掌心文学

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第70章 第 70 章 捡漏（第1页）

第70章第70章捡漏

第二天一大早，宋新苒便把摊子的事托给宋新文和陈静芳两人。

两人听到这个消息时还有些忐忑，陈静芳神情犹豫：“厨房里的事交给我们行吗？”

她虽然帮了宋新苒有几个月了，但一直就是打下手。

厨房里制作汤底，熬煮食材的事都是宋新苒亲自做的。

宋新苒的厨艺自然不用说，她那双手好像有魔力一般，无论什麽菜肴从她手下做出来，都是非同寻常的美味。

她们摊子之所以生意好，名声远扬都是因为味道独一无二，就算有模仿的也模仿不到精髓，顾客都喜欢来她们这儿买。

陈静芳知道自己的厨艺拿不出手，如果今天她做的味道差了一点，顾客尝出来了，那对她们的小摊会産生很大的影响。

宋新文也是这样想的，陈静芳在说时她就不住点头，只觉得说到自己心坎里去了。

宋新苒笑了笑：“姐，静芳，你们要对自己有点信心。汤底已经提前制作出来了，你们平时在我这儿这麽久了，也知道该什麽时候煮菜出摊，只要按照我写给你们的每样食物煮多长时间，出来的味道大差不差。”

宋新苒鼓励了她们良久，说以後她的事可能越来越多，交给她们的事也会增加，她们要慢慢习惯才好。

陈静芳心中涌动着说不清的感动情愫，就算以前没干过餐饮，她也知道厨师对自己拿手菜和食谱的看得尤其严格，就算教徒弟也会留一手。

宋新苒直接把汤底教给她们，还详细记录了每样食材煮的时间，这是对她们的信任，陈静芳认真道：“好，新苒你去城里吧，我们今天好好干，肯定不会出什麽岔子！”

宋新苒听见这话也就放心了，今天不是赶集日，不用出摊卖卤肉，古涛和招待所的人前两天也来拿了卤汁，今天任务只有卖关东煮一件事，相对轻松。

这样看来实在是一个好日子，非常适合捡漏，宋新苒坐上了去城里的班车。

十一点，她终于到了周正明说的餐馆，一下三轮车便看见这处聚集了不少人，都是一些六十来岁的大妈，在餐馆里挑挑拣拣。

宋新苒走进餐馆，发现热闹得很，还有一个四十来岁的中年男人拿着盆在吆喝：“有没有要这个不锈钢盆的？能装一家人喝的米汤，质量没得说，低价处理只要五块一个！”

这样的不锈钢盆放在市场上起码要卖十几二十块，这人口中说的低价果然没骗人。

大妈们常年混迹各大市场，对这些家用物品价格了如指掌，也知道这个价格也捡便宜了，当即好几个大妈说：“我要两个！”

“给我留一个！”

“老板有没有不要的碗，我买十个拿回去！”

场面热闹得更拍卖会差不多。宋新苒留意着大妈们的讨论，知道她们都是附近的住户，这家餐馆原来是做炒菜，也接宴席，只是味道一般价格又贵，现在终于干不下去了。

大妈们低声说着：“这些东西是真便宜，比在商店里买划算多了！”

“就是没有电饭煲，有的话我都买一个回去。”

“对面那家炒菜馆有电饭煲，我看生意也一般，不晓得他们什麽时候垮。”

“垮了也好去捡点东西回去。”

宋新苒听着这些地狱笑话，默不作声，心道果然人和人的悲喜大不相通。

她直接去找了在上面吆喝大甩卖的男人，问：“你们老板在哪儿呢？我有一笔大生意要跟他谈。”

按照宋新苒的经验，吆喝帮卖东西的男人应该是老板请来的帮手，卖一些适合家用的东西，这个餐馆这麽大，老板应该有些底子。

果然男人看了她一眼，指了下後面：“在那边。”

宋新苒按照男人所指的方向走去。

像锅碗瓢盆之类的家用只能大甩卖，二手贩子不收，或者直接卖废品。

像冷鲜柜之类的大件寻常人家用不到，二手贩子倒是喜欢，但肯定大砍价，卖给私人自然是最合适的。

宋新苒走到了後厨，同时看见了餐馆的老板，老板正打着电话：“对，那些冰柜竈具保鲜柜都不要了，你们什麽时候来看看，价格不要出太低，不能让我亏太多！”

老板是一个四十多岁的男人，有点肚腩，下巴泛起青茬，头发略油，一转头看见了宋新苒，也正好和电话那头的人约定了时间，便挂下电话，声音粗噶：“你来後厨干什麽？卖的东西都在厅里。”

宋新苒扫了眼後厨，看到了两个不锈钢大汤桶，几口大锅，砧板菜刀之类的，一个硕大的保鲜柜矗立在旁，另一边对称地放了一个冰柜。

宋新苒手一指：“我想买这个保鲜柜。”

老板一听立刻来了精神，上下打量了宋新苒一眼，见她穿着寻常，头发乌黑，还有点气质，心知是买得起这些东西的，连忙笑道：“可以啊，我这个保鲜柜才买没两年，当时买的还是大牌子，花了三千五呢！你要的话直接对半折价，给一千七百五行了！”

宋新苒听了这个价格差点没气笑，她来之前也打听过二手保鲜柜的价格，放在二手市场里品相比较好的也就差不多一千四五的价格，这个老板真敢喊价，而且还严格按照对半折，少五十块喊一千七都不行。

宋新苒猜到餐馆为什麽倒闭了，老板逮着个人就狮子大张口想一口吃成个大胖子，而且还一点不肯让价。

宋新苒没出声，只是似笑非笑地看着老板。

老板被她这样一盯，心里便有点打鼓，他自然知道自己这个价格有点偏高，但他干这个餐馆都亏了这麽多钱进去，卖东西时能捞回本一点是一点了。

老板问了几家二手回收，出的价格都大差不差，电话里约的这家是出价最高的，能给到八百，而且还让老板店里的大件都出给他一家才行。

老板见宋新苒一直不说话，咬了咬牙说：“一千七最少了，我看妹儿你也是识货的，我这种品相的二手在市场里起码要卖两千。”

宋新苒走进保鲜柜一看，终于开口了，她声音不疾不徐，听不出什麽情绪：“保鲜柜上都是油渍，里面一块挡板破损，上方灯坏了一个。”

她把电插上，伸手试了试制冷，冷气还算充足，内壁也没有破损锈迹。

整体还行，只是模样有点埋汰，如果机器有问题，她也不会再看了。

不过宋新苒围着保鲜柜走了一圈，还是找出了问题：“压缩机噪音偏大，说明极其内部老化，零件磨损严重，还可能是制冷剂泄漏，这问题很严重了，保鲜柜主打的就是一个制冷，最大的用处都有问题，我还不如去买个新的。”

宋新苒摇了摇头，做出失望的模样，准备离开。

老板一听，顿时心慌起来，忙说：“妹儿你放心我家这个机器制冷绝对没有问题，保鲜效果好得很！放里面的菜几天都不得烂！”

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