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第78章香酥鸡腿,黑椒鸡块,洋葱圈……
眼看着就要到中午,汉堡店里的人越来越多,两层楼的位置都被坐满,一桌人离开,旁边紧盯着的人就会接着过去抢位置。排队的人更是一眼望不到头,整条街外面都是排成长龙的人群。
刚下了夜班的荀凯燕在门口犹豫了好一会才下定决心排这队伍,过了好久後才挤到柜台前,看着琳琅满目的菜单和价格道,“我要一个鸡腿的套餐三,再要点两个只芝士牛肉堡。打包带走”
“好的,打包费要单独收一毛钱。”张晓雅熟练地收钱丶找零丶记录,然後向後厨报单。
没过多久,印着定制logo的纸袋和一瓶汽水递到了她的手中。
荀凯燕提着有些过于漂亮的纸袋走出汉堡店,回家的一路果然引起不少路人的目光,毕竟这东西实在太过扎眼,叫人一眼看过去就能注意到。
“哟,荀姐,你这提的什麽呀?这麽好看?”同样刚下夜班的工友路上遇见她,没忍住问了一嘴。
荀凯燕拎着袋子举了举,“这不是少年宫那边新开了家汉堡店嘛,我给女儿买点尝尝。”
“荀姐也太宠孩子,有什麽好吃的都舍得买。不过这味道闻着倒是挺香,隔着大袋子都能闻出来,贵不贵啊?”
“是有点贵了,我先尝尝鲜,看值不值这个价呗。”荀凯燕应付着,脚下却没停。
眼看着人走远了,刚问她话的人想了想,步伐忍不住迈向汉堡店的方向,准备去看看热闹。
那边荀凯燕急着回家,是因为出门前刚和上初中的女儿吵了一架。
原本她预备给女儿在少年宫报个兴趣班,不论是舞蹈丶书法丶珠算都很不错,但女儿死活不愿意去,觉得没意思丶不好玩,整天就想窝在家里看电视,看的眼睛都要坏了。
昨天的争吵以女儿摔门进屋丶荀凯燕气愤出门而告终,今天冷静下来,总要想想破冰的办法。
提着还热气腾腾的汉堡回到家,家里一片寂静,去厨房看看,也没有开火的痕迹。
荀凯燕叹了口气,走到女儿房门前敲了敲:“小雅,出来吧,妈给你买了点吃的。”
里面没有动静,荀凯燕又耐着性子说:“这可是全海市唯一一家汉堡店哦,今天新开业,估计好多人都没吃过呢。你要是不吃,我就自己一个人吃了。”
这话一出,屋里马上传来动静,一会後房门才打开一条缝,小雅正红肿着眼睛,撅着嘴站在门後。
“出来吃吧,还热着呢。”荀凯燕没忍住想笑,把袋子从她眼前亮出,成功看着她瞪大了眼,然後扭头就去餐厅把东西放在桌上。
女儿果然跟过来了,拿着汽水熟练打开。
“真的是第一家汉堡店?别人都没吃过?”
小雅紧盯着袋子上印的图案小声问。
荀凯燕从纸袋里拿出用防油纸包裹的两个汉堡丶被炸得金黄酥脆的香酥鸡腿丶洋葱圈和黑椒鸡块时,小雅眼瞬间亮了,下意识捂着肚子,仿佛这时才感受到饥饿一般。
这是一种她说不上来的香味,油炸的味道一点都不腻,肉香也不是炒菜里面那种油津津的味道,看起来又好吃又好看。
荀凯燕笑着看女儿反应,“先吃吧,吃饭最重要。”
小雅犹豫了一下,还是坐了下来,拿起那个胖乎乎的汉堡小心咬了一口。下一秒,她瞬间被震惊在原地。
松软微甜的面包丶浓郁喷香还爆汁的牛肉饼丶融化後带来绵长口感和奶香的芝士丶清爽的蔬菜和酸黄瓜……各种味道和口感在口中交织丶爆炸,这是一种她从未体验过的丶新奇而极致的美味。
小雅吃东西总是三心二意的,因害怕一个汉堡就吃饱,吃不下其他东西,所以她啃了两口汉堡後,就果断把目光投向另外的産品。
先是那只比拳头还大的香酥鸡腿。一整个鸡腿炸得颜色深黄,外皮上能看到颗粒感明显的鳞片状面衣。用手撕着扯了扯,“嘶啦”的脆皮分离声便清晰的传了出来。内部的鸡肉雪白露出,冒着腾腾热气,汁水顺着撕开的部位微微流淌。
晓雅喜欢分层去吃东西,先吃外皮,就把整个皮都剥下来,内侧还粘连着些许极薄的丶被火力逼出的透明油脂和诱人肉汁。
她没有犹豫,将这大片酥脆卷了卷,整个塞进了嘴里。
吃的出这鸡腿火候掌握得恰到好处,高温油炸逼出了它绝大部分的脂肪,留下的是带着一点韧性嚼头的脆感,嚼起来後无数颗粒在口中迸发。盐的咸香味丶胡椒的独特香味,与面包糠裹着的皮融合的极好,伴随着每一次咀嚼带给人极致的味觉享受。
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