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时锦一看那东西,顿时沉默了一下。
月事带。
还给做了三条。
很好,很贴心。连换洗问题都想到了。
方菊笑了笑:“算了算,大嫂你小日子快来了。我估摸着你忘带了。就做了。”
时锦认真跟方菊道谢。
其实她还真用不上这个,她有卫生巾的。但方菊这么想着她,还是让人很感动。
方菊抿着嘴笑:“快收好。东子他们马上回来了。”
时锦赶紧揣进怀里收好。
陈东他们很快就走到了营地,那只大木盆,居然都快装了小半盆了。
不过,的确没什么大鱼。
除了鱼篓子弄上来的,还有陈东钓上来的,其他的都是麦穗大小的鱼,还有小河虾。
另外还有田螺。
田螺还真不少。
时锦犹豫了一下田螺到底是扔了还是留着吃。
毕竟这玩意儿……它寄生虫多啊!不做熟了,容易出事……
但最后看着陈东他们高兴的样子,她还是决定留下——对他们这些人来说,并不知道会有稳定的肉食来源,所以自己要扔田螺,他们只会不理解,甚至不赞同。
而且,这东西也不是不能吃。做熟了吃就行。
到时候切碎了煮粥,一煮就是一个小时起,什么寄生虫都得死。也还行的。
陈东说柔妮儿还在钓鱼,让他们先把这些东西送回来弄着。不然一会儿全都死了臭了。
不过,时锦看着那一盆子的河鲜,也有点怵头。
说句实话,她从前就没杀过鱼。
更别说处理黄鳝这种东西了。
陈东看时锦的脸色,有些迷惑:“大嫂,怎么了?”
时锦尴尬一笑:“有点不知咋下手。”
陈东更奇怪了:“大嫂,你以前杀鱼杀鸡都挺利索的啊。”
“那是鱼和鸡。”时锦指了指那条黄鳝:“这个呢?”
陈东挠挠头:“我也没弄过,不知咋弄。要不,直接剁了头,掏出内脏切成段下锅煮?”
时锦不太确定:是这样弄的吗?
这个时候,孙大夫一瘸一拐回来了:“哪能这么弄,黄鳝弄死后,直接用剪刀把肚子剪开,用小竹片一刮,把内脏刮下来。而且吃之前,还得焯水,不然很腥。”
时锦连连点头:“那行,就这样弄。”
时锦问方菊拿了剪刀来。开始处理河鲜。
河虾就不用管,一会儿直接洗一洗烤干就行。
至于小鱼……时锦记得以前妈妈炸麦穗鱼的时候,都是直接用力把小鱼内脏挤出来就行。
至于田螺——得放一下吐干净沙,再剪掉屁股焯水后,用牙签把肉扎出来。
这一搞,就搞到了半下午的时候。
主要是中间他们在河里又弄了不少。这要不是时锦说处理不了了,他们还想弄。
毕竟都知道,他们还要继续往前走,不可能一直停留在这里。下一次能弄到肉,都不知道是什么时候了。
几个人回来的时候,腿都是泡得白的。
说实话,这个季节河水还是冰冷得厉害,虽然不像冬天那样刺骨,可站在水里这么久也不轻松。
但几个娃娃没有一个喊累,反而每个都是笑容满面。
幸好孙大夫已经烧了开水,这会儿就喊几个人泡脚——洗脚盆就是洗脸盆,两人一组泡。泡到身上都微微汗,膝盖都暖和了才行。
几个小的还不愿意,心疼柴火。被孙大夫板着脸一顿骂才乖乖配合。
时锦就在旁边看,心中再次感叹:有个随队医生可真是太好了。健康问题都不用自己操心的!
因为河鲜也没分是谁弄的什么,所以时锦就主动跟王婆子提:“今天还是合在一起煮饭吧?”
既能省点柴火,也能省一个人的功夫。
王婆子当然同意,立刻就去拿了她们三口的粮食过来,请时锦这边煮饭。
煮饭的人当然还是孙大夫。
孙大夫先把田螺和鳝鱼段都焯水。然后时锦把田螺肉取出来,丢掉内脏,只留下螺肉,再切一切,。
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