掌心文学

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第78章 拜师（第1页）

在沈墨有些阴险的笑声中，外面的服务员进来传点单：“一份红蟳饭，一份东坡肉，一份开水白菜和一份文思豆腐。”

沈墨应了一声，来到厨房门口看了一眼，想根据人数稍微控制一下菜的分量，却轻咦了一声，招呼久我照纪：“久我前辈，那个女生我忘记叫啥了，你应该认识她吧？”

久我照纪凑过来看了一眼：“哦，北条美代子啊，中华街北条楼的接班人。”

“对对对，是叫这个名。”说着话，也没耽误两人有条不紊得开始烹饪，“上次秋季选拔赛前跟我撂了句狠话就走了。”

“唉，她也不容易，虽然烹饪水平很不错，但据说是北条楼后厨的那帮家伙一直以她是女性这一点说事，觉得她继承不了北条楼。”久我照纪叹了口气，“我之前也几次邀请她加入中餐研究会，但她进入远月学园就是想证明她凭借自己的本事也可以做出一番成绩，所以拒绝我了。”

久我照纪这么一说，沈墨也想起来了这段剧情，主要是这位后面确实没什么出场机会了，沈墨就有些忘设定了。

几道菜陆续上桌，沈墨见到冈本克典几人准备离开了，出来送了送，本来想问问他们有什么意见，但只收到了一片赞美，有些无奈又开心得送走了几人。

路过茜茜久保桃的店铺时，他们看到除了堂食，还有可以外带的小蛋糕，便一人捧了一个蛋糕，至此钱也花的差不多了，打算在中央区和回廊区再买点小吃就准备离开了。

“真不错啊，十杰之一还能亲自出来送你！面子够大的！”台长拍着冈本克典的肩膀说道。

“那是沈墨同学人好，我之前帮过他，他达之后也不会忘了我啊。”虽然嘴上说得谦虚，但冈本克典还是腆着肚子得意得笑了起来。

沈墨的店里，美代子有些犹豫得叫住了准备回后厨的沈墨，指了指刚喝了一口的文思豆腐：“那个…沈墨同学，这道菜是？”

“这个啊，文思豆腐啊，相传最早是一位文思和尚所创所以这么命名，不过我这个是用鸡汤做的，估计和尚应该不能吃吧。”沈墨认真介绍道，只要客人不故意闹事，他还是始终谨记要以礼对待每一位食客。

“所以这个白色的果然是豆腐吗，是怎么把豆腐做得这么细的？”虽然答案不难猜到，但美代子还是忍不住要问这个问题。

“当然是用刀切啊，不过这个就没什么秘诀了，诀窍就是多练，这道菜在中餐考验刀功的菜里也能排的上前几名了。”沈墨感叹道，这道菜当初是他自学的，就算有给师傅打荷的底子，练这一手刀功也颇下了一番苦功的。

美代子也有些呆呆的看着这一小碗汤，半天后才喃喃说道：“我对中餐的了解还是太少了啊。”

“啊？什么？”声音有些小，沈墨没听清她在说什么。

美代子抬起头：“我是说，之前我也承认久我前辈的中餐确实很厉害，但是我认为假以时日，我也可以达到那个程度，但你做出来的中餐…说实话，我看不见那条路在哪。”

“哦，这事啊，也正常，你和久我前辈做的都算是日式中餐，在同一条路上自然可以理解，但正规的中餐，跨个菜系都天差地别，我学会的菜越多越看不清路的尽头在哪里，连我都这样，你会看不明白也正常啦。”沈墨也不知道自己这么安慰有没有用。

美代子最后点了一份姜撞奶，沈墨也回到了后厨，可等了一会，美代子竟然主动找到了后厨。

沈墨和久我照纪看着这位少女站在后厨门口纠结的样子也有些不知道该说什么，沈墨小心翼翼得问道：“美代子同学，你…”

美代子像是下定了某种决心：“沈墨同学，不知道刚才那道文思豆腐是什么菜系的中餐？”

“你问这事啊。”沈墨还以为对方要说啥呢，此时松了口气，“那是道淮扬菜，属于苏菜系啦。”

“那能请你教我做淮扬菜吗！刚才吃的时候我就觉得，我是真的想做这种中餐！”说着美代子深深鞠了一躬。

“可以是可以…”

沈墨话才说出口，美代子竟然认认真真跪地行了个礼，嘴里还喊了一声师傅。

沈墨赶紧过去把他扶起来：“别别别，别搞这套，我本门学的是鲁菜和进京的京菜以及一些改良菜，这淮扬菜我自己都没师门怎么收徒啊！”

“没关系的，你愿意把手艺教给我，那就是我的师傅！”这个姑娘一改之前对沈墨还有些敌视的态度，此刻变得异常坚定。

“可是…”

沈墨还想再说，却又一次被打断了：“就因为我是女生吗？所以不愿意接受我？”

“啊？什么话这是！这么老古板的话我师爷都不怎么说，行吧行吧，你愿意怎么着就怎么着吧！不过别叫师傅了，听着别扭。”沈墨有些头疼。

“好的师傅！”

“你没听懂我的话吗？别叫师傅！”

“我听懂了师傅！”

沈墨揉着太阳穴，头更疼了。

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“看看人家！”打走这位便宜徒弟，沈墨瞥了一眼久我照纪。

“好好好，点我是吧！我这就跪你可不许躲！”久我照纪闻言夸张得叫道，同时作势就要往地上跪。

沈墨笑着一把拦住他：“我就开个玩笑嘛，一起进步一起进步！”

久我照纪也笑了起来，转身继续备菜去了。

“我说，我刚要是不拦着你怎么办啊？”沈墨还是忍不住问道。

“那就真给你跪一个呗，反正我们这边跪礼不像你们那那么高规格，你现在对我帮助这么大跪一个也不亏就是了。”久我照纪有些无所谓得说道。

到了下午，客人逐渐越来越多，沈墨和久我照纪也越来越忙，没有了那么多闲聊的时间，对于利润沈墨还是有信心的，毕竟自己选的这些菜也没有太过名贵稀有的食材，成本是控制住了的，而且中餐没有西餐那么多的用餐礼仪，虽然这些上流客人依旧优雅，但翻台率也还不错。

最贵的恐怕也就是开水白菜那一锅汤了，但那一锅汤也不是只能做一份菜不是。

很快学园祭第一天结束了，高台区的第一名是茜茜久保桃，毕竟客人们哪怕在别的店吃过了也会选择再去品尝一份甜品，而且还有再带服务。

第二名则是绘里奈，不过沈墨和她相比也只有一两桌的差距。

伸了个懒腰，沈墨看向正在准备明天的汤的久我照纪：“明天也要继续努力啊！”

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