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饼子松软,里面的酱料随即在口中化开——咸、鲜、香、辣,层次分明又融合得恰到好处。
尤其是那股子辣意,初时觉得有些刺激,没过一会儿食欲就被完全勾了起来。
”好吃!再给我卷一个!这酱料味道又香又辣,吃着痛快!“
见祖母如此,裴景怀哪里还忍得住,连忙让红樱也给自己卷了一个。
他咬了一大口,辣得他倒吸一口凉气,随即大口咀嚼起来。
“好吃!沈娘子,你这酱是怎么做的?”
秦氏也是赞不绝口,“安安啊,这个酱好!”
“这个叫辣椒酱。主要是用辣椒这种作物做出来的。”
“我怎么从未听说过?和那土豆一样,也是你弄出来的?”裴景怀有些吃惊。
“是,我是偶然从外商那里得来的种子,自己试着种出来的。这辣椒比茱萸辛辣数倍,味道很是特别。”
“辣椒?”秦氏若有所思,“倒是头一回听说,你这孩子,身上是有些大气运在的,见过外商的人不少,可是能现新奇又有用东西的,就你一个。也不知道那些人一个个眼睛是怎么长的,什么有用的都没现,乱七八糟的倒是买了一大堆。”
裴景怀悻悻地摸了摸鼻子,总觉得祖母是在点自己。
沈安安顺势道,“老夫人,今日晚辈前来,除了送酱,还有一事想与老夫人商议。”
“哦?何事?你说说看。”秦氏接过红樱递上来的热帕子擦了擦手,姿态放松,显然心情很好。
“正是关于这辣椒酱。”沈安安坐直了身体,神情认真,“晚辈的辣椒已经试种成功,这辣椒酱配方也已经摸索成熟。此物开胃下饭,用途广泛,晚辈觉得,若是能量产售卖,前景一定不错。”
秦氏微微颔,的确如此,她这个吃惯了山珍海味的人,都对这个味道很是喜欢。
“可是,此事要是仅凭晚辈一人之力,恐难成事。这种植和加工方面,我都有办法,可唯一一点,此物利润可观,一旦面市,怕有人觊觎。晚辈家中并没有人能依仗,恐保不住这生意。”
裴景怀忍不住插嘴,“沈娘子是想与我们家合作?”
“正是。”沈安安看向秦氏,“晚辈想以这辣椒酱的配方和技术作为投入,与贵府合作经营。贵府不需要任何投入,只要担个名头,我愿意分出两成的利润。”
她的态度不卑不亢,不藏着掖着,直接说明了自己的意思。
秦氏沉吟,“你倒是爽快,不过,有些事,我还是要问个明白。辣椒这种作物,现在就只有你手头上有,你如何保证辣椒的供应?再有就是酱料的加工,你又如何保证秘方长久不被泄露?”
“这点老夫人可以放心,辣椒的种植并不难,我已经掌握了它的习性,只要找到合适田地,就可以大规模种植。至于酱料的加工,关键步骤我都会教给签了死契的可靠之人把控,作坊里也会制定严格的章程,尽最大可能减少秘方外泄。“
秦氏眼中满是赞赏之色,她活了大半辈子,见过不少人,像沈安安这么有胆有识的女子,实在是少见。更难得的是,她懂得借势,却又不失分寸,知道什么是自己能做的,什么是需要依仗的。
“好!”秦氏终于点头,脸上露出笑容,“既然安安这么有诚意,又有如此周全的思量,那这合作,我应下了,你放心,有我们裴家在,我保证没有人敢打你生意的主意!”
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