掌心文学

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第32章 营养餐（第1页）

顾时景刚醒来，身体非常虚弱，需要特殊的护理和饮食来恢复健康。而曹翠兰准备的家常饭菜可能并不适合他目前的状况。因此，柳嫣然决定亲自回家为他制作一份特别的营养餐。

当柳嫣然回到家后，现家里已经准备好了一些滋补的食材，这让她感到十分温暖。她知道这些食材都是曹翠兰特意准备的，希望能够帮助她更好地照顾顾时景。

柳嫣然仔细地挑选着每一种食材，仿佛它们都是珍贵的宝藏。她深知，对于一个刚刚经历过大量失血的人来说，营养的补充是至关重要的。只有这样，才能帮助他尽快恢复体力，重新站起来。

柳嫣然静静地站在厨房的煤气灶前，望着那蓝色的火焰跳跃着，心中涌起一股满足感。现在军区这边已经开始使用煤气了，每瓶只需o元，这个价格真是太划算了！

她轻轻地系上围裙，眼神专注且充满热情地开始处理这只老母鸡。这只鸡是曹翠兰跟附近村民特意换来的，原本打算养几天就杀掉，然后炖鸡汤给柳嫣然补身体。

由于要满足学校食堂的供应需求，领导特意批准了柳家可以养一些鸡鸭等家禽，甚至还养了两头猪。

这只老母鸡看起来非常健康，羽毛丰满，鸡冠鲜红，精神抖擞。它的肉质鲜嫩，富含营养，毫无疑问是炖汤的绝佳材料。

柳嫣然小心翼翼地将其清洗干净，然后拿起锋利的菜刀，熟练地将其切成均匀的块状。接着，她将这些鸡肉块放入锅中，加入适量的清水，打开煤气灶。蓝色的火焰瞬间升腾而起，锅底的水开始慢慢升温，逐渐沸腾，冒出阵阵热气。

柳嫣然静静地看着锅里的鸡肉，心中充满期待。她轻轻地将老母鸡放在水池里，用温暖的水流轻轻抚摸着它的身体，仿佛在给它做一次舒适的按摩。她仔细地检查着每一处细节，不放过任何一丝可能存在的杂质。

接着，她小心翼翼地用刀割开鸡的腹部，取出里面的内脏和杂质。她的动作轻盈而准确，仿佛在完成一场精心编排的舞蹈。每一刀都带着她对美食的热爱与专注，让人感受到她对烹饪的热情。

随后，她拿起一把锋利的菜刀，熟练地将鸡肉切成大小适中的小块。每一刀都带着她对美食的热爱与专注，仿佛在雕刻一件精美的工艺品。她将切好的鸡块放入锅中，加入适量的水，让它们在锅中翻滚。

与此同时，她小心翼翼地拿起红枣，仔细地清洗干净，生怕留下一点杂质。然后，她用小巧的剪刀，轻轻地去除了红枣的核，以免影响口感。这些红枣色泽鲜艳，宛如红宝石般诱人，散着淡淡的甜香，让人不禁期待着它们能为这道汤增添怎样的独特风味。

一切准备就绪后，柳嫣然轻轻地将锅盖盖上，调整火候至小火，开始慢慢炖煮。她深知，只有经过时间的沉淀，才能让鸡汤充分释放出浓郁的香气和丰富的营养。

柳嫣然轻柔地将切好的鸡肉放入锅中，再缓缓倒入适量的清水。随着火焰的升腾，锅中的水渐渐沸腾起来，白色的蒸汽弥漫在空气中，仿佛给厨房披上了一层神秘的面纱。她静静地等待着，待水面上浮现出一层浮沫时，便迅地拿起勺子，轻巧地撇去浮沫，让汤变得清澈透明。

接下来，她将红枣放入锅中，同时加入适量的盐和料酒，轻轻搅拌均匀。然后，她将火候调至小火，盖上锅盖，开始慢慢炖煮。

在炖煮的过程中，柳嫣然不时地搅拌一下锅中的汤，以确保鸡肉和红枣能够均匀地煮熟。

她细心观察着汤汁的颜色和浓度，根据需要适时地添加一些清水或调料，以使汤的口感更为鲜美。

此外，她还巧妙地加入了一些珍贵的药材，让这道汤不仅美味可口，更具有滋补养生的功效。

最后，当一切准备就绪，柳嫣然轻轻尝了一口自己亲手烹制的鸡汤，满意地点点头。

熬鸡汤的时候柳嫣然又做了一道菠菜猪肝粥。她先将菠菜洗净，切成小段备用。接着，她把猪肝切成薄片，用清水冲洗掉血水，然后加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制片刻。

接下来，柳嫣然开始煮粥。她把大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮。在煮粥的过程中，她不时地搅拌一下，以免粘锅。

大约煮了半个小时，米粥变得浓稠起来。柳嫣然把腌制好的猪肝片放入锅中，用筷子轻轻搅拌，让猪肝片均匀地分布在粥中。然后，她把菠菜段也放入锅中，继续搅拌均匀。

最后，柳嫣然加入适量的盐和鸡精调味，再煮一会儿，让菠菜和猪肝充分吸收粥的香味。一道美味的菠菜猪肝粥也就做好了。

柳嫣然把做好的老母鸡汤和菠菜猪肝粥装进搪瓷杯里，用网兜弄好带去医院。

顾时景坐在病床上，看着面前的老母鸡汤和菠菜猪肝粥，脸上露出了满意的笑容。他拿起勺子，轻轻搅拌着鸡汤，感受着那浓郁的香气扑鼻而来。

“这汤味道真不错，”顾时景赞叹道，“鸡肉炖得很烂，入口即化，汤也很鲜美。”他喝了一口汤，闭上眼睛，细细品味着。

接着，他又尝了一口菠菜猪肝粥。“这粥也很好吃，”他说，“菠菜和猪肝的搭配很巧妙，口感丰富，营养也很丰富。”他看着柳嫣然，眼中充满了感激。

“谢谢你，嫣然，”顾时景说，“你准备的这些食物都很美味，让我感受到了家的温暖。”他的声音温柔而真诚，让柳嫣然的心中充满了喜悦。

柳嫣然微笑着看着顾时景，心中充满了幸福。她知道，自己的努力没有白费，能够得到顾时景的夸奖，是她最大的满足。

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