掌心文学

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第七十七章 黑猫（第2页）

赵黎玥看出了她的想法，轻轻摇了摇头，低声道：“算了，小孩子跑得快，追不上了。我的身份，也不方便在这种事情上深究。”

苏小暖也知道赵黎玥说得在理，她一个便衣警察，确实不适合出面处理这种小孩子争抢流浪猫的纠纷。

她只能压下心里的火气，看着熊孩子们消失的方向，无奈地叹了口气。

她转头看向养老院门口的小花园。

那里聚集着不少老人，大多围成几堆，专注地看着中间棋盘上的厮杀，时不时传出几声争论或叫好。

刚才她们这边生的这点小骚动，似乎完全没有引起那些老爷爷们的注意，他们的世界仿佛只剩下楚河汉界。

苏小暖看着那群悠闲自在的老人，又低头看了看怀里已经渐渐放松下来，甚至开始用脑袋蹭她手臂的小黑猫，心里忽然有了计较。

算了，跟那种没教养的熊孩子计较什么？正事要紧。

当务之急是安顿好这个小家伙，然后开始今天的摆摊任务。

她不再去想那些不愉快，抱着猫走到自己的小摊车旁，拉开车门。

车内经过六阶强化，空间宽敞整洁。

她找了个安静的角落，铺上一条柔软的旧毛巾，小心翼翼地将小黑猫放了上去，柔声安抚道：“小家伙，你先在这里乖乖待着，这里很安全，等我忙完了就带你回家，给你好吃的。”

小黑猫似乎听懂了她的意思，在她手上又蹭了蹭，然后乖巧地在毛巾上趴了下来，一双金瞳好奇地打量着这个新奇的环境。

苏小暖这才放心地关好车门，走到车旁的水桶边，就着自带的水源仔细洗干净了手，擦干。

然后，她系上那条熟悉的卡通围裙，眼神变得专注而明亮，开始了今天的准备工作。

而那只意外到来的黑猫，安静地待在车里，乖巧的像个孩子。

苏小暖将小黑猫安顿好，洗净手，深吸一口气，将注意力集中到今天的任务上。

这道源自法国的经典甜点，看似简单，实则极其考验对火候和原料的掌控。

她先从食材箱里拿出系统提供的、品质极高的新鲜鸡蛋。

蛋壳颜色均匀，磕入碗中，蛋黄饱满橙红，蛋清浓稠清澈。

加入适量的细砂糖，用打蛋器手动搅拌——对于满级厨艺的她而言，手动搅拌更能精准感知蛋液的状态。

她手腕稳定地画着圈，直到砂糖完全融化，蛋液变得均匀细腻，呈现柔和的淡黄色，表面没有一丝气泡。

接着，是关键的液体部分。

她将全脂牛奶和动物性淡奶油以黄金比例混合，倒入小锅中，加入一小段刮干净的香草荚剖开取出的籽，用小火慢慢加热，并不停搅拌，直到锅边泛起细密的小泡，奶香混合着香草独特的馥郁气息弥漫开来。

她小心控制着温度，绝不能煮沸。

将加热好的奶液稍微晾凉片刻，然后缓慢地、分次倒入蛋液中，同时另一只手不停地快搅拌，防止蛋液被烫成蛋花。

这个过程需要极大的耐心和稳定性，确保两者完美融合，形成顺滑无颗粒的蛋奶液。

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