掌心文学

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第234章 美食铺里尝美食瓷器铺里访坚瓷（第2页）

他也不恼，嘿嘿笑着跑向后厨，白毛巾在肩膀上甩得飞起。

孙悟空看着小二慌忙的背影，摸了摸下巴道：“这店的细节挺周到的，你看人家小二，客官要的东西都记在纸上，这样就不容易忘。不像有些地方的小二，记性比筛子还漏，点个菜回头就忘，上次在长安街那家酒楼，芭将军点了盘爆炒腰花，结果上了盘糖醋排骨，气得他差点把桌子掀了——要不是有随行的猴子拦着，哼！”

青霞端着茶杯，目光扫过店里的其他桌子，见每个小二都拿着纸笔，有的还在本子上画着歪歪扭扭的鱼，不由得点头：“你这猴子观察的挺仔细。这里的小二作风确实与大陆内的不同，大陆内的小二只是端茶倒水，记菜名全凭脑子，遇上点单多的客人，难免会记错，到时候少上一道菜，多上一碗汤，吵起来多扫兴。”

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她顿了顿，指尖划过冰凉的杯壁，“你看那墙角的水缸，里面还漂着片荷叶，倒比咱们带的水囊清爽些。”

紫霞正盯着窗外一个卖糖画的摊位——那老汉手里的铜勺像有魔法似的，糖浆在青石板上绕来绕去，转眼就画出条鳞爪分明的龙，引得一群孩子拍手叫好。她闻言回过头，笑着说：“我没注意到那么多细节，就觉得这里的人说话都带着海浪的味道，挺有意思的。刚才还看到有人用贝壳当钱花呢，圆圆的像银币，上面还有好看的花纹。”

她从袖袋里摸出个巴掌大的海螺，放在耳边摇了摇，“你听，里面还有海浪的声音呢！”

三人闲聊了几句，说的无非是滨海的风土人情。紫霞接过青霞怀里装饰的锦盒，带上了那对贝壳耳坠，青霞同样也带上了螺丝镶珠耳坠，都开始问起孙悟空:“我这样戴漂亮吗？”

孙悟空说:“漂亮的很！”

没一会儿，小二就端着一个红漆托盘走了过来，上面摆着三盘菜和一坛酒，香气顿时弥漫开来，引得邻桌的小孩直往这边瞅，被他娘拍了下后脑勺才乖乖坐好。

“客官，您们要的一鱼三吃来了！”

小二把菜端上桌，红烧的鱼肉油光锃亮，上面撒着翠绿的葱花，汤汁浓稠得像蜂蜜，顺着鱼块的纹路往下淌；炸得金黄的鱼尾冒着热气，表皮酥脆得像要掉渣，上面撒着白芝麻，看着就让人忍不住想咬一口；奶白色的鱼头汤里飘着几粒枸杞，浮着层薄薄的油花，汤面上还漂着片香菜叶，看得人食欲大开。

孙悟空闻了闻，喉结动了动，咽了口唾沫，却摇了摇头：“你们吃吧，俺老孙不吃荤。”

紫霞正拿起筷子要夹鱼肉，闻言愣住了，筷子停在半空，象牙筷尖差点戳到鱼皮：“还不破戒呀？那你点这么多干什么？难不成要喂蚊子？”

“你们吃饱就行了，”孙悟空指了指厨房，“俺老孙不是还有三鲜水菜呢嘛。再说了，俺老孙看不得浪费，等你们吃剩下的，俺打包带走喂花果山的小猴儿。”

青霞和紫霞对视一眼，也不再客气，拿起筷子就吃了起来。红烧鱼肉刚进嘴，那股鲜甜混着酱香就漫了开来，肉质嫩得像豆腐，轻轻一抿就化了，鱼刺也少，不用费劲挑；油炸鱼尾咬下去“咔嚓”一声，椒盐的咸香裹着鱼肉的嫩，越嚼越香，碎屑掉在桌上，被桌下的黄狗飞快地舔走；鱼头汤更是鲜美，喝一口暖到心里，连汤里的萝卜都吸足了鲜味，甜丝丝的，紫霞喝得急，烫得直吐舌头，引得青霞瞪了她一眼，却还是给她舀了勺凉汤。

小二又陆续端上烤鱿鱼、五香鱿鱼。烤鱿鱼串在铁扦上，表面烤得焦焦的，撒着孜然和辣椒粉，咬一口满嘴焦香，还带着点海水的咸，鱿鱼肉的纤维丝丝分明，越嚼越有劲儿；五香鱿鱼卤得红亮亮的，泡在浓稠的卤汁里，捞出来颤巍巍的，连手指头都要吮干净，青霞平时不爱吃卤味，这次却也多吃了两块。

