掌心文学

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第36节（第2页）

厨艺烂，刀功还这么好？

林海棠和闫薇薇见小雨老半天站在厨房门口动也不动，疑惑的对视一眼，也颠颠的跑过来看。

下一刻，两大一小的嘴巴就整齐划一的张成了o型……

就见厨房里的男人正将切好的肉丁倒入一碗料酒中。

浸泡约三秒，马上捞出，然后刷刷刷一阵刀光，将肉丁剁成绿豆大小的均匀颗粒。

捞出来后，油恰好烧热，放肉，提锅，放干水分。

“哗啦~”

加盐、加豆油以及一勺提味酱，包裹肉粒，然后颠勺上色。

直到包裹的酱汁全部均匀的融入肉粒中，肉粒吐油，肉酥而香，色呈金黄色。

起锅倒在大碗中，热油滋滋作响，焦酥金黄的肉粒冒着热腾腾的白气。

顿时满屋的臊子香味。

“砰！砰！”面团摔在案板上，增加面条的筋道。

随后便是擀面、叠面、切面，一气呵成！

盐、酱油、醋、红油、香油、芽菜、再加上一勺小雨熬制已久的鲜汤，将面条扔到锅中，扑起阵阵香气。

不一会儿，捞起面条，在放进碗里的下一个瞬间。

“哗~”淋上臊子，一半红色的辣椒油上配着两片青菜，一阵香气扑鼻而来。

emm……

看着眼前自己亲手做出的杰作，又看了看自己的双手，孟浪陷入了深深的迷茫……

这……是我干的？

第二次了。

如果说酒吧那次还有可能是幻觉，那么今天这回怎么解释？

单从这碗臊子面的成色来看，自己的厨艺造诣至少是从石器时代，直接飙升成了钻石，差一步就王者了吧？

我刚刚绝对不是一个人在战斗！

庄周孟蝶，蝶孟庄周。

他已经快分不清自己究竟是庄周，还是孟蝶了。

两个平行时空的意识，竟也能在同一个时空交汇的吗？

说好的平行线不相交呢？

据说有同卵双胞胎能够隔着半个地球进行心灵沟通。

难道说我已经成为了一个信号塔，可以接收到来自平行时空自己的意识信号了？

我这是要发展成“超时空电波族”的节奏？

……

客厅餐桌。

林海棠满脸疑惑的用筷子夹起一根面条。

细细的面条外层透明，内里微黄，上面浇着的臊子焦酥，味道不提，至少色香这两样就完全挑不出毛病来。

这不应该啊……

难道说我上次在他房间看到的那锅不可名状物其实是幻觉？

“没想到你居然还会厨艺，看着倒像是那么回事，我先尝尝。”

闫薇薇将碗中的面用筷子挑了几下就直接拌匀了，红油裹在面上，直接夹起一筷子。

面条上面鲜红的辣椒油红艳欲滴，还有小粒小粒焦黄的猪肉臊子沾着，看着就让人很有食欲。

面刚入口，闫薇薇就瞪大了眼睛。

“唔！好呲！”

面带着麦子本身的微甜口感，刚刚塞入口中，底料红油的辣味就已经开始刺激味蕾，但紧接着就有一股子香味弥漫，那是花生碎的味道。

小雨也吃了一口，考虑到小孩子口味不能太重，她那碗是孟浪特地做的微辣版。

尝过一口，小雨也是面露震惊，旋即委屈道。

“大叔，你不是告诉我你不会做饭的吗？怎么能骗小孩子？”

孟浪挠了挠头，表情有些不自然。“这个……我拿手的应该也就只有这份臊子面了。”

陆可欣是西陕人，最好的就是这一口。

夫妻十八年，每一次她晚归，孟浪给他做的就是这个。

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