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奶奶笑着点了点头:“好吃。”
她只觉得眼眶有点热,隔着几十年的时光,有些味道从未远去。
小赵说:“奶奶,你们那边是不是经常做猪肉白菜炖粉条呀?”
“也不是经常,我小时候家里穷,肉很可贵……”奶奶讲起了以前的事。
这顿猪肉白菜炖粉条就是奶奶记忆中的味道,没想到此时在千里之外的外地被勾起了回忆。
奶奶吃完了得到满足的不仅是身体,还有心理,她问:“可以见见厨师吗?我想当场感谢她,让我品尝到了这麽美味的食物。”
奶奶觉得厨师说不定是她的老乡。
服务员说:“您好,我去问问,麻烦稍等一下。”
现在餐厅里客流高峰期已经过去,如果宋店长在休息的话,可能会愿意见面。
宋新苒手头还有最後一道菜,听了庞茹的话,得知对方是一个慈眉善目的老人时,宋新苒果然答应了:“等我十分钟。”
庞茹把这转达给了小赵和奶奶。
奶奶高兴道:“好,我等她。”
小赵心里也是难掩兴奋,她在宋记吃了两次饭,每次都吃得无比满足,对厨师也十分好奇,不知道是怎样的厨师才能做出这样的美味,一定是经验很丰富的。
小赵脑海中勾勒出一个画像:微胖,有这小肚腩,圆脸,带着厨师帽的四十多岁的男人。毕竟电视里去参加厨王争霸赛的都差不多是这模样。
结果宋新苒一出来,小赵和奶奶都愣了下。
庞茹说:“这是我们宋店长,也是我们店里唯一的厨师。”
宋新苒唇角微弯,笑容浅浅。
小赵惊住:“啊?这就是给我们做地三鲜和猪肉白菜炖粉条的厨师吗?”
她年纪轻,还不太会掩藏自己一时诧异情绪,但奶奶很通人情世故,惊讶只在一瞬,便赞叹道:“宋店长真是年轻有为,不仅开了一家这麽成功的店,厨艺还那麽好。”
“吃到宋店长做的菜,我都想起了小时候,我是东北那边的人,家住在桦县。”奶奶说,“宋店长你是不是也在那边生活过?我吃你做的菜感觉很地道。”
宋新苒上辈子是去过东北那边,冬天去看雪景,都快被冻死了。不过原主却没去过,她说:“奶奶,我没去过那边,这些菜也是自己琢磨学出来的。”
奶奶再次惊讶了,自己学就能学得那麽好!
“宋店长真是天资聪颖啊。”
宋新苒脸皮有点发烫,奶奶夸得一本正经:“您谬赞了。”
“我说的是实话,我在永堰吃了很多东北菜,就你这里的最正宗,比我那边本地很多餐馆还做得好。”奶奶说得认真。
宋新苒:“感谢奶奶的认可。”
小赵在旁边也忍不住开口大声表白:“宋店长,我超级喜欢你做的每一道菜,所有菜!”
宋新苒忍俊不禁:“谢谢。”
离开了宋记,小赵还有点不敢相信:“奶奶,宋店长怎麽这麽年轻啊,长得也漂亮,皮肤还那麽好!不是说厨师皮肤都很粗糙吗?”
这也是小赵看厨王争霸赛得出的结论,厨师说干这行和油烟接触多,导致皮肤粗糙头发油腻,不是不讲卫生,是生活所迫。
不过刚才小赵看宋店长,皮肤白皙干净,头发乌黑清爽,完全没有电视里厨师的样子。
奶奶说:“每个人都不同,宋店长一看就是很爱干净的人。”
小赵:“我下次还要来吃!奶奶你跟我一起来。”
奶奶笑着答应下来,她现在想的不是扫不扫兴的问题,而是这家店味道这麽好,要多吃几次吃个够。
*
宋记生意好得有点出乎宋新苒意料,原来永堰有钱人这麽多,还有专门开车来这里吃饭的。
在实行预约制之後,餐馆又正规了不少,客人来了便不用等,直接进店用餐。
店里员工磨合得很好,并且才工作了两周,大家都发现自己长胖了两斤。
庞茹打电话给自己的前同事,现在的朋友聊天:“小莲,你不知道我现在长胖了多少,我都不敢看体重秤。”
电话那头向莲的声音酸溜溜:“夥食好没办法嘛。”
虽然庞茹为自己长胖而苦恼,但一想到自己身上每一块肉都是自己吃下去的,又笑起来:“我们店的夥食真没得说,你以前也吃过肯定知道,那是我等区区凡人能抵抗的吗?”
向莲更酸了:“你别说,你说得我都饿了!”
“那你就来吃呀。”庞茹说,“我现在在这里工作,可以帮你走後门。”
向莲精神一震:“可以帮我打折吗?”
“这自然不行。”
向莲:“可以多加点菜吗?”
“那也不行。”
向莲:“……那能走什麽後门?”
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