孙悟空一直等到三鲜水菜上来才开吃。那水菜果然分量十足，一串足有胳膊长，海白菜翠绿，海带厚实，紫菜柔软，淋上蒜汁和醋，吃着脆生生的，带着大海的清爽。

青霞嘴里塞着鱼肉，瞪了孙悟空一眼，含糊不清地说：“看你这猴子能不能吃完……”

孙悟空嘿嘿一笑，拿起一串水菜就吃了起来，他吃得快，没一会儿就消灭了一串，看得紫霞都咋舌。

最后一道怪味青鱼也上齐了，鱼肉被切成块，裹着浓稠的酱汁，红中带黄，看着就很有食欲。青霞和紫霞尝了一口，顿时被那复杂的味道征服了。

“这味道绝了！”紫霞边吃边说，“真的有咸、辣、甜、麻、香、鲜，好几种味道混在一起，却一点都不怪！”

最后，那坛海盐酒也被打开了，酒液呈淡金色，带着点海水的咸腥味，倒在粗瓷碗里，还冒着细密的泡。孙悟空也拿起酒杯，倒了一杯，抿了一口。

酒液入喉，先是带着点海水的咸，像踩在湿漉漉的沙滩上；接着是粮食的醇厚，像晒谷场上的麦香；最后还有点淡淡的回甘，像海面上的月光，奇妙得很。“这海盐酒有点儿像喝海水，但也像在喝酒，挺特别的。”

三人吃饱喝足，桌上的菜也所剩无几，连鱼头汤都被紫霞泡了米饭，吃得干干净净。

孙悟空摸出几根猴毛，往空中一吹，猴毛化作几个沉甸甸的银锭，上面还带着“足纹”二字，“当啷”一声放在柜台上，对正在拨算盘的老板说：“剩下的是小费，不用找了。”

那老板是个胖乎乎的中年男人，肚子圆滚滚的像个西瓜，见状笑得合不拢嘴，连声道谢：“多谢客官！多谢客官！您真是财神爷下凡！欢迎下次再来，小店给您打八折！”

三人离开了美食铺，继续在集市上闲逛。刚走出没几步，孙悟空的目光就被斜对面一家瓷器铺牢牢吸住了。那铺子门面不大，青石板铺就的门前却摆着个半人高的红漆架子，上面错落有致地码着碗碟罐盆，最上头蹲着个青花缠枝纹的大瓷瓮，瓮口还盖着个描金的盖子，风吹过，盖子“咔哒”轻响，倒像在招呼路人。

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铺子前，一位须皆白的老汉正站在那里，他穿着件浆洗得白的蓝布短褂，腰间系着根麻绳，手里捧着个巴掌大的瓷罐。那瓷罐看着平平无奇，胎质是普通的米白色，上面只简单画着几笔海浪纹，连釉色都透着股朴素。忽然，老汉胳膊一扬，那瓷罐便“呼”地脱手而出，直直往地上坠去——“哐当”一声脆响，瓷罐重重砸在青石板上，竟像颗皮球似的弹了两弹，稳稳落定，非但没碎，连条裂痕都没添，连罐身上的海浪纹都依旧清晰。

旁边一个穿着粗布长褂的伙计见状，立刻从门后抄起一把牛角弓，弓身打磨得油光锃亮，显然是常用的家伙。他往弓上搭了支铁箭头的箭，手指扣住弓弦，猛地往后一拉，只听“嗡”的一声，箭矢带着破空的锐响，“嗖”地射向那瓷罐。

“当啷！”箭头正中罐身，却像撞在铁块上似的，被狠狠弹了回来，在地上打着转儿，而那瓷罐依旧稳稳立着，罐身连个凹痕都没有，仿佛刚才那一箭只是拂过的一阵风。

这一幕瞬间像块石头投进了平静的水面，周围闲逛的人都被吸引了过来，没一会儿就围了个里三层外三层。人群里炸开了锅，议论声像潮水似的涌来：

“这瓷器也太结实了吧？比我家的铁盆还硬！”一个挑着菜担的妇人踮着脚往里瞅，菜篮子里的黄瓜都滚到了地上。

“是啊，摔都摔不碎，还能挡箭，太神了！”旁边一个戴草帽的渔夫摸了摸下巴，他家的碗是用陶瓷做的，结果轻轻一碰就碎了。

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