掌心文学

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第43章 暖房宴一（第1页）

时值七月，盛夏如火，杨家那座气派非凡的五进大宅院已彻底收拾妥当，处处窗明几净，洋溢着崭新的气息。

杨老爷子和杨老太太商议后，一拍板定下了七月十五中元节后一日，举办暖房宴，既是庆贺乔迁之喜，也是答谢乡邻往日帮衬。

更欲借此让新宅好好热闹一番，添添人气。

决定既下，家中立刻忙碌起来。

杨老爷子亲自研墨铺纸，给远在县城的杨父杨母、杨四叔并杨景韬兄弟四人写了一封家书。

详细说明了暖房宴的日子，字里行间透着喜悦与期盼，嘱咐他们届时务必提前几日归来帮忙。

杨景曦也郑重的给县里仙客来的陈管事写了信，邀请他来参加暖房宴。

与此同时，采买的重任也落在了杨景曦和杨大伯、杨二伯肩上。

这日天蒙蒙亮，三人便驾着牛车前往临榆镇。

镇上集市比往日更加热闹，叫卖声此起彼伏。

杨景曦心中早有成算，开出长长的单子：肥瘦相间的五花肉、整只的猪肘子、活鸡活鸭、鲜鱼、各色时令蔬菜、豆腐豆干、以及大量的油盐酱醋和各式调料。

杨大伯和杨二伯负责挑选讲价，杨景曦则眼光毒辣地检查着食材的新鲜度，尤其是她想要做的几道大菜所需的原料，更是精挑细选，一丝不苟。

牛车很快便被各种食材塞得满满当当。

回到家中，杨老太太又下话去：“咱们家这次暖房，是大事。老大媳妇、老二媳妇还有两个孙媳妇，你们这就给各自娘家捎个信。

七月十五后一日，请亲家公、亲家母，还有能来的兄弟子侄，都来热闹热闹！

也让亲家们都来看看咱们这新院子！

曦儿外婆家老头子已经去信了，你们不用操心。”

此言一出，大伯母林氏、二伯母李氏以及吴桂秋、宋宓更是喜上眉梢。

上次回娘家已是风光无限，这次竟是邀请娘家人来自家这五进大宅做客，这是何等的体面！

四人连忙应下，各自想着法子往娘家捎信，言语间自是少不了对新宅的夸耀和对宴席的期待。

晚间，一家人聚在新宅宽敞明亮的堂屋里，商议着暖房宴的菜式。

杨老太太拿着拟好的单子，大多是村里办酒常见的炖鸡、蒸鱼、炒时蔬、丸子汤等。

杨景曦看了看，开口道：“祖母，这次宴席，我想亲自下厨做几个菜。”

“哦？曦丫头又想露一手？做什么菜？”杨老太太饶有兴趣地问。

“水煮肉片，红烧肘子，咕咾肉和蒜香鸡翅。”

杨景曦语气平静，却带着自信，“用料和做法与我往常做的略有不同，味道应会更醇厚丰腴，更适合宴客撑场面。

这四道算是硬菜，其余的，便还是按村里的惯例，请相熟的婶子大娘们来帮忙操持，她们手艺好，做得也快。”

全家人都知道杨景曦的手艺非凡，她肯亲自出手，那这四道菜必定是宴席上的亮点。

杨老爷子当即点头：“好！曦丫头这四道菜，必定能镇住场面！其余的，就按老婆子你安排的办，请村里手脚麻利的妇人来帮忙，工钱给足，饭菜管够！”

事情一一商定，只待县城的家人归来。

宴席前两日，马车嘚嘚驶入村子，杨父杨母、杨四叔，以及杨景韬兄弟四人，风尘仆仆却又精神奕奕地回来了！

他们早已接到家书，心中期盼已久。

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