掌心文学

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第77章（第1页）

崔玉一头雾水，“还行啊？怎么了？”

“没什么…”崔建不想戳人心窝子，想了下还是选择了闭嘴。

“堂哥你快尝尝啊，真的特别好吃。”崔玉坐下，催促道。

崔建一脸沉重，“嗯，好。”

说完，筷子伸出去，却悬在空中不知道夹什么好，毕竟这些东西他平日里确实没吃过。

崔玉见状，夹了一块猪蹄放他碗中，“这个猪蹄好吃，我最爱吃这个。”

这下好了，不用崔建自己选了，他硬着头皮夹起猪蹄，心里暗自做了一下准备，才勉强的咬了一口，然而谁知，一口下去味道竟然出乎意料的不错，带着微微的甜，和卤料的香，一点腥味都没有，入口即化，软烂脱骨，崔建不信邪的又咬了一口，很快一口接一口，直接停不下来了。

“堂哥，你蘸点这个辣椒面一起吃。”这时，崔玉又将蘸料放到崔建面前，示意他可以这样吃，崔建见状果然蘸了些辣椒面，带着辣椒面的猪蹄更好吃了，尤其是蹄筋蘸辣椒面，那味道简直太好吃了。

除了猪蹄，还有卤肥肠，起先崔建还不敢尝试，后面见小堂弟一口接一口，脸上陶醉的神情，他也没忍住，吃了一块，结果现这肥肠竟然一点也不输猪蹄，卤香十足，一点别的异味都没有，还特别有嚼劲，一口肥肠一口酒，简直神仙日子。

就这样，两人一边喝酒一边吃菜，很快菜就见了底，但是两人尤觉不够，好在还有两份买的酸菜鱼饭食在，不过天气寒冷，饭食已经完全冷了，只能放在炉子上热一下。

伴随着炉子缓缓升起烟雾，天色也从下午来到了晚上，两人竟是坐在院子里一直吃到了傍晚下起雪来才结束。

“如何，堂哥？这卤肉好吃吗？”

“不错！”

。

与此同时，县里也有其他许多人买了苏记卤菜回去招待亲朋好友，都得到了一致好评。

“确实不错。”

“挺好吃的。”

“价钱也实惠。”

还有人吃了觉得不错又跑来县学买，结果却现卖吃食的小娘子早就卖完收摊回家去了。

“明年请早吧。”卖伞的大哥说道。

来人只能又垂头丧气的离开。

却说苏梨和陈氏等人收摊后也并没有立即回家，而是去了一趟邀月楼将年前的卤菜银子结了，别说，不到两个月竟然有2o两银子，除此之外，那金掌柜的还送了几坛子好酒和点心作为年礼，“明日便过年了，提前祝陈娘子和苏小娘子来年生意也红红火火。”

金不换看着陈氏和苏梨说道，脸上带着笑，如果不是因为卤肉和那道松鼠鳜鱼的方子，他的酒楼生意也不会好这么多。

是的，前不久苏梨将松鼠鳜鱼的方子以12o两银子的价格卖给了金掌柜，金掌柜不知道做了什么竟也真的靠着这道菜让邀月楼又重新回到了大众的视野，最近过年接了不少席面呢。

“多谢金掌柜，心意我们收到了，不过这酒和点心我们不能要。”陈氏有些不好意思，她们都还送什么年礼给人家呢。

“这酒务必要收下，不然就是不把金某当朋友了。”其实并非苏家，只要是每年和酒楼有合作的金不换都会备一份年礼，要不怎么人家能开这么大酒楼呢，况且金不换是真心实意感谢苏梨的。

陈氏嘴笨，闻言竟一时不知道说什么好了。

最后还是苏梨感谢道，“那多谢金掌柜了。”

金不换这才道，“谢什么谢，需要我叫人送你们吗？外边好像快要下雪了。”

苏梨顺着对方的视线看过去，果然，外面天色黑沉沉的，一看就是要下雪了，苏梨先是拒绝道。

“多谢，不用了，我们有骡车。”接着又道，

“那金掌柜，咱们就走了。”

“好，慢走。”

等苏梨和陈氏一行人走到半道上，果真天上飘起了雪花，那雪花不是北方的鹅毛大雪，细细碎碎的，落在手上脸上很快就化了。

苏梨伸手接雪花，却被陈氏一把抓过将手捂在怀里，“仔细别着凉了。”

陈氏温热粗糙的手包裹着苏梨的手，竟是异常的温暖，苏梨靠在陈氏怀中，和大姐四姐挤在一起，在漫天的雪花纷飞中，一点都不觉得冷。

瑞雪兆丰年，明年定是一个丰收的好年。

第98章

因为这场雪，苏梨她们回去的时候比平时要晚一些，吴婆子早早就带着莲姑在灶房里炸好丸子和酥肉等苏梨她们回来，结果等了好久都不见人，她只得放下手中的针线，从屋子里出来。

谁知一开门带进一阵风雪，有几片雪花飘进吴婆子的脖子里让她不禁打了个哆嗦，等回过神抬头望去，才现竟是下雪了。

院子里，石板上，树叶上都覆上了薄薄一层白霜似的雪，而远方也被隐在在这茫茫雪中。

猪圈里睡在干燥的稻草上的猪听见开门的声音，这时出哼唧声，示意它们饿了要吃饭。

吴婆子轻手轻脚将门关上，去灶房里开始煮猪食，顺便烧上一锅热水，等孙女她们回来就能用。

等了大概半个时辰，外边突然响起一阵声音，吴婆子赶紧出去瞧，果然是孙女她们回来了。

也不知是冷的还是冻的，几人脸色都不太好，一句话都没说，吴婆子赶紧去帮忙抬东西，将人迎进烧了碳的屋子，然后又去拿来毛巾，打来热水给众人擦。

“这天也太冷了。”苏老头换了身衣裳出来，感慨道。

吴婆子也感慨道，“是啊，竟然下雪了。”

要知道他们这里是很少下雪的，上一次下雪还是三十年前了，吴婆子记忆里那一年下了好大的雪，当时的她和小伙伴年纪，哪里见过这种场景，跟疯了似的跑外边撒欢，结果因为太冷了又被冻回来。

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