掌心文学

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第24节（第2页）

“如果你是后天才开始磨的话，明天大可不必请假。”

“什么时候开始，我也把握不准，所以干脆都请了。”

大队长欲哭无泪，心里苦，本来就没有多少壮劳力了，大家都不愿意上工，那开春的玉米怎么种。

请假就请吧，反正最近连大队长上工监工都不积极，大队长现在关心着玉米面的事。

这事要是办的好，村里大家伙甜饱肚子后，上工可就会积极多了。

于是大队长又和纪仲川说好要去看他磨玉米面。

本来大队长已经是真的磨玉米面，结果两天后一看，不是那么回事。

大队长看着楚怡从水桶里滤出玉米粒放到石磨上，他打断她的下一步动作，“你等等，怎么回事？不是磨玉米面吗？你玉米粒泡水了，这是磨玉米面吗？”

大队长看着水桶里的玉米粒，脸色沉痛。这磨成玉米面，够一家五六口人吃几天了。

“大队长，我这不是磨玉米面啊。”楚怡不知道大队长怎么会这么长，她疑惑求知的眼神看向纪仲川。

大队长也看向纪仲川，昨天纪仲川就是跟他说磨玉米。

这磨玉米不是磨玉米面还能怎么磨？

被盯着的纪仲川看向楚怡，小声解释，“两天前我以为你说的就是磨玉米面，所以……”就这么和大队长说的。

结果第二天纪仲川看着玉米粒被扔进水桶里，他才得知，楚怡要磨玉米浆。

而干玉米太干太硬了，而且也脏，所以需要洗干净和泡软了，才能放到石磨上磨。

“玉米浆？你这是要做什么？”大队长见过磨黄豆浆的，没见过磨玉米浆的。

楚怡当然是要提取淀粉，不过这不能告诉他。

等她把玉米粒撒在石磨上后，就开始叫纪仲川退石磨。

楚怡和纪仲川都没打算瞒着村里人，大家都跑开围观，其实也瞒不住，推石磨是项力气活细致活，需要把玉米粒碾磨得很细，磨出的玉米胚浆要很绵稠，这样才好。

纪仲川叫了陈平安和陈有生帮忙，给两人说好了包午饭。

陈有生这半大孩子，力气大，尽管饿着的情况下，那股力气也是杠杠的，楚怡还挺喜欢他的，听纪仲川说了他的事之后，楚怡也有心想让他来帮忙，她不想再看到像小花那样的情况发生了。

反复磨反复推，推磨了一上午终于磨好了。

接下来就是过滤了，楚怡转移阵地回到家，他们走，围观的村民也跟着去他们在旁看着问题可多了。

楚怡没打算藏拙，所以她把工具都搬到了院子里，让大家方便观看，这既是为别人好，有人学了去，那他们也能用这个办法填饱肚子，也是为她自己好，只要弄好了这个，她以后想烧火做饭就烧火做饭！不用怕被盯着，一切都在往好的方向走！

“大队长，你凑近来看。”楚怡叫来大队长站在纪仲川侧上方，这个位置不妨碍纪仲川操作，也能让大队长看得清楚。

她露这一手，村民们猜忌嫉妒，不怀好意可能都会有，所以她特意叫大队长凑近看，是为了模糊分散大家的注意力，大队长在，只要他站在那，就能带着村民们往好的方向想，能震慑住他们，能减少她和纪仲川不少不必要的麻烦。

楚怡行动不便，她就指挥纪仲川做，她让纪仲川找来了一块白布，放在盆上，白布上再放一个竹编的圆形簸箕。

没办法，没有过滤网，就只能靠这样双层过滤把一些玉米碎渣过滤掉。

“慢慢把玉米胚浆倒到簸箕里去。”

纪仲川按她说的一步步操作。

过滤好之后，就只等着沉淀了。

一系列工序操作完，楚怡才松了一口气，她冲着纪仲川和大队长笑道，“好了，等明天早上就知道结果。”

“楚怡，你们这是在做什么？”

围观的村民有几十人，站在宽阔的院子里，一下子就让院子感觉小了许多。

“我在试着做凉粉。”

回应她的是大家七嘴八舌的讨论。

“国营饭店里卖两毛钱一碗的凉粉吗？！”

“你竟然会做这个？”

“没想到啊，你这样看着也太简单了吧，这样就行了？能做出来吗？”

“我记得这是用玉米磨出来的吧？”

……

“所以你的玉米是哪来的？”

“真能耐，现在还有这么多玉米！”

这话一出，讨论声就渐渐小了下来，几十双眼睛看着大队长。

大队长：“……”关他什么事！引火引到他身上来了，大队长冷着眼看了一眼人群里的人。

刚张嘴，就被纪仲川打断了，他看着那人，是纪老二，“是我叫我娘给的，五六年前留的玉米种，一直没用上。”

谭小翠也在现场，她看了好久，正自豪着儿子儿媳的厉害呢，就听到这刺耳的挑刺声。

她张嘴就不客气，“我给的，一不偷二不抢，怎么纪老二你意见很多？”

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