掌心文学

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第六十七章 明星符荔怜（第1页）

女孩抱着蛋包饭，再次郑重道谢后，才像只快乐的小鸟一样，蹦蹦跳跳地离开了，那双马尾在阳光下划出活泼的弧线。

苏小暖看着对方来的备注信息——“符荔怜”，不由得微微睁大了眼睛，脸上露出诧异的神色。

符荔怜？这不是最近频繁出现在热搜和荧幕上，那个因为一部爆款剧和出色演技而迅蹿红，据说还是某个热门女团出身的小花吗？

难怪觉得那双眼睛有点眼熟，只是刚才被口罩和夸张的眼妆分散了注意力。

听说她正处于事业上升期，忙得脚不沾地，没想到会一个人跑到水族馆附近，还像个普通小粉丝一样来买蛋包饭。

“怎么了？认识？”一直安静站在旁边，看似在警戒四周，实则将一切尽收眼底的赵黎玥，注意到苏小暖的表情变化，随口问道。

她对娱乐圈完全不关注，只觉得刚才那女孩打扮有些扎眼，但行为举止倒不像有什么威胁。

苏小暖从惊讶中回过神，收起手机，忍不住莞尔，摇了摇头：“没什么，就是觉得那女孩挺漂亮的，眼睛特别有灵气，这外形条件，不去当明星可惜了。”

她并没有点破符荔怜的身份，觉得没必要。

赵黎玥闻言，回想了一下刚才那女孩的模样，虽然没看清全脸，但那双眼睛的确出众，身段气质也不错，便十分赞同地点了点头，客观评价道：“嗯，是块好材料。”

两人相视一笑，刚才因突事件带来的凝重气氛，似乎在这一段小小的插曲中，悄然消散了些许。

苏小暖开始动手收拾摊车，准备打道回府。

回到苏小暖那间温馨却莫名出现活鱼的小公寓，之前水族馆事件带来的肾上腺素早已消退，取而代之的是一种疲惫后的松弛，以及……咕咕叫的肚子。

“玥姐，你先休息会儿，或者忙你的，我来做晚饭。”苏小暖说着，踢掉鞋子，换上舒适的拖鞋，动作自然地走向客厅一角。

赵黎玥点点头，正准备去拿自己带来的笔记本电脑处理些工作报告，目光却不经意地跟着苏小暖移动。

然后，她的动作僵住了，那双总是冷静锐利的眼眸罕见地瞪得溜圆，仿佛看到了什么不可思议的景象。

只见苏小暖走到客厅靠窗的位置，那里摆放着一个……看起来相当专业的生态鱼缸？缸体清澈，水草丰茂，造景优美。

这本身没什么，奇怪的是，苏小暖极其淡定地拿起旁边挂着的捞鱼网，俯身，瞄准，手腕轻巧地一兜——一条体型匀称、鳞片银亮、活力十足的鲈鱼便被捞了出来！

鱼尾在网中剧烈摆动，溅起细小的水珠。

赵黎玥：“？？？”

她看着苏小暖面色如常地提着那条还在扑腾的鲈鱼，转身走向厨房，脑子一时有些转不过弯来。谁家会在客厅放个生态鱼缸不是为了观赏，而是为了……储备食材？！这操作是不是有点过于硬核了？饶是赵黎玥见多识广，此刻也被这突如其来的“现场捕捞”给整不会了，半天没说出一个字来。

苏小暖似乎完全没察觉到赵黎玥的震惊，或者说她已经习惯了别人对她家这个“移动食材库”的反应。

她一边处理着鲈鱼，一边隔着厨房门对外面说：“玥姐，今天吃清蒸鲈鱼。我看你好像也挺能吃的，再加个水煮肉片怎么样？下饭。”

赵黎玥张了张嘴，那句“我食量正常”在舌尖转了一圈，回想起中午那碗令人魂牵梦萦的番茄鸡蛋面和下午那惊鸿一瞥的蛋包饭，最终咽了回去，干巴巴地回了句：“……好，麻烦你了。”

她默默坐到餐桌旁，打开笔记本电脑，试图用工作压下心头那股因为期待美食而泛起的、不太符合她冷艳人设的蠢蠢欲动。

厨房里，苏小暖已经开始施展她的魔法。

那条倒霉……哦不，荣幸成为晚餐的鲈鱼已经被处理得干干净净。

苏小暖在鱼身两面划上几道优雅的斜刀，用少许盐和料酒细细抹匀，腌制去腥。

几片薄薄的姜片和葱段塞入鱼腹、垫在盘底。

取出一个大小合适的蒸盘，将鲈鱼平稳放入。

待蒸锅上汽后，将鱼盘放入，盖上锅盖，大火猛蒸。

时间把控是关键。

苏小暖在心里默默读秒，不过七八分钟，便立刻关火。

她没有马上揭开锅盖，而是利用余温虚蒸片刻，确保鱼肉达到最极致的嫩滑状态，锁住鲜味。

与此同时，她切了细细的姜丝、葱丝和红椒丝，泡在清水里备用。

时间到！揭开锅盖的瞬间，一股极其纯粹、鲜甜的水汽混合着淡淡的姜葱香气扑面而来。

盘底析出的鱼汁清澈透亮，是精华所在。

她将盘中多余的汁水小心滗出，然后捡去蒸制用的姜葱，将泡好的三丝均匀铺在刚刚蒸好、表皮微微爆开、鱼肉洁白如蒜瓣的鲈鱼身上。

另起一小锅，烧热少许系统提供的顶级花生油，直至油面冒出细微的青烟。

她手腕一抬，滚热的热油“刺啦——”一声，精准地浇淋在铺好的三丝上！

瞬间，姜葱椒丝的复合香气被热油彻底激，伴随着悦耳的声响，与鲈鱼本身的鲜甜气息完美融合，升腾而起，霸道地弥漫到客厅的每个角落。

另一边，苏小暖同时进行着另一道硬菜。

一块肥瘦相间的猪里脊被她逆纹切成厚薄均匀、几近透明的薄片，加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清和少量淀粉抓匀上浆，最后淋入少许油锁住水分，肉片呈现出诱人的嫩滑光泽。

配菜也毫不含糊：豆芽、小油菜、木耳等清洗干净，沥干备用。

锅中放油，下入豆瓣酱、干辣椒段、花椒、姜蒜末，小火煸炒出红油和扑鼻的香辣味。

加入适量高汤或清水，煮沸后熬煮几分钟，让香辣味充分融入汤中。

然后先将准备好的蔬菜放入锅中烫熟，捞出铺在大碗底部。

转小火，让汤保持微沸，将浆好的肉片一片片滑入锅中，用筷子轻轻拨散。

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