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一天时间很快就过去。
下午五点放学後,安明曦连忙收拾东西跑回家。张慧玲已经把卤味煮完,正炸着油条和薄脆。
安明曦赶紧洗洗手去帮忙,先调个奥尔良鸡肉的腌料把肉腌上,再把煎饼果子要用的面糊倒进桶里,最後把醒发好的面加上酥油芝麻,擀制手抓饼皮。
忙里忙慌的把所有工具都装上车,骑到钢铁厂门口又是一阵忙。
先把卤味摊支上,左右分别一个桶镇住桌子,中间放盆和称。然後把铁架子拿出来,煤气罐也慢慢挪到旁边,把饼铛按上先小火热锅煎着奥尔良肉。
一顿操作下来已经是满头大汗,大喇叭喊起来,没一会就来了客人。
她先是要了半斤猪蹄,又指着旁边的饼铛问,“不是卤味摊吗?这上面煎的是什麽肉?”
一看就是没光顾过早餐摊的新客人,安明曦连忙跟她解释,“这是奥尔良味的鸡肉,放在手抓饼里的。我这里不仅有卤味,还有手抓饼和煎饼果子,都是能当饭吃的主食,你可以买回去试试味道,很香很抢手的。”
“那就给我来一个煎饼果子和手抓饼。”
安明曦连忙去摊面糊,“看看牌子上写的,要什麽酱料,要鸡蛋吗。”
“都要辣酱,多抹点辣。都要鸡蛋。”
“行。”安明曦跟她聊天,“喜欢卤味的人肯定都喜欢这个辣酱,都是用一种辣椒做出来的,可够味了。”
她手上动作娴熟,没一会两个饼就热气腾腾出炉,“一共两块四,回去尝尝,喜欢下次再来。”
顾客给钱离开後摊前没了人,安明曦擡头四周张望看着,远处两个大娘正拉拉扯扯朝着这边跑。
红衣裳的正是昨天儿子结婚的王大妈,短头发的则是她的宿敌周大妈。
由于昨个下午王大妈来买卤味时安明曦已经收摊,导致周大妈虽然道了歉但没捞着吃的,可亏大发了。
于是周大妈就想着今天来买个卤味,回去馋死王家那群人。
没成想王大妈也打着这个念头呢。
“你个死老太婆,别跟我抢,这是我侄子侄女发现的摊。”
“你干啥,你干啥,你有本事就全买了,咋还这麽不讲理呢。”
“等着吧,我飞得比你先到。”
“呸,就你这老胳膊老腿的,我就是让你五分钟你都比不过我。”
“那你让啊,你让啊,你倒是别跑啊。”
前面的人一边回头推着对方一边往前跑,後面的拉着前面人的衣服往後拽。
就在她们拉扯时候摊前又排了两个人,又争又抢的後果就是到头来谁都得排队。
“我排在你前面,还是比你先买到。”周大妈觉得只要胜过王大妈就够了。
“有病似的,我昨天还先买到呢,幼稚不幼稚,跟小孩似的。”王大妈翻个白眼,不愿搭理她,专心致志张望着前面的摊子。
前面有人买了煎饼果子和手抓饼,两位大妈看的新奇,一时间居然也忘了争吵。
“霍呦,又是油条又是饼的,吃一个不就饱了。”
“这煎饼果子不是跟摊大饼差不多嘛,看着倒也不难,等回去我自己也做一个。”
“手抓饼是个什麽玩意,感觉和煎饼果子的皮还不太一样嘞,为啥外面的皮还会起酥?”
叽里咕噜一番讨论後,终于轮到她们俩买。
周大妈本来只想要点卤味,但因想让王大妈多等一会,又故意说:“再给我现做一个手抓饼吧,我也尝尝这些新鲜玩意是什麽味。”
正这时候,下工的喇叭响了。
两位大妈起初还不以为意,谁成想几分钟後,哗啦啦一群人忽然涌过来把摊子围住。
人多,偏偏还挺有秩序的排成一长队,看着还有点吓唬人。
周大妈抖了一下,接过吃的给了钱,啧着舌回家去。
原来昨个真是这麽火爆所以才买不到,不是故意没买。
又冤枉老王了。
……
今天的老安家又又又闹起来了!
九月三号星期一,全市的学生都开学。安朝阳作为小学老师,一大早就穿着板正出门去,下午踩着点回家。
他被记过辞退的事压根就没敢告诉家里人,正想办法疏通关系,看看事还能不能有什麽转机。
然而奔波一天人家都不愿意见他,心情自然也不大好,耷拉着脸回家。
一进院子就听见大嗓门的争吵,过去一看,是邻居白栀子又和他妈撕扯起来了。
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