掌心文学

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第74章（第1页）

一只鸭子苏家人最后全部都吃得精光，还喝一大锅白粥，这滋味别提多美。

另一边，金掌柜在苏梨等人走后也拿来毛笔将卤菜添进了

酒楼的菜品里，不过尽管如此，他心里对老熟客们提的这个建议还是不抱什么希望的，毕竟酒楼生意已经持续好多年都这样了，再多添几道菜又能怎样呢？

然而让金不换没想到的是，酒楼生意还真就因为卤菜再次焕生机。

起因是从一个普通的食客开始。

袁康也是邀月楼曾经的老客人了，只是这些年邀月楼的菜式一点变化都没有，除了炙鸭好吃些，其他的菜一点变化都没有，说难吃吧倒也不难吃，只是相比之下，香满楼的菜就好吃许多。

在价钱差不多的情况下，客人自然会选择味道更好的那家，袁康也是一样，除非他特别想吃炙鸭他才会来邀月楼，这天他也是想着许久没吃炙鸭了，这才转道从香满楼的路上来的这里。

原本他还是想按照老规矩只点一只炙鸭，吃半只留半只带回家的，谁知点菜时却现邀月楼竟然多添了几道菜，叫什么卤猪蹄，卤猪耳，卤肥肠，卤味素食拼盘，当下他就来了些兴趣，向小二询问这是什么，小二自从那日后已经换了新的人，正是热情高涨的时候，马上就给袁康介绍了一遍，“这是咱们酒楼和县学门口的苏记卤菜合作的卤味，分别有卤猪蹄，卤肉，卤肥肠，和卤猪耳，客官如果是第一次尝试可以来半斤卤肉试试，搭配咱们家的辣椒蘸料味道一绝。”

这些词都是苏梨那日跟金掌柜的商议好的，应该说是苏梨要求这样说的，金不换虽然不知道为什么，但是还是按苏梨的要求让店里的小二这么说。

其实苏梨这么做自有自己的用意，虽然只是简单的一句话，但是却提到了苏家卤菜，久而久之，等顾客们都熟悉了这个名字，只要一提到卤菜就会想到苏记卤菜，这时候它的价值才算是真正体现出来，就像以前电视里的广告一样，广告广告，广而告之，等有需求的时候再去买，第一时间就会想到这个牌子。

果然，袁康听到这话，第一时间就心中默念了两遍苏记卤菜。

听小二的意思应当是很有名的一家卖什么卤菜的铺子，自己先前怎么没听过？

当即他便说道，“那给我来半斤卤肉好了。”

小二闻言，灿烂的笑道，“好勒。”然后去了后厨，叫厨子切了半斤卤肉端了过去。

袁康看着面前盘子里切得工整，色泽诱人的卤肉，拿起筷子率先夹了一片放进嘴里，起初他只觉这卤肉比其他的肉要有嚼劲许多，越吃越香，不仅有肉香还有淡淡的香料的味道，却又没有喧宾夺主。

不错，确实好吃，袁康一边吃一边觉得不过瘾，让小二打来一壶酒，痛快的吃了起来，半斤卤肉就酒，不消片刻就吃完了，这时他想起来刚才小二说的还有卤猪脚，他便又开口道，“小二，再给我来只卤猪脚。”

小二闻言，高兴的应道。

卤猪蹄上来，袁康就知道一定好吃，那猪蹄切成块，呈枣红色，上面还挂着卤汁，香味直往外窜，他夹了一块，竟是肥而不腻，一抿就化，没用一刻钟，一个猪蹄就吃光了，吃完后他还有些意犹未尽，当即就让小二又打包了两个猪蹄，连带着炙鸭也打包一起带回去了。

实在没办法，吃太撑了，就算再好吃也吃不下了。

跟他一样的还有其他来的客人，在现酒楼有新菜后都忍不住尝了一下，结果这一尝不要紧，尝完后都表示特别好吃，慢慢的，食客竟然陆陆续续增加了许多，金不换翻账本的时候现最近来的客人几乎都点了卤菜。

这倒是让金不换没有想到的，他已经好久没有看见酒楼有这么多食客了，虽说依旧是赶不上从前最巅峰的时期，但是已经不错了。

等香满楼现最近有好几些老熟客都跑去邀月楼吃饭去了后，已经是一个月之后，这一个月里其实他也不止听见店里人讨论邀月楼的卤菜和一个什么苏记卤菜，但是他都没有放在心上，直到来吃饭的人越来越少，金满堂才开始认真看待起这件事。

“你去给我打听一下究竟是怎么回事！苏记卤菜又是哪家新开的食铺？”

