掌心文学

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第73章 第 73 章 麻辣烫开业第一天（第4页）

她唇角不由自主弯了下，闭上眼，好像真的被哄得很快入睡了。

*

第二天早上宋新苒很早就醒了，刚把卤货下锅，大门便被敲响。

“新苒，我们来了。”是宋新文的声音。

宋新苒把门打开後便看见了她和葛霞，很是惊讶：“怎麽今天来这麽早？”

宋新文打了个哈欠，说：“小霞更早呢，来家里找我的时候我都还没起床。”

准确地说宋新文听到葛霞声音时还在睡梦中，被窗外的声音唤醒後意识还不太清醒，葛霞说她第一次上班，想去早点。

宋新文一看时间，还不到五点，顿时眼前一黑，这也太早了。

葛霞见她神情，便说那自己先去，她已经找好了摩托。

宋新文心想那就早点去吧，今天麻辣烫开店，肯定也会更忙，然後两人五点半就都到了宋新苒家门口。

宋新苒说：“以後你们不用那麽早，小霞，你还在长身体的年纪，要睡够时间。”

葛霞脸上不见一点疲惫和睡意，眼眸清亮地说：“新苒姐，我睡得够，昨天不到九点就睡了。”

然後一整晚都在做梦，梦见的内容都是关于麻辣烫店铺的，她後面睡意全无，只想着早点天亮早点来镇上，结果还没天亮就被父母喊了声，让她早点来，勤快点干活。

宋新苒无奈地笑了下，问两人：“吃饭没有，我锅里卤了肉，随便吃点吧。”

两人都说吃了。

葛霞听见她还在卤肉，有些好奇：“新苒姐你今天也要出摊吗？”

宋新苒说：“出摊的事主要交给你新文姐和另一人，今天麻辣烫开店，我主要忙麻辣烫里。”

葛霞这时也闻到了卤肉醇厚迷人的香气，不由得朝厨房看了一眼，宋新苒见状道：“小霞来厨房里看看卤肉，你煮东西的口感不错，以後麻辣烫煮得好了，也能试试卤肉。”

葛霞一听这话难免有些激动，有一种自己被看重的想法，而这是她在学校班级里从未体验过的。

看这卤肉的时间差不多了，宋馀也起床了，宋新苒跟他说了自己马上要出门去店里，宋馀乖乖地点头：“妈妈我会跟圆圆一起去幼儿园的，你不要担心我。”

过年的时候葛霞才见过宋馀，那时候见他乖乖吃饭也不吵不闹，是个乖孩子。

没想到在家里更乖，还会反过来安慰大人，跟她那些侄子表弟表妹之类的完全不一样。

宋新苒跟宋馀说清楚便离开了家，和葛霞二人很快到了店里，宋新苒先带着葛霞去菜市场采购了一批新鲜绿叶菜，让摊贩送到店门口，又去雷洪那里拿了一副鸡架骨，便回去开始熬煮汤底。

先把冷冻的汤底从冰柜里拿出来，加入热水化冻，往里面加入鸡架骨提鲜，等汤底开了几滚後调味。

在这段时间中她们也没闲着，把绿叶菜择出来，洗干净，放在保鲜柜格子中。又把肉片腌制後分门别类放好。

这样等汤底味调好後，这些菜也准备得差不多了。

宋新苒都感觉到有点累，再看葛霞，依旧一副神采奕奕的模样，做事利落迅速，宋新苒心想，果然还是十八岁的年轻人体力最好啊。

七点，宋新文和陈静芳准时把卤肉摊推来了门口，推门一看麻辣烫店铺，因为刚才煮开了汤底，店里弥漫着一股麻辣鲜香的味道，大清早的让人闻到顿觉精神抖擞。

昨天宋新苒已经把葛霞介绍给陈静芳认识，今天四人一见面先打了个招呼，陈静芳便说：“你们两人也太能干了吧！这麽多东西这麽快就搞好了，连菜都摆得这麽整齐！”

宋新苒笑道：“多亏了小霞在，她做事特别利索，三下五除二就做好了。”

宋新文也说：“小霞在我们村是出了名的做饭好吃，手脚麻利。”

葛霞被两位姐姐夸得脸都红了，心想她哪有这麽好，在村里根本没几人这样说。

今天卤肉摊的生意不如往回的好，往回她们来到街上就有人凑上来买。

宋新苒说：“别着急，我们换地方了，要给老顾客一点时间。”

陈静芳现在也没有第一次出摊的紧张了，还宽慰道：“正常的，我们等一会就好。”

她们都是在安慰葛霞，因为葛霞的紧张是肉眼可见的，她紧张的表现方式就是干活，拿着抹布把每张桌子擦得锃光瓦亮，连凳子都没放过，只是馀光时不时往外瞥去，看着街上为数不多的行人。

七点十分，卤肉摊终于迎来了第一个顾客，是住在街上的冯大娘，一来就说：“你们怎麽换地方换这麽远啊，我问了抄手店的老板才找来的，给我来两个猪蹄十个鸡爪。”

陈静芳把卤货打包好递给冯大娘，笑着说：“大娘，以後我们就在这里不搬了，这後面是我们自家的店，也方便。”

冯大娘一听，往里看了一眼，只见干净整齐的店铺，亮堂堂的灯光，还有一个偌大的保鲜柜里放着许多菜，她好奇道：“这里面卖什麽的啊？”

陈静芳说：“卖麻辣烫，同一个老板做的，冯大娘你喜欢吃卤肉那一定不能错过麻辣烫了，我们家的味道有保障。”

冯大娘一听却摇摇头：“大早上的不想吃这麽辣，等以後来尝，反正你们店铺在这儿什麽时候来都有。”

冯大娘接过卤肉走了。

没过一会儿一个老顾客大爷也来了，说话内容跟冯大娘差不多，听说她们家的店铺，还专门进去看了眼，最後也摇摇头说，早上没什麽胃口，还祝她们生意兴隆。

这麽大清早来买卤肉的大多是住在镇上的大爷大妈们，都对麻辣烫不太感兴趣。

坐在店铺里的葛霞心里更是着急，拿起帕子把大门都擦了一遍，又去厨房里削莴笋皮，看着一根根碧绿碧绿的莴笋放在盆里，葛霞还丝毫没有停手的意思，宋新苒说：“小霞，不要紧张。”

葛霞说：“新苒姐，我没紧张，我就想找点事做。”

她哪能不紧张呢，她来宋新苒这里完全没有担心过客流的问题，宋新文和陈静芳都说她们生意好，葛霞便把全部心思放在了学手艺上。

但这会儿一看，生意好是好在了卖卤肉上，自家的卤肉也引流了好几个客人，但没有一个客人来点麻辣烫的。

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