掌心文学

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何素素忍不住深吸一口气：“这味道真香！”

“又是冬菇又是肉，还这么多料，能不香吗？”何母闻着这香味，将酱油、盐那些调料给加进去，接着调了一碗淀粉水倒进去，锅铲接着翻炒，冬菇和肉沫融合在一起，连汤汁也慢慢变得浓稠起来了。

接着熬煮了十来分钟，见锅里的香菇肉酱呈现出油亮亮的光泽，何母就知道这是熬好了。她将炉灶里的火给灭了，道：“接下来等这冬菇肉酱放凉，就可以装进玻璃瓶里了。”

何母瞧了闺女一眼，问：“先拿个碗舀两勺给你尝尝？”

何素素听了连忙点头：“好啊，还是娘最懂我。”

“家里就你嘴最馋了。”何母话是这么说，却没有半分嫌弃。

何素素接过装了两勺冬菇肉酱的碗，舀了一勺却是先递给娘：“娘你辛苦了，先尝尝这味道。”

勺子直接怼到面前，何母也抗拒不了这香味，张嘴吃下：“这味道确实香，你三哥肯定喜欢。”

何素素尝着嘴里的冬菇肉酱，冬菇熬得软烂，那股香味和肉香融合在一起，些许颗粒感咀嚼起来更香，要是搭配着白米饭吃，吃多少碗都不在话下。

打开厨房门，瞧见院子里几个孩子渴望的眼神，何素素问：“娘，要不舀点给桂芳她们尝尝？”

“行吧，一个个馋猫。”何母想着那一大锅冬菇肉酱，倒也大方起来。

于是何素素又去拿了碗，给五个孩子一人舀了一勺肉酱，让他们拿着分了吃，不忘交代：“待会你们可得负责把碗筷给洗了。”

几个小的已经一人一勺冬菇肉酱砸吧砸吧吃起来了，不住地说：“好香！”

“小姑你放心，待会我来洗就是了。”只有桂芳还能应上一句，再一口把自己那勺冬菇肉酱给吃了。

好香！要是家里每天都有冬菇肉酱吃就好了，桂芳觉得这是她吃过最香的肉！

五个孩子吃过冬菇肉酱，这胃里的馋虫得到安抚，倒也乖巧起来，抢着要去洗那两个碗。

打发闺女去洗澡睡觉，何母惦记着厨房那一锅冬菇肉酱，等彻底晾凉后，用闺女买来的三个玻璃瓶给装上。

她琢磨着，这三个玻璃瓶估计也不便宜。

冬菇肉酱太多，最后装满三个玻璃瓶还剩一小碗，何母干脆将其装到一个碗里，留着明天给闺女带去电影院当午饭吃。

她顺手把锅和锅铲还有剁肉的案板给洗了，这才回房间睡觉。

翌日早上，何素素起床洗漱，一进厨房就见到案板旁放着的，装得满满当当的三瓶冬菇肉酱。她打开锅，见到里头有白粥和鸡蛋羹，还有白米饭和炒好的青菜，再是一小碗的冬菇肉酱。

知道这些是自己的午饭，何素素整个精神头都好起来了。

她先把白粥和鸡蛋羹端到厅里饭桌吃起来。等吃完早饭，何素素才又去厨房把锅里的午饭给装进铝饭盒里。白米饭打底，淋上那小半碗冬菇肉酱，香味瞬间飘荡起来，青菜铺在一旁，无疑是顿丰盛的午饭。

接着何素素又回房间，把昨晚写好的信给拿上。

这封信内容不少，她和三哥汇报了自己已经买到自行车的事，保证自己会努力工作，不辜负他的期望，顺带还表达了一番谢意。再是爹娘有不少要和三儿子说的话，他们不会写字，就全部说给闺女听，让闺女帮着写在信纸上。连何大哥和何二哥也各给三弟说了句话，简单的“注意安全”、“保重身体”。

将自己的午饭和要寄给三哥的东西分别装进两个包裹，何素素骑上自行车去县城。她直接往邮局去，凑到窗口前道：“同志，我要寄包裹。”

工作人员抽出一张信息纸来，问：“要寄去哪里？”

何素素报了三哥所在的部队收件地址，工作人员照着地址填好信息，报邮寄的费用给她。

何素素利落地给了钱，瞧见工作人员将包裹收过去，这才安心骑着自行车回电影院上班。

这天傍晚，交接班时陈姐说：“素素啊，明后两天我有点事情得休息，麻烦你帮忙上班哈。”

“陈姐没问题，你放心去忙吧。”何素素应得爽快，这本来也是之前欠陈姐的休息。

晚上她回家说起自己明后两天要上全天的班，晚上九点才能下班回家。

何母听了担心：“九点下班才从县城骑车回来，虽然说现在周围挺太平的，你一个女孩子还是不太安全，我和你爹也不放心。这样子吧，回头让你哥去接你下班，也不是什么难事。”

何父很是赞同。

何大哥：“没问题，回头吃过晚饭我再走去县城，等着接小妹回来就是了。”

何二哥也说：“这种小事简单得很，回来时骑自行车载着小妹一会就到家了。”

原本何素素还没啥想法，听娘这么一说真有点犯怵。

既然大哥二哥都这么说，她也不客气：“行，那就辛苦大哥二哥了。吃完晚饭去县城的路不好走，干脆我这两天早上坐牛车去上班，自行车就留家里，大哥二哥你们回头骑自行车来县城接我好了。”

何母觉得闺女说得有道理：“行，那这事就这么定下了。”

私底下，桂希和桂棉缠着爹：“爹，你去接小姑的时候能不能带上我？我还没去过县城呢。”

桂希还试图以年长压弟弟：“你还小，得我先去过县城你才能去。”

何大哥懒得搭理他们：“别吵吵，大晚上的你们去县城能看得了啥，我谁也不带。”

可杰也缠着爹想要去县城，说得特别贴心：“我想要去接小姑。”

何二哥揉了揉儿子的头：“大晚上黑乎乎的你啥也看不见，有我去接你小姑就够了。等回头你小姑休息，我再骑着自行车载你去县城逛逛。”

得到爹的承诺，可杰高兴得不行：“那可说好了，谁说谎谁是小狗。”

气得何二哥敲了下臭儿子的脑袋。

隔天，何素素又提早了些起床，吃过早饭后背上包裹走到村口等坐牛车。

大山叔瞧见她还觉得稀奇：“何丫头你今儿不骑自行车了？”

何素素点头：“嗯，这两天改坐牛车。”

路上同车的几个大婶还拉着她问了好些问题，什么电影院上班轻松不、工资有多少、有什么介绍工作的门路吗。

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