“好的，掌柜的。”小二听话的跑了出去，等打听清楚才回来将自己知道的都告诉了金满堂。

金满堂听后，若有所思，没多久就去找到苏梨想要像邀月楼一样跟苏梨合作，然而苏梨想也没想就拒绝了，他以为是苏梨嫌银子少，便提出再多出一些银子，然而苏梨依旧还是拒绝了。

金满堂没法，只能让酒楼的厨子学着做一下，然而不管怎么做都做不出苏梨那卤菜的味道，不过这些自然跟苏家人没有什么关系了。

因为这段日子卖卤菜和饭食，苏家家中终于有了一笔存银，再伴随着秋日天气逐渐下降，所以吴婆子和陈氏商量了下，决定买些过冬的棉絮回来自己弹棉被，再买些棉花一人做件夹袄，也好好好的过一下年。

“哦，买棉花了，买棉花咯！”莲姑高兴的举着风车在院子里转，她其实并不知道买棉花意味着什么，只是感觉到娘她们提起这件事很开心，所以她也跟着就很开心。

苏桃也是一样特别开心，她总算能有一件属于自己的夹袄了，想起之前她还特别羡慕表姐们有好看的夹袄穿呢，做梦都梦见自己也有一件漂亮好看的夹袄，没想到竟然有一天真的实现了，怎么不让她高兴呢！

吴婆子也是一样的，不过高兴过后就是担忧，如今的棉花可不便宜，虽说家里如今今非昔比挣了银子，可该省的地方还是要省的，不能一次性把银子都花光了。

“就是不知道今年棉花价钱贵不贵，若是太贵的话就少做一床被子。”吴婆子说道。

第94章

苏家前不久又买了一些面粉囤在地窖，所以银子虽说挣了不少却也一直在往外花，并没有存下来多少。

不过翻过今年，后面就会好一些了，毕竟家里该添置的都添置了，猪也买了，骡子也买了，等把全家人过冬的衣物置办全了，明年需要买的就会少很多了，等到那时候，就有多余的银子去县学附近租个带院子的铺子来开一家小饭馆，到时候也不用这样整日来回奔波，也能挣更多时间挣银子。

不过如果可以其实苏梨更想买一间铺子，只是县里铺子并不便宜，尤其是好的地段，租金都高达5两银子以上一个月，更别说卖了，几百两银子肯定是不会少的。

苏家虽说如今每个月也有5.6两银子的净收入，但是几百两对于他们而言依旧是一笔不小的数目，真正等攒够估计需要半年多一年的时间，又实在太慢了，照这个度下去，过上她理想中的生活不知道得哪年哪月去了。

总之，苏梨是不甘心于止步于此的，温饱问题解决了固然是好，小富小安也听起来很不错，但是真正想要掌握自己的的命运，过上自由富足的生活，是需要不菲的收入和金钱支撑的。

就比如当初，如果家里银子足够多，爹和二哥三哥就不用去那么远挣军功，过刀口上舔血的日子，一家人也不用被迫骨肉分离，爷奶也不会常常望着远方唉声叹气，娘也不会总在夜里偷偷哭，常常第二天眼睛都是红肿着的，还要撒谎说是吹了风。

还比如，若是家里银子够多，就可以请村里其他人来家里帮着洗菜切肉做些杂活，奶和娘

，还有大姐她们也不会心疼这个银子，硬是每天累了一天，还要熬夜做这些事情，睡也睡不好，好不容易养出来的肉又减了下去。

所以钱怎么会不重要呢，不管是对于谁都很重要，要想过上自己想要过的生活，就得努力挣钱才行。

不过挣钱也不能着急，饭要一口一口吃，银子也不会突然一下就能挣很多。

目前的话主要还是先好好把这个年过了，毕竟距离过年也就两个月了。

“可以先买些炮竹，糖还有对联什么能放的回来。”苏家并没有买年货的习惯，以前过年都是买半斤肉剁成馅儿包成饺子除夕那天吃，今年挣了些银子，所以大家一商量，决定也买些年货回来好好过个年。

糖对联炮竹一类的是比较能放的，所以吴婆子就想着干脆先买来放家里，不然真等元旦一过，所有东西都要开始涨价。

“腊肉也可以做起来了，等明日她大舅来，跟他说说再要几十斤肉。”今年做腊肉已经算是晚的了，村子里有人家早就开始做腊肉了。

“好。”陈氏点头。

“你们看还有什么要买的没有，到时候，让你爷他去买。”吴婆子对陈氏和苏红苏桃还有苏梨道。

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