掌心文学

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分卷3（第1页）

送啊，那多不好意思。

姜婆子喝着豆浆说有啥不好意思的，我家一年送出去的泡菜多了去了。

他们听了就好奇这么好吃为什么不拿去卖啊？

姜老头摆手说要吃的带上菜我给泡，那去卖，罐子重，我老头扛不动。

他们也就多嘴问一句，听了就罢了。但是一旁姜然听进了心里。

对啊，为什么不拿去卖？

从前是因为阿公阿婆身体不好扛不动，现在他不是回来了？

反正短时间内他不想离开，整点事儿做也挺好的。

吃了早饭四个大学生就要回县里了，姜然找了几个干净的塑料罐子把泡菜装好给他们我家没有玻璃的，塑料罐子不能晒太阳放冰箱最好。

姜哥谢谢你。一个高个男生从口袋里掏出三张红钞这个借宿费

姜然推了两张床的事，美术生烧钱的很，还是攒着吧！再说了他又不是冲着钱去的。

送别了几个大学生，姜然拿着扫把扫院子，心里盘算着泡菜的事儿。

阿公，挑个时间做泡菜吧！

姜老头坐在院子里磕花生吃，听到说家里不是还有？

我觉得刚才大学生他们说的对，阿公你泡菜做那么好，我们可以卖泡菜。

姜婆子听了皱眉你不打算去找工作啦？

姜老头说那不行，再过半个月我就拆石膏了，到时候你就上班去。

阿公。姜然垂眸低声说道我真的有些累，想休息一段时间。你就随我吧！

姜婆子说你不上班你打算做泡菜生意？

闲着没事干随便做做看，要是去上班了就不做了呗！

接下来是长一段时间二老的沉默。

外孙从一个大老板的助理一下子堕落到卖泡菜，这起落真不是一般人能马上接受的。

姜然见他们不说话，也不敢再多说什么。默默扫了地板回房间了。

姜婆子叹了口气乖仔这是受委屈了。

姜老头手上抓着一把花生揉来揉去，花生壳揉碎了落在地上，手掌心剩一把红皮花生。

他没说话。

他想的和老婆子想的一样。

他家乖仔，性格像他妈，温柔又体贴的很。小时候摔得再疼都忍着不哭反过来还来安慰大人们。

从前他老姜饭馆还在的时候，和老婆子每天早出晚归，阿然一句抱怨没有，自己做饭吃饭写作业，有空还能换被单洗衣服。到了寒暑假还会主动来饭馆子打下手。

他这个处处为人着想体贴的乖仔，如果不是在公司受了天大的委屈，不会是这样的。

他不想说咱就不问，他要是想待在家里也没什么，家里又不是养不起。

中午吃饭的时候，姜老头哼哼说要做赶紧的，这两天天气正好。

这两天不冷不热，做泡菜正合适。

姜然一愣，还不知道姜老头说的啥，等回过神来笑了谢谢阿公。

要做就做好点，别搞砸了我的招牌。

哎。

做泡菜不是一个简单的事儿，讲究天时地利人和。

这两天天气不冷不热正正好，这就是天时。

姜然吃完午饭就去镇上批发了一箱的玻璃罐子，大中小各二十个，先试试水再说。罐子拿回来要洗还要批量放进消毒柜消毒。

隔天一大早姜然就去各家叔婶家买新鲜的蔬菜，村子里大家种菜都是自己吃的，多了就拉到县里赚个零花钱，姜然找他们开口买的时候他们还不要钱，一个村的要啥钱。不过听姜然说要的多还要做了泡菜拿县里卖，于是他们才同意收点钱的。一个村的买的菜钱不会贵，蔬菜还是从地里刚刚采摘上来，还能有比这更新鲜的？

干净的罐子和新鲜的蔬菜，这是地利。

人和是最重要的一关，值得就是姜老头姜婆子和姜然。

姜婆子把买回来的菜一片片叶子洗的干干净净，姜然负责腌制调味，姜老头做总把头，腿脚不好的他只能坐在轮椅上指挥。

一整天下来，所有的玻璃罐子装满了泡菜，姜然把厨房杂物置物架收拾一个出来把罐子一一摆放好，才松了神经长吁一口气。

就等着夜深人静，肉眼看不到的地方，细菌发酵了。

三天后，姜然开了一个罐子出来，姜老头尝了点头说没我做的好吃，不过还算及格。

姜然笑起来眉眼弯弯那我拉去县里啦？

去吧！

和姜然一起去的还有姜婆子，她心心念念的鸡蛋已经攒了许多，正好拉去县里卖。

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