掌心文学

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第36章 第 36 章 是颗好苗子（第1页）

第36章第36章是颗好苗子！

圆圆把爷爷奶奶推开：“你们不要打扰我跟宋馀下棋啦，我总是输。”

她也是有点胜负欲在的好吗，以前跟宋馀下棋还偶尔赢过，今天真是输惨了。

圆圆觉得哪里不太对，一看爷爷奶奶在旁边。

哦，原来是这里不对！

如果爷爷奶奶不在这里，她是不是能赢了？

两位老人听了真是哭笑不得，许爷爷作势要出门散步：“我还不想看你下呢，臭棋篓子！”

他以前怎麽没发现可爱的孙女这麽赖皮。

许奶奶有心跟孙女说真相，没有他们在旁辅导，她只会输得更惨，以前赢都不知道怎麽赢的。

许爷爷喊道：“圆圆她奶奶，我们去小区里转转。”

许奶奶现在对宋馀疼爱心爆棚，还不忘叮嘱：“圆圆跟小馀好好玩。”

圆圆头也不擡，只挥手：“知道啦。”

许奶奶走到门口，低声对老伴说：“兰兰说那句话果然没错，小馀是颗好苗子。”

许爷爷轻哼一声：“我就说儿孙自有儿孙福吧，少管他们年轻人的事。”

只是还没跨出门，忽然一道香气顺着风从厨房里送了出来，刚好扑在两位老人脸上，顿时脚步齐齐顿住。

四目相对中，多年默契了然，这什麽味这麽香！

起初是梅干菜的咸香，是不突兀的，温厚朴实的香气，有点勾人。

继而是五花肉经过蒸煮後的脂香，带着一丝丝焦糖的微甜，裹着酱油的微咸，还有八角，香叶掺杂其中，奇异的是这麽些调料的味道非常不冲突，还混合得刚刚好，交织在一起，化作一团浓郁的丰腴浓香，香味绵长至极。

他们一闻就知道这是梅菜扣肉！

这道菜是他们这边有人办大事都是出的菜，吃的次数很多了，也并不会觉得想念，有时多吃两块还觉得腻得慌。

但以前怎麽从没闻过这味！鲜香得没话说。

难道是因为饿了吗？许爷爷不禁想，可一看时间才十一点过呢，还不到平时吃午饭的时间。

圆圆擡头一看，好奇问：“爷爷奶奶你们怎麽还没走呀？”

许爷爷立马转过身，一本正经：“要吃饭了，我不走了。”

许奶奶瞥了他一眼，往厨房走去：“我去看看有没有什麽能帮忙的。”

一进厨房才知道刚才那阵香味是把蒸梅菜扣肉的锅盖打开了，就那麽一瞬，这味道已经香得人肚子直叫了。

许奶奶不经意侧头看了盖得严实的锅盖一眼，问：“还没好吗？”

康芷兰笑着开口：“新苒说蒸软一点，爸妈吃起来更方便。”

许奶奶很想说，不用软也行，她可以先尝个味，不过还是不好意思开口说这句话。

“梅菜扣肉也快蒸好了，我炒两个小菜。”康芷兰现在算知道宋新苒在厨艺方面很厉害，还转头说，“新苒你帮我看着，指点一下。”

宋新苒笑道：“哪里说得上指点，圆圆以前就跟我说她妈妈做的饭很好吃，她每天都要吃两大碗饭呢。”

康芷兰有点脸红，心想圆圆现在最钟爱的菜就是关东煮了：“你快别谦虚了！”

她起锅烧油下菜，宋新苒在旁夸道：“这菜下的时机刚好啊！油温正合适，高了锅要烧起来，低了又炒不出味，这菜炒出来肯定味道好！”

康芷兰放调料，宋新苒就说：“咱们中国菜许多菜谱上放料都讲个适量，我看你这个就正正好，特别符合适量一说，尝起来绝对咸味合适！”

康芷兰浇水焖菜，宋新苒道：“哎！是浇的热水，多少人焖菜不知道这原理，绿叶根茎菜浇热水出来口感最好，鲜嫩又营养！”

康芷兰起锅，宋新苒还能夸：“这绿色菜颜色真嫩，闻起来喷香的！”

许奶奶听着宋新苒的话都止不住老脸一红，再看康芷兰笑得合不拢嘴的模样，不住摇了摇头。

这宋新苒夸人的词语也忒多了，她跟兰兰一比，还真不知道谁才是幼儿园老师，简直深谙幼儿园老师精髓。

兰兰也是的，自己平时也听了不少公开课，怎麽还没免疫这些夸人的话呢？

怪不得两家才认识不久关系就这麽好，一切都是有迹可循啊。

康芷兰自己都听不下去了，一边笑得合不拢嘴一边说：“新苒你快别说了，你这嘴比我们园里好多老师都会夸。”

宋新苒正色道：“我这不是夸，我说的是实话，你炒的菜的确不错啊。”

宋新苒对专业厨师和家庭烹饪有不同的要求，康芷兰的厨艺已经可以算家庭烹饪的中上等了。

一家人吃饭讲究就是好下饭，不要有什麽明显的过老过嫩，过咸过淡就好。

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