜地里种萝卜和豆角，这是过冬必备。

但他他看着山蛋子的叶子越来越萎靡，黄黄的不行的样子，非常着急，林二虎很愧疚，他觉得是自己没照顾好闺女的山蛋子。想了想就把林暖一起叫去地里问这是不是种坏了！

林暖拍了下自己的脑袋，最近读书读傻了，都把这么重要的事情忘记了！看着中午饭已过，晚上只有先生的晚饭就连忙跟着老爹去了菜地里，两父女花了小半天时间把两堎土豆都给挖了出来！

林暖看着这最后的成品……跟一开始的土豆差不多大，每株只了三四颗土豆，林暖心里反思，这咋滴是种植的时间不对吗？还是土地营养不足？还是品种不太好？！林暖再一次觉得上辈子八十来年有点白活，为啥就不跟着老父亲多种种地呢！唉……不过也收获了两百来个小土豆子。

另外她种的辣椒丰收了！

是真的丰收，每一个都红澄澄，修长的身材非常可爱！不过广丰县这里不怎么有人吃辣椒，怎么办呢，要不去找找黄掌柜，被坑就坑一点呗！就是不知道黄掌柜的水产生意怎么样了？

这天晚上林暖在村学做了一碗酸辣土豆丝！黄黄的土豆丝加上红红的辣椒丝，卖相非常好看！

年轻的陈先生在林暖鼓励的眼神中，浅尝了一口这份新的吃食！不知该怎么形容，他的嘴巴就突然想冒火的感觉，但那醋味又很好的压制了这种痛觉，形成一种美妙的平衡，配上干爽的杂粮饭，让人食指大动，难以形容，让人难以拒绝再吃了一碗杂米饭！

陈先生吃完就开始后悔，这咋又多吃了呢，最近这一两个月在村里，他都胖了点，连他爹看到他都怀疑他有没有认真读书了！

然后陈先生趁着还有亮光，手握书本，在村学中一遍踱步一遍读书温习……

林暖做完村学里的工作，让林花带了一份，自己也带了一份酸辣土豆丝回家！然后这天晚上两家人都吃到了一种新的不知道怎么形容的美味，只叫人垂涎三尺，只想再吃一碗饭的那种！而且因为已经是丝状，除了林二虎和林花，其他人都不知道这是能让人吃坏的山蛋子！

林二虎已经吃过水煮山蛋子，而林花是林暖的小迷妹、小徒弟更加不会说啥林暖让她吃啥就吃啥，会不会把家里人吃坏，她才不管呢，她有啥坏心思，就是想要分享而已！

反正这天晚上林暖又单独给小黑子煮了一份杂米饭！

林暖就非常满足了，这是上辈子非常熟悉的菜，土豆既是菜又是粮食，她觉得新国公没有找土豆，难道是因为不喜欢吃土豆制品？？居然有人会不喜欢吃土豆吗？

林暖的菜谱又上新酸辣土豆丝一份！至于排骨土豆汤、椒盐土豆、干锅土豆等等还会远吗？